Москвичка Александра Тихомирова недавно установила рекорд России по длительности пребывания человека в ледяной воде - 1 час 42 минуты при температуре водной поверхности всего 8 градусов, язык не поворачивается сказать, тепла.
Александра - "белый медведь". Так именуют себя представители Международной ассоциации "Марафонское зимнее плавание".
Этим летом она и еще 26 пловцов-марафонцев решили покорить Байкал, который привлек их своей температурой. В это время вода в озере прогревается в среднем до 10 градусов тепла. В эстафетном заплыве по ледяной воде Байкала родился рекорд Тихомировой. Всего же "белые медведи" вплавь преодолели 221 км за 67 часов 27 минут. Рекорд во многом был предопределен специальным сбалансированным питанием, которое помогло пловцам быстрее восстанавливаться после экстремальных температурных нагрузок. На этих чудесных продуктах стоял логотип российской группы промышленных и торговых компаний "Эликом", которая и профинансировала эту акцию.
Генеральный директор "Эликома" Ирина Эльдарханова убеждена, что иного решения принять не могла, чем вызвала естественный интерес корреспондента газеты "Труд".
- Кредо нашей компании: "К здоровому образу жизни через здоровую пищу". Мы узнали, что "белые медведи" собираются покорить Байкал и провести там совместно с учеными исследования устойчивости человеческого организма к воздействию холода. Причем заплыв откладывался в течение трех лет. Причина банальная - не было денег. Мы решили помочь людям, которые пропагандируют здоровый образ жизни и способствуют развитию науки. Теперь я знакома со многими участниками этого заплыва. Оказывается, некоторые из них до занятия плаванием в студеной воде были очень больными людьми. Но холодная вода избавила их от многих недугов.
- А какие продукты из предоставленных вами предпочитали пловцы?
- Свежевыжатые соки, консервы, мюсли (смеси злаков, орехов, сухофруктов, семян), шоколад. В общем, все, что помогает сохранять высокий тонус. Особый восторг вызывает тыквенный напиток. Он изготавливается только из свежей тыквы, богат витаминами и повышает гемоглобин.
- А что вы еще производите?
- Мы являемся крупнейшим производителем массовой торговой марки консервированного зеленого горошка. В этом сезоне наш горошек будет продвигаться под маркой "Золотая горошина", что позволит покупателю выделить его среди остальных. Он значительно дешевле, имеет рекомендации Института питания РАМН. Одним из наших приоритетных направлений также является производство быстрозамороженных овощей, фруктов и смесей. Скоро на рынке появятся готовые к употреблению свежезамороженные продукты. Все они проходят "шоковую заморозку" - в течение одной минуты овощи находятся при температуре минус 38 градусов и поэтому полностью сохраняют вкусовые качества и полезные вещества: витамины, микро- и макроэлементы. Мы используем овощи и фрукты, выращенные в Краснодарском крае. Остальные российские производители работают с импортным сырьем. Помимо этого, мы изготавливаем под своей торговой маркой "Эликом" шоколадные конфеты, мюсли, плодоовощные консервы, соки из свежих фруктов, а не из концентратов. Мы постоянно занимаемся совершенствованием своей продукции. Например, в этом году планируем выпустить несколько новинок - абсолютно новых продуктов здорового питания, не имеющих аналогов в России.
- Ну а цены на ваши продукты не "кусаются"?
- Чтобы приучить нашего покупателя правильно питаться, мы сдерживаем рост цен. Так, свежевыжатые соки всего на двадцать процентов дороже аналогов из концентрата. А на наши мюсли, где содержание орехов и фруктов составляет половину веса, цена намного ниже, чем на импортные.
- Что предпочитает есть руководство компании?
- Я с удовольствием ем все, что мы производим. На завтрак - неизменное блюдо - мюсли. Насколько мне известно, наши сотрудники тоже предпочитают продукты, которые производит фирма. И что самое интересное: они не мучают бухгалтерию бюллетенями.
- А если вы увидите на столе сотрудников "чужой продукт", то как к этому отнесетесь?
- Такое бывает очень редко. И если уж происходит, то вопрос "почему?" я задаю только себе. Кстати, когда мы разрабатываем новинки, то их дегустируют сами сотрудники: от рабочего до директора. Непременное условие запуска в производство - продукт должен понравиться персоналу.
...На прощание мне вручили большой пакет мюслей. Попробовала - пальчики оближешь. Сразу чувствуется: их делают люди, знающие толк в своей профессии. Кстати, заботы у фирмы "Эликом" выходят далеко за рамки производства вкусной продукции. Она, например, оказывает материальную помощь матерям погибших в Чечне солдат, финансирует акции по вызволению заложников. Недавно отправила продукты в дом престарелых в Чечне.
А мюсли теперь и у меня на столе каждое утро...

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Новые трассы на Эльбрусе На Эльбрусе, самой известной вершине Кавказа высотой 5600 метров, открылся очередной горнолыжный сезон. Минувшим летом на восточных склонах построены еще две канатные дороги и проложены 5 км...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Певица Лариса Долина предложила возвращать купившей у ней квартиру Полине Лурье деньги за недвижимость в течение трёх с лишним лет. Об этом рассказала РИА Новости адвокат покупательницы Светлана Свириденко. «Спустя полтора года судебных...

Многолетнюю схему по хищению земель Министерства обороны наконец-то пресекли правоохранительные органы. Их об этом просили добрый десяток лет, но они почему-то так долго запрягали... Председателя правления садоводства «Защита»,...