Водку нельзя закусывать жареными и жирными блюдами, а также шоколадом и помидорами. Об этом рассказал интернет-изданию News.ru старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
«Чем нельзя закусывать водку? Жирные, копченые, жареные продукты сами по себе трудны к перевариванию. Если смешать их с алкоголем, то нагрузка на печень, поджелудочную железу и желудок будет колоссальная. Органы могут не справиться», - сказал Умнов.
Что касается всех маринованных продуктов, то, по словам эксперта, они содержат уксус, который может повредить слизистую желудочно-кишечного тракта. При закусывании водки, отметил Умнов, этот процесс только усугубится, что влечет за собой возникновение язв.
«Свежие помидоры также могут навредить, если закусывать ими водку. В свою очередь, шоколад повышает активность поджелудочной железы, что чревато при употреблении с алкоголем развитием панкреатита», — пояснил медик.
Он добавил, что вместе с водкой не рекомендуется употреблять лимонады и фрукты, так как они содержат в своем составе фруктозу, которая перерабатывается только ферментами печени. По словам специалиста, при совместном употреблении колы или ананаса с алкоголем печень не сможет обезвредить весь этиловый спирт, а это повлечет больший вред для организма.
Ранее врачи назвали лечебные свойства водки.
