На севере Италии проходит фестиваль "медленной еды", который вот уже 20 лет подряд в самых разных городах проводит всемирное движение за здоровый желудок - SlowFood. Девиз праздника - "Есть надо грамотно!" В течение недели выставки и конференции для профессионалов будут сопровождаться пиршествами и роскошными дегустациями, куда приглашаются все желающие. В прошлом году, заметим, гостей оказалось более 150 тысяч.
В большинстве стран, считают участники движения, и сегодня поощряется торговля продукцией, содержащей генетически модифицированные белки, что в большинстве случаев не обозначено на упаковке. Оказывается, не только в России, но даже в США, Италии, Франции, Германии и многих других странах власти "закрывают глаза" на то, что в колбасной продукции содержится до 30 процентов вредных для здоровья человека искусственных примесей и добавок.
"Принципы нашего движения, - рассказал корреспонденту "Труда" Дидье Матра, - это штучное производство, изысканные сочетания натуральных продуктов, тонкие вина, отказ от пищевых добавок и т.д. Эксперты, знатоки кулинарии, ученые ищут и поддерживают по всему миру людей, которые защищают и развивают "наследие" животной и растительной пищи, знания и вкус. Мы присуждаем ежегодные премии по 10 тысяч евро каждая тем, кто занимается производством, торговлей, исследованиями в области еды и питья. Поддерживаем и защищаем таким образом животное и растительное биоразнообразие природы. Сегодня в наших рядах - миллионы людей".
А КАК У НАС?
Вчера законодатели из Мосгордумы передали обращение к мэру Москвы Юрию Лужкову с требованием "сделать российскую столицу зоной, свободной от продуктов, содержащих генно-модифицированные ингредиенты". Помимо депутатов, петицию подписали ученые и представители религиозных конфессий.
Сегодня в России разрешены для коммерческого использования 13 трансгенов. Помимо 3 видов картофеля, это несколько видов сои, кукуруза, сахарная свекла, рис. До сих пор единственной попыткой защитить москвичей от "еды Франкенштейна" являлся законопроект, разработанный столичным департаментом потребительского рынка и услуг. В нем предлагалось полностью запретить производство и оборот ГМ-продуктов, предназначенных для питания школьников и воспитанников детских садов.
Мы приводим список продуктов, в которых за последнее время во время лабораторных анализов была обнаружена трансгенная соя. По данным Общенациональной ассоциации генетической безопасности.

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В ночь на пятницу, 3 апреля, силы противовоздушной обороны России сбили без малого две сотни беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ). Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «В течение прошедшей...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

В ходе специальной военной операции силы российской противовоздушной обороны сбили четыре украинские крылатые ракеты большой дальности «Фламинго». Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ПВО уничтожила...

Ну просто ни дня без разоблачений! На Кубани продолжает раскручиваться уголовное дело по коррупционным преступлениям вице-губернатора Краснодарского края Андрея Коробки. Народ с упоением разглядывает в Сети ролики...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Герои мультфильмов на почтовых марках «Почта России» выпустила в обращение три марки с изображениями героев современных мультфильмов: «Простоквашино», «Умка» и «Чемпионы»....

На сайты знакомств я не заходила с 2005 года. Да и тогда-то зарегистрировалась по заданию редакции, написала репортаж, удалила анкету и вскоре вышла замуж за своего коллегу… Но вот жизнь сделала полноценный круг. Брак закончился разводом,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

В рамках специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по портовой инфраструктуре на Украине. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «Оперативно-тактической авиацией, ударными беспилотными летательными...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...