Многие виды фаст фуда - быстрой еды - содержат вредные канцерогены. Недавние исследования шведских и американских ученых подтвердили, что в этих продуктах (прежде всего речь идет о картофеле-фри) обнаруживаются высокие дозы акриламида. Считается, что он может стать причиной развития некоторых раковых заболеваний.
Администрация по контролю за продуктами и лекарственными средствами США заявила, что есть и другие продукты, содержащие акриламид. Правда, в них не так много этого канцерогена, как в злополучной картошке, зато и потребляет их человек в больших количествах, а это может повредить здоровью. Исследования показали, что семь видов продуктов наиболее опасны (подчеркивается, что речь идет только о тех случаях, когда их едят каждый день и помногу). Наибольший уровень акриламида выявлен в картофеле-фри и чипсах - от 16 до 48 микрограмм в порции. В других продуктах его меньше: в поджаренных тостах - 9,8 микрограмма, в мягком хлебе - 2,2, в кукурузных хлопьях - 7,3, в кексах и пирожных - 6,6, а в кофе - 2. Зато в молоке, замороженных овощах и мясе опасного акриламида практически нет.
Самые большие страсти разгорелись тут вокруг сладких газированных напитков. Правление по учебным заведениям Лос-Анджелеса приняло запрет на продажу в школах этих напитков, которые детские врачи обвиняют во многих грехах. Члены правления обсуждали запрет почти три часа и потом практически единогласно приняли решение тайным голосованием. Это - одна из мер борьбы с ожирением, которым страдает огромное количество американских школьников.
Еще раньше сладкая водичка была запрещена для учеников начальных классов. Последнее решение о запрете "жидких булочек" вступит в силу лишь в январе 2004 года.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...