Íåäîðîãèå ðûáíûå äåëèêàòåñû ñêîðî áóäóò ïðèñóòñòâîâàòü íà îáåäåííûõ ñòîëàõ ó áîëüøèíñòâà îðëîâöåâ. Îñåòðîâûé ðûáîâîäíûé çàâîä â ïîñåëêå Øàõîâî, ïðóäû êîòîðîãî óâåëè÷èëè äî 10 ãåêòàðîâ, çà ãîä âûðàñòèò ñâûøå 20 ìèëëèîíîâ ìàëüêîâ êàðïà, ëåíñêîãî îñåòðà è ñòåðëÿäè. Ýòî ïîçâîëèò ïîëíîñòüþ çàðûáèòü âîäîåìû îáëàñòè è çàêðûòü ïîòðåáíîñòü ðûíêà.