Новости
Ксения Максимова
Поднять настроение на самом деле очень просто
Яркая, красивая, неприхотливая тыква (ее еще называют ложной ягодой), ближайшая родственница кабачков и арбузов, удается на славу даже самому ленивому огороднику. А уж делать с ней можно все, на что фантазии хватит. На кухне это продукт универсальный: тыквенные супы и пироги с тыквой, запеканки, каши и рагу... Искушенные хозяйки знают еще о тыквенном шампанском, мороженом, халве и кофе. А самые рукастые вообще не едят тыкву — они мастерят из нее забавные поделки, музыкальные инструменты, сосуды и даже арт-объекты.
То, что называют тыквой...
Некоторые причуды немецких законов
В конце года каждого законопослушного работника в Германии ждет настоящий взрыв мозга — заполнение налоговой декларации. Немецкое налоговое законодательство крайне запутанно, но иногда в нем находятся такие послабления, что просто обхохочешься.
Налоговая ставка в Германии достаточно высокая, но существует масса законных способов сократить выплаты. Из этой суммы вычитаются расходы частного характера (например, по уходу за больным родственником), «особые издержки» — расходы, связанные с профессиональной деятельностью (покупка канцтоваров, аренда офиса,...
«Приглашаем хозяина замка, оклад - 2 тысячи евро, включая проживание»
Все профессии важны — даже такие, которых нет ни в одном официальном перечне. Некоторые из них — просто мечта, а не работа! И некоторые вакансии еще открыты. Вы когда-нибудь представляли себя хозяином средневекового замка или, на худой конец, главной фрейлиной? Если вы при этом еще любите природу и неплохо владеете слогом, эта работа в немецкой федеральной земле Рейнланд-Пфальц как раз для вас.
С мая по октябрь 2015 года в бывшую крепость рыцарей-разбойников Зоонек требуется замковый блогер. Он будет в указанный период обитать в комнате...
Немец Мартин Смик и открыл особое турбюро: он устраивает туры для инвалидов и стариков
Чтобы гулять по городам, не обязательно иметь здоровые ноги. А любоваться пейзажами могут даже слепые. Так рассудил в 2001 году немец Мартин Смик и открыл особое турбюро. Он устраивает туры для инвалидов и стариков. Главное — их желание увидеть мир, а уж инвалидное кресло, кислородный баллон и ампулы с лекарствами можно взять с собой.
В своем турбюро 54-летний Мартин Смик продает не просто индивидуальные туры. Его товар — это возможность «взять тайм-аут от не такой, как у всех, жизни» — так он сам...
Салат в стакане - зеленые смузи - сейчас стали самой модной темой в области здорового питания
Это настоящая бомба, только не калорийная, а витаминная. Салат в стакане — зеленые смузи сейчас стали самой модной темой в области здорового питания. Очиститься от шлаков и заправиться витаминами, а заодно похудеть и похорошеть, потратив на приготовление минимум времени, — вот что сделало смузи очень актуальными.
Само слово «смузи» происходит от английского smooth (однородный, мягкий, гладкий, приятный). Фруктовые смузи знают многие: густые коктейли из размельченных фруктов и ягод с медом, йогуртом или мороженым. А сейчас им на смену...
Как жители дальних стран спасаются от жары
Целый год ждешь-ждешь лета, а потом не знаешь, куда спрятаться от жары. Налегаешь на мороженое, бегаешь каждый час в душ и мечтаешь о снеге. Но есть страны, в которых лето куда теплее российского. И вот какие рецепты спасения от жары там придумали.
Индия
Люди там живут в основном небогатые, поэтому средства у них самые простые и, главное, дешевые. Например, такой рецепт: днем обмотать голову полотенцем, намоченным в ледяной воде. А в идеале — всем телом завернуться в мокрую простыню. Конечно, этот трюк можно провернуть только дома,...
Все, что угодно русской душе, найдется в Германии
Огурчики — малосольные, икра — не только красная, но и кабачковая, водка — 40-градусная, а вина — даже грузинские. В Германии сегодня работает около 1000 русских магазинов. При этом понятие «русский» включает в себя также страны постсоветского пространства.
Это раньше эмиграция означала полный разрыв с родиной, и русский человек мечтал на чужбине о краюшке черного хлеба. Теперь это не проблема. Спрос родил предложение, и по всей Германии стали появляться островки русской жизни — русские магазины. В каждом...
Сумасшедшие стартапы приносят неплохой доход
Самая нелепая идея может положить начало успешному бизнес-проекту. В Германии начинающие предприниматели иной раз придумывают такие стартапы, что в их серьезность невозможно поверить. Но, что удивительно, самые сумасшедшие предложения пользуются спросом.
Ребенок взял с собой в поездку любимую игрушку, а она потерялась или сломалась. Любой родитель знает, какая это трагедия. Двойника плюшевого любимца можно заказать на специальном портале в интернете. Пользователи должны отправить письмо с подробным описанием потери. Нужно указать производителя, размер, место, где была куплена игрушка, и приложить,...
Шесть профессий, которым уже пора начинать обучаться
Стремительное развитие интернета, демографические проблемы, ухудшение окружающей среды — все это меняет не только нашу жизнь, но и нашу работу. Канадские исследователи выяснили, какие специальности понадобятся миру (и появятся) уже через 15 лет.
Исследование было проведено канадским фондом поддержки образования Canadian Scholarship Trust Plan совместно с группой ученых. Эксперты составили список профессий, которым стоит пойти поучиться будущим студентам. Вот шесть самых интересных из них.
Ностальголог поможет пожилым людям обустроить их дома так, чтобы те выглядели, как в старые...
Что требуют и на что жалуются туристы по всему миру
Казалось бы, большой ванне в номере отеля обрадуется каждый турист. Ан нет, находятся и такие, кто возмущается. Другому солнце светило слишком ярко, песок был слишком желтым, а звезд на небе — раз-два и обчелся. И уж точно никто не догадается, зачем постоялец отеля требует от персонала принести ему дохлую мышь.
Портал Scyscanner провел опрос среди 400 сотрудников отелей по всему миру, чтобы узнать о самых неожиданных пожеланиях и наиболее абсурдных жалобах гостей, и составил два рейтинга.
Топ-10 самых странных пожеланий
Ванну, доверху наполненную...
Восемь самых дорогих продуктов в мире
Есть такие гастрономические изыски, которые стоят дороже не то что целой потребительской корзины, но и годовой зарплаты представителя среднего класса. Как правило, цена обусловлена затейливым способом обработки или сложностью добычи деликатеса. Вот восемь продуктов, которые по зубам только самым богатым людям планеты.
Грибы мацутакэ.
2000 евро за 1 кг
Так называется в Японии редкий гриб, который принадлежит к семейству рядовковых. Он привередлив и растет в старых рощах у корней вековых сосен, поэтому культивировать его искусственно не получается. Ценители этого...
За наблюдение процесса приема пищи пользователи готовы платить хорошие деньги
Вы включаете компьютер, заходите на некий сайт и чувствуете себя немного счастливее. А все потому, что красивая девушка на экране начинает перед вами ме-е-едленно... нет, не раздеваться. Она начинает ужинать! Мок-банг, или eating broadcasts, — так называется модная разновидность «пищевого порно», появившаяся в Южной Корее.
Девушка сидит перед своим компьютером, улыбается в веб-камеру и ест. Стол буквально ломится от разнообразных блюд. Вы смотрите на экран монитора, и у вас ощущение, что вы сидите аккурат напротив красавицы, за одним...
Фигурку бывшего супруга можно раскромсать ножом и съесть
Муж (или жена) уходит из дома, свадебные фотографии отправляются в помойку, а впереди маячит отвратительная процедура развода. Знакомая история? Но, может, лучше не расстраиваться, а отметить разрыв отношений шумно и весело? На Западе «разводные вечеринки» сейчас на пике моды.
Печать о разводе превращает женщину в глазах окружающих в брошенку, а мужчину — в неудачника. Не самые привлекательные образы. Поэтому основной идеей «разводных вечеринок» было именно празднование смены социального статуса. Зачем страдать в одиночестве,...
10 новых «чудес света», смотреть которые совсем не обязательно
Туристические журналы и рекламные проспекты пестрят самыми разными мировыми достопримечательностями. Место, где, как считается, просто обязан сфотографироваться уважающий себя турист, отыщется в любом городе на Земле. Только прежде чем нестись за тридевять земель, чтобы увидеть тридцать пятое «чудо света» или очередную «визитную карточку» города, подумайте: а стоит ли овчинка выделки? Туристический портал ucityguides.com составил рейтинг популярных мировых достопримечательностей, ценность которых сильно преувеличена. Авторы топ-10 считают: на эти туристические «магниты»...
10 новых "чудес света", смотреть которые совсем не обязательно
Туристические журналы и рекламные проспекты пестрят самыми разными мировыми достопримечательностями. Место, где, как считается, просто обязан сфотографироваться уважающий себя турист, отыщется в любом городе на Земле. Только прежде чем нестись за тридевять земель, чтобы увидеть тридцать пятое "чудо света" или очередную "визитную карточку" города, подумайте: а стоит ли овчинка выделки?Туристический портал ucityguides.com составил рейтинг популярных мировых достопримечательностей, ценность которых сильно преувеличена. Авторы топ-10 считают: на эти туристические "магниты" и смотреть нечего - только время зря...
И в 98 можно почувствовать себя мачо. Есть рецепт...
Обитатели немецкого дома престарелых повторили знаменитые сцены из культовых голливудских фильмов. Теперь о 89-летнем Джеймсе Бонде, 86-летней Холли из «Завтрака у Тиффани», 86-летнем Джеке и 81-летней Розе из «Титаника» с восторгом говорят во всей Европе.
Модели, которым от 75 до 98 лет, сами могли выбрать роль по душе. Например, 98-летний Вальтер Лёзер перевоплотился в Билли из «Беспечного ездока». Вместе со своим более молодым напарником, 90-летним Куртом Нойхаузом, они снялись, сидя на заправских байках в специальной...
Об этих маршрутах обычно не пишут в путеводителях
Допустим, «джентльменский набор» берлинских музеев отсмотрен, Бранденбургские ворота «щелкнуты» и Рейхстаг взят. Можно бежать дальше, в другие города и страны Европы? Подождите, останьтесь еще на пару дней! Вот семь идей для туриста, о которых обычно не пишут в стандартных путеводителях.Итак, в Берлине обязательно надо сделать следующее.
1. Сходить на балет
Сейчас идет последний сезон, когда Государственным берлинским балетом театра Staatsoper руководит знаменитый постановщик и танцовщик украинского происхождения Владимир Малахов. Малахову удалось объединить в одну труппу коллективы трех разных театров —...
А Грузия как туристическое направление сейчас в тренде
В 2013 году там побывало рекордное количество туристов из России — 765 458 человек. Это в полтора раза больше, чем годом раньше, и в восемь раз больше, чем в 2006 году. Такой поток объясняется отменой грузинских виз для россиян. Для самой Грузии в 2013 году туризм стал лидирующим сектором экономики — для его развития правительство проводило рекламные кампании в разных странах мира.
* * *
В Японии впервые в истории откроются для посещения залы токийского императорского дворца — главной резиденции японских императоров. Первые организованные экскурсии запланированы на конец мая. Посетителям продемонстрируют банкетный...
Почему немецким полицейским хотят запретить татуировки
Можно ли полицейским делать татуировки, носить пирсинг и вставлять в уши серьги? Этот вопрос активно обсуждается в Германии.
Глава одного из полицейских управлений Герхард Клоттер намерен запретить все это своим подчиненным. Тату должна скрыта одеждой даже при ношении летней формы. Таким образом, цветок на предплечье может оказаться вне закона.
Такие планы начальства вызвали в рядах полицейских возмущение. Представители проф¬союза предсказывают лавину исков, которая обрушится на суды. «Нельзя же уволить квалифицированного сотрудника только потому, что он носит пирсинг или...
В России Деду Морозу помогает Снегурочка, В Италии – носатая старуха
На первый взгляд, во всей Европе Рождество празднуют по «евростандарту»: наряжают елки, запекают гуся и ждут презентов от Санта-Клауса. Но на самом деле в каждой стране свои нюансы.
Франция. Главный вклад Франции в общеевропейскую рождественскую традицию — это елочные шары. Раньше игрушек не было, и в дело шли обычные яблоки. Но в 1858 году урожай был до того плохим, что украшать елки оказалось нечем. Тогда стеклодувы из Лотарингии придумали яблокам замену — шары.
Французский Пер Ноэль приезжает на осле, в деревянных...
Новые технологии открывают дополнительные возможности для парализованных людей
Уже сейчас парализованные люди могут передвигаться в инвалидных колясках, управляя ими взглядом и даже дыханием. Но это не очень удобно: или едешь, или общаешься — одновременно и то и другое делать не получается. Немецкие ученые нашли инновационное решение этой проблемы.
Медики из университетов Геттингена, Гейдельберга и Карлс¬руэ доказали: управлять инвалидным креслом возможно при помощи ушных мышц. Своеобразным связующим звеном между человеком и машиной станет маленький чип за ухом. Он будет фиксировать мышечные сигналы и передавать их по радиосвязи...
Чтобы стать грибником, сначала нужно пройти спецкурсы
Сбор грибов стал в Германии очень популярен. Людям хочется быть ближе к природе и самим добывать то, что окажется у них на столе. Правда, немецкому грибнику рекомендуется сначала пройти подготовительные курсы и изучить законы.
На территории страны растет 5000 видов грибов, но только треть из них — съедобные. В мае начинается сезон белых, чуть позже появляются лисички и грибы-зонтики. Осень — время дождевиков, шампиньонов, каштановиков, серых лисичек, опят.
В некоторых регионах встречаются даже черные трюфели, цены на которые достигают 1500 евро...
Эксперт: от прочерка в документе меньше вреда, чем от скальпеля
С 1 ноября в Германии вступит в силу закон, косвенно признающий существование «третьего пола». Родители, чей ребенок родился интерсексуалом, смогут в документах оставлять пробел в графе «пол».
Интерсексуальность — это генетическое отклонение, в результате которого человек рождается с признаками обоих полов. Согласно статистическим данным, в Германии каждый год рождается от 120 до 350 детей «иного пола». Решение дилеммы «мальчик или девочка?» ложится на плечи родителей: они делают выбор, а хирурги устраняют ненужные...
Ученые научились рассказывать о серьезных исследованиях доступно и с огоньком
Назвать это действие «шоу» язык не поворачивается — уж слишком серьезные темы. Но это до того смешно, что похоже на КВН. На научных слэмах (scince slam), которые вошли в моду во всем мире, ученые рассказывают публике о своих исследованиях в жанре соревнования. Кто сделает это не только понятно, но и зажигательно, тот и победит.
Первый научный слэм придумали и провели в Германии в 2006 году. Идею позаимствовали у литераторов: на так называемых поэтических слэмах начинающие сочинители соревнуются друг с другом,...
В Германии набирает популярность интернет-проект мест, где можно бесплатно поживиться чем-нибудь вкусным
Так решили в Германии и создали интернет-проект Mundraub. Кликнув мышкой, можно найти вблизи своего дома бесхозное фруктовое дерево и собрать урожай.
Что делает городской житель, решив испечь шарлотку или сварить компот из слив? Идет в магазин за яблоками или сливами. У немцев есть альтернатива: они могут найти в интернете ближайшую яблоню или сливу и получить плоды бесплатно.
Началась эта история несколько лет назад, когда приятели-берлинцы во время поездки по Бранденбургу обратили внимание на то, сколько натуральных и ароматных яблок падает на землю и гниет....
На Западе популярно мороженое с ревенем и из спаржи
По мороженому? Тогда шарик клубничного и шарик шоколадного, да? Узко мыслите, товарищи сладкоежки! Сегодня мороженое делают изо всего, что в принципе подается к столу. Девиз модных кулинаров: если продукт съедобный, то из него выйдет отличное мороженое.
На Западе сейчас очень модно придавать мороженому нотки здорового питания. Все, что рекомендуют диетологи, применимо к рецепту. Из био- или козьего молока? Пожалуйста! Или вообще без молока. С таким полезным для иммунитета имбирем — несчетное количество вариаций. Помидорное? Вам с базиликом или без? Мороженое с облепихой,...
В Берлине появился Дом Барби
Помните до невозможности привязчивую песню: «I’m a Barbie girl in a Barbie world»? Более девчачьей мечты, чем хоть на минутку превратиться в куклу Барби и пожить в розовом мире, пожалуй, и не придумаешь. И теперь ее можно воплотить в жизнь: в центре Берлина построили Дом Барби.
Розовый, плюшевый, блестящий, в натуральную величину — кукольный трехэтажный дом Барби распахнул свои двери этой весной. Те, у кого была в детстве Барби, смогли заново пережить то детское очарование красавицей, а у кого не было —...
Цветы добавляют в салаты, выпечку и даже в горячие блюда
Румяная булочка — вкусно, а цветущая магнолия — красиво. Можно ли совместить хлеб и зрелище? Новый кулинарный тренд Германии — еда, украшенная живыми цветами. Разумеется, съедобными.
Если вы заметите в Германии человека, смотрящего голодными глазами на цветочную клумбу, не удивляйтесь. Все в порядке! Он сейчас примется за приготовление обеда. Просто у немецких кулинаров появилась новая мода: украшать блюда съедобными цветами.
На новый кулинарный тренд не нарадуются биосадовники: теперь их продукция не только радует глаз, но и ласкает...
Хранить годами дома ненужную штуковину — нерационально
Вот бывает так: вещь очень желанна, но понадобится всего раз-другой в жизни. Потратить деньги, чтобы на следующий день выбросить игрушку, жалко. Хранить годами дома ненужную штуковину — нерационально.В Германии нашли выход из положения.
Николай Вольферт подумал: зачем что-то покупать, если это можно одолжить? — и организовал по этому принципу магазин Leila в Берлине. В нем отыщется все, что обычному человеку требуется в жизни крайне редко, но, как правило, позарез. Одноколесный велосипед, вафельница, дорожный утюжок для выпрямления волос, дрель. «Ну зачем дома постоянно хранить дрель?» — объясняет свою...
По материалам сайта Germania-online.ru
Знаете, почему немецкие женщины носят платья вместе с кедами? Не потому, что у них нет вкуса — просто они не умеют ходить на каблуках. Но теперь этому можно обучиться в Берлине. 28-летняя русская балерина Ксения Котина дает немкам уроки женственности.
Легко и непринужденно она идет на 14-сантиметровых тонюсеньких шпильках, словно под ногами у нее не решетка, а подиум. Приглядишься внимательно — искусница вовсе не касается каблуками земли. В этом-то весь фокус!
Ксения Котина, бывшая русская балерина, учит немцев тому, что виртуозно умеет сама....
