Яркие и притягивающие взгляд рябина, калина, облепиха и шиповник — ягоды поздние: их собирают в октябре, даже ноябре. Лечебная сила этих ягод удивительна: они помогают от давления и простуды, полезны для сердца, сосудов, желудка и укрепляют иммунитет. Так что сейчас самое время для похода в лес или сбора ягод на своем участке.
Калина
По составу витаминов калина — ягода уникальная. Она содержит много витамина С, а также витамина Р, необходимого для того, чтобы организм полностью усвоил аскорбиновую кислоту. Поэтому калину часто используют для лечения простуды, а также в качестве профилактического средства в разгар эпидемии гриппа и ОРЗ. В ее состав входит также витамин К, укрепляющий сердце и сосуды. Плоды калины оказывают мочегонное и потогонное действие, усиливают сокращения сердца, помогают при болезнях желудка, хронических бронхитах и воспалениях легких.
Плоды калины имеют горьковатый вкус, поэтому их надо срывать после первых заморозков, когда горечь исчезает и ягоды становятся слаще. С ней можно печь пироги, варить кисели, компоты, варенье. Тем, у кого давление низкое, следует быть осторожными: ложка в день — больше не стоит.
Облепиха
Облепиха — чемпион по содержанию витамина Е, препятствующего старению организма, да и по содержанию других витаминов стоит не на последнем месте. Поэтому ее стоит приберечь на конец зимы, когда в овощах и фруктах остается совсем мало полезных веществ. В плодах облепихи содержатся также витамины В, Р и С, каротин, микроэлементы, фруктоза и биологически активные вещества. Облепиху назначают при язвенной болезни пищевода и желудка, авитаминозах.
При кожных заболеваниях, долго не заживающих язвах и ранах, при поражении слизистых оболочек используют наружно водный настой и масло облепихи. Эти ягоды стоит принимать в периоды
Рябина
По содержанию витамина С рябина опережает многие цитрусовые, в ее ягодах много витаминов группы В (улучшают работу нервной системы, борются с бессонницей и депрессиями), витамина Е (спасает от преждевременного старения и проблем с сердцем), витамина, А (необходим для острого зрения и здоровья кожи). В ягодах рябины также содержатся витамины Р, К, глюкоза, фруктоза, органические кислоты и дубильные вещества.
Рябина поможет при гипертонии, атеросклерозе, оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок рябины в народной медицине применяют при геморрое, гастрите и пониженной кислотности. Рябиновый сок оказывает хорошее отхаркивающее действие, эффективен для лечения
Шиповник
Ягоды шиповника содержат целый комплекс необходимых человеку витаминов и минералов, среди которых самая высокая концентрация витамина С (выше, чем в лимонах, апельсинах и черной смородине), железо, каротин, рутин, калий, фосфор, марганец, магний, а также антиоксиданты, дубильные вещества, фитонциды и органические кислоты. Употребление шиповника
