Главная Советы Домоводство 15:48 16 Сентября 2024 4182
Щипс и хирмаса. Эксперты назвали самые необычные супы России

Список составили эксперты сервиса «Яндекс Путешествия»

trud.ru
Фото: Rene Nüsser/imagebroker.com, globallookpress.com

Эксперты онлайн-сервиса «Яндекс Путешествия» предложили любителям супов список самых необычных первых блюд, которые готовятся в России. Об этом сообщило интернет-издание «Лента.ру».

Первое место в перечне занял щипс — национальный густой суп адыгейских пастухов. По классическому рецепту он готовится на мясной бульоне. Для густоты в него добавляют пшено и муку. Специалисты отмечают, что «в зависимости от ингредиентов существует десятки видов щипса».

На втором месте оказались суточные щи в Сибири — традиционное блюдо русской кухни из вареной квашеной капусты. Эксперты напомнили, что в старину щи зимой выносили на улицу на ночь, а на следующий день грели.

«Из-за мороза квашеная капуста становилась не такой острой и более приятной на вкус», — говорится в статье.

Россиянам также советуют попробовать хирмаса - традиционное бурятское блюдо из баранины с потрохами, в которое добавляется лапша.

Кроме того, специалисты рекомендовали отведать в Мордовии селянку по-мордовски. Она готовится из субпродуктов, а главный ингредиент — легкое. А в Осетии можно попробовать лывжу – густой суп или рагу из говядины и картофеля с добавлением овощей и особых приправ.

Мошенники замахнулись на святое: на домашних питомцев!

Максим Башкеев
Труд
Новая категория преступлений возникла как продолжение некогда популярных краж домашних животных. Фото: Алексей Белкин/news.ru, globallookpress.com

Они превращают объявления о пропаже животных в прибыльный бизнес: звонят убитым горем хозяевам и предлагают заплатить за любимую кошечку или собаку, якобы случайно найденную. Это, как потом выясняется, блеф, но распознать...


Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?