ÎÐÅË ? Ìåñòíûå ñòóäåíòû, èçó÷àþùèå â âóçàõ ðåñòîðàííûé áèçíåñ, âïåðâûå ïîëó÷èëè âîçìîæíîñòü ïðèîáùèòüñÿ ê ðåìåñëó âèíîäåëèÿ âî ôðàíöóçñêîé ïðîâèíöèè Øàìïàíü-Àðäåíí. Çäåñü ðàñïîëîæåí ïðîôåññèîíàëüíûé ëèöåé, î êîòîðîì çíàþò äàëåêî çà ïðåäåëàìè Ôðàíöèè. Îðëîâñêèå þíîøè è äåâóøêè âìåñòå ñî ñâîèìè ñâåðñòíèêàìè áóäóò íåñêîëüêî ìåñÿöåâ èçó÷àòü îñîáåííîñòè âêóñíîãî è ïîëåçíîãî äåëà ïîä ðóêîâîäñòâîì íàñòîÿùèõ ìàñòåðîâ. ×òîáû ïîïàñòü â ÷èñëî èçáðàííûõ, èì ïðèøëîñü íå òîëüêî îñâîèòü ôðàíöóçñêèé ÿçûê, íî è äîêàçàòü, ÷òî îíè íå íîâè÷êè â ðåñòîðàííîì áèçíåñå. Òåì âðåìåíåì þíûå ôðàíöóçû ïðîéäóò ñòàæèðîâêó â îðëîâñêèõ âóçàõ.