Однако переизбыток витамина А, к примеру, может привести к эффекту, прямо противоположному ожидаемому. Безусловно, витамин А играет решающую роль в производстве клеточной энергии. Но если человек принимает витамин А с питательными добавками или использует кремы, в которые входит этот элемент, очень важна правильная дозировка.
Передозировка этого витамина, равно как и его дефицит, отрицательно сказывается на росте и времени жизни клеток. К такому выводу пришли ученые Sloan-Kettering Institute for Cancer Research в
Медики считают, что разумнее отказаться от одновременного употребления различных пищевых и косметических продуктов, обогащенных витамином А.
Специи могут помочь больным сахарным диабетом
Американские фармакологи изучили свойства 24 трав и специй и обнаружили, что многие из них препятствуют повреждению тканей и воспалению, вызванным высокими уровнями сахара в крови
Кроме того, специи богаты антиоксидантами, которые защищают клетки, и являются низкокалорийными, что особенно важно для людей с диагнозом диабет.
Лабораторные испытания Университета Джорджии показали, что пряности и травяные экстракты предотвращают процесс, связанный с воспалением и нарушением структуры тканей у диабетиков. Самыми сильными противовоспалительными свойствами обладали гвоздика, корица, ямайский перец, майоран, шалфей и тимьян.
По сравнению с другими пищевыми продуктами остальные виды специй также содержали больше полезных веществ. Врачи считают, что добавление специй и трав в ежедневные блюда поможет снизить количество сахара в организме больных.
Апельсины спасут от усталости
Американские исследователи подтвердили, что регулярное употребление апельсинов может помочь людям в борьбе с синдромом хронической усталости в зимнее время, когда падают работоспособность и настроение, постоянно тянет ко сну, а частые простуды не дают покоя.
Кроме этого, по словам медиков, два апельсина ежедневно помогут вывести шлаки и нормализовать обмен веществ. А содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом использовать эти фрукты при высокой температуре.
Полезные свойства шоколада
Британские медики доказали, что шоколад способен принести здоровью огромную пользу.
К примеру, по словам исследователей, шоколад помогает сердцу. У людей, употребляющих темный шоколад, обнаруживается гораздо меньшее количество белков определенного вида, высокая концентрация которых ведет к воспалительным процессам и сердечным приступам. Также шоколад смягчает кожу.
Во многих
Супы «из пакетика» испортят желудок
По словам британских экспертов, привычка начинать обед с кружки горячего супа «из пакетика» может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, в том числе и раком желудка.
Супы быстрого приготовления являются лидерами среди полуфабрикатов по содержанию соли: в одной порции содержится до половины суточной нормы, что обязательно скажется на здоровье желудка.
Как показало недавно завершившееся исследование японских ученых, избыток соли в продуктах типа «просто добавь воды» удваивает вероятность развития рака желудка.
От солнца лучше поможет темная одежда
Широко распространено мнение, что в жару, если вы подолгу бываете на открытом солнце, лучше всего надевать светлую одежду, так как она не нагревается и более успешно отражает вредоносные солнечные лучи.
Однако, согласно недавнему исследованию, проведенному испанскими медиками, на самом деле в жаркие солнечные дни предпочтительнее носить темную одежду. Именно она с максимальной эффективностью может защитить нашу кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, способных вызвать рак кожи.
По словам экспертов, желтые рубашки, столь популярные в жаркое время года, защищают от солнечных лучей хуже всего. Лучше, по их словам, в жару надевать черную или же темно-синюю одежду. Возможно, в жаркий солнечный день вы будете выглядеть белой вороной, однако здоровье дороже предрассудков.
Хризантемы помогут от рака
Китайские медики предложили нетрадиционный способ лечения рака.
По их словам, это заболевание можно лечить: хризантемами. Экстракт этого цветка влияет на развитие болезни, на подавление роста числа раковых клеток и механизм самоуничтожения клеток. Вещество, содержащееся в цветках хризантемы, препятствует размножению раковых клеток, а также тормозит гибель клеток, блокируя клеточный цикл и регулируя работу белков.
Исследователи уверены, что их способ ничуть не хуже традиционных и, возможно, в дальнейшем будет использован медиками всего мира.
ГМ-помидоры будут бороться с раком
ГМ-помидорыБританские ученые из центра Джона Иннеса в Норвиче вывели сорт помидоров с высоким содержанием антоцианина. Этот пигмент, как считают ученые, обладает противораковым действием.
Антираковый сорт помидоров был получен методами генной инженерии — в помидоры был внедрен ген львиного зева, обладающего высоким содержанием антоцианина.
Звуки улучшают зрение
Значительно улучшить свое зрение можно при помощи окружающих звуков.
К такому сенсационному выводу пришли британские медики. По их словам, звуки приближающегося автомобиля или удаляющихся шагов в темноте возбуждают зрительную кору головного мозга, стимулируя визуальное восприятие.
Исследователи предполагают, что данная осознанная способность лежит в основе инстинкта выживания. Исследование открывает новые возможности для изучения особенностей зрения человека, а также его ухудшения, считают медики.
По их мнению, открытие сделало большой шаг к тому, чтобы в конце концов победить ухудшение зрения.

