- Òàê íàçûâàåìàÿ "ïèùåâàÿ çàâèñèìîñòü" (÷ðåçìåðíîå, ïàòîëîãè÷åñêîå ñòðåìëåíèå ê åäå) - ÿâëåíèå äîâîëüíî ðàñïðîñòðàíåííîå. Îíî âïîëíå îáúÿñíèìî ñ òî÷êè çðåíèÿ ôèçèîëîãèè ÷åëîâåêà. Äåëî â òîì, ÷òî ïðîöåññ íàñûùåíèÿ (òî ñàìîå "æåâàíèå") ñîïðîâîæäàåòñÿ âûäåëåíèåì ýíäîðôèíîâ (ãîðìîíîâ ðàäîñòè). Âîçíèêàåò îùóùåíèå êîìôîðòà, ïîêîÿ, ñâîåîáðàçíîé ïèùåâîé ðåëàêñàöèè. Ìîçã ðàáîòàåò êàê áû â ñîñòîÿíèè ëåãêîé íàðêîòèçàöèè, çàòîðìîæåííîñòè. ×åëîâåê çàïîìèíàåò ýòè ïðèÿòíûå îùóùåíèÿ è íåâîëüíî õî÷åò èõ ïðîäëèòü, ïîâòîðèòü. Òåì áîëåå, åñëè â æèçíè íå õâàòàåò äðóãèõ ðàäîñòåé, áîëåå ÿðêèõ ýìîöèé è âïå÷àòëåíèé.
Òàêàÿ "çàâèñèìîñòü îò ñòîëà" âîçíèêàåò îñîáåííî áûñòðî, êîãäà ÷åëîâåê â ñèëó æèçíåííûõ îáñòîÿòåëüñòâ íà÷èíàåò åñòü íå ðàäè íàñûùåíèÿ. "Ëîæíûõ" ìîòèâîâ ìîæåò áûòü ìíîãî, íàïðèìåð, ìàìà äîåäàåò çà ðåáåíêîì êàøó, ÷òîáû íå âûáðàñûâàòü. Î÷åíü âàæíî âîâðåìÿ îñîçíàòü, ÷òî åäà íà÷èíàåò çàíèìàòü ñëèøêîì ìíîãî ìåñòà â æèçíè. Ïîòîìó ÷òî ÷åì äàëüøå, òåì òðóäíåå îñòàíîâèòüñÿ. "Ëèøíèå" êèëîãðàììû (æèðîâàÿ òêàíü) íà÷èíàþò òðåáîâàòü âñå íîâûõ "æåðòâ", ïîñòîÿííîé ïîäïèòêè. Äëÿ áîðüáû ñ óæå ñëîæèâøåéñÿ ïèùåâîé çàâèñèìîñòüþ íóæíû ñåðüåçíûå âîëåâûå óñèëèÿ. Ïîýòîìó âàæíî êàê ìîæíî ðàíüøå ïîíÿòü: ñòîë, åäà íå äîëæíû áûòü öåíòðîì ÷åëîâå÷åñêîãî áûòèÿ. È î÷åíü ìíîãîå çäåñü çàâèñèò îò ñåìåéíîãî óêëàäà, òàê êàê ïèùåâûå ïðèâû÷êè ôîðìèðóþòñÿ â ðàííåì äåòñòâå.