
В Сочи в честь празднования Международного женского дня приготовили самый большой в мире ягодный торт весом 623 килограмма. Как сообщает РИА Новости, кондитерское изделие зарегистрировали в реестре мировых и национальных рекордов РФ.
«Торт очень легкий крем, там есть бананы, в бисквитах мацони, мы его готовили два дня, 623 килограмма, 700 граммов, мы побили рекорд России. Это четыре метра в длину, 2,4 метра в ширину. Он изготовлен из нашего кубанского сырья, это наши кубанские производители, я считаю, что это важно и еще важно, что он сделан из натуральных продуктов», — заявила генеральный директор сети кондитерских «Ваниль» Сусанна Эксузян, которая создавала торт.
Над созданием торта два дня трудились 20 кондитеров. В общем составе было привлечено 40 человек персонала, отметила Эксузян, дополнив, что торт рассчитан на 6 тысяч порций по 100 граммов.
По словам главного редактора реестра рекордов России, главы международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влада Копылова, это самый большой торт в мире из категории ягодных.
«Международное агентство регистрации рекордов «Интеррекорд» и реестр рекордов России регистрирует мировой и национальный рекорд, самый большой ягодный торт», — подчеркнул Копылов.
Торт был представлен на Южном Молу в Сочи в районе Приморской набережной, где собрались сотни желающих попробовать кондитерское изделие. Декорировали торт натуральными ягодами: черника, малина, клубника, а в середине из настоящих цветов выложили цифру восемь, символизирующую дату празднования женского дня.
Ранее стали известны подробности работы питерских кондитеров над ростовой фигурой из шоколада российского президента Владимира Путина.