Ãëàâíàÿ Àâòîð
Âëàñîâà Äàðüÿ
Ñâÿçàòüñÿ ñ àâòîðîì

Íåðåäêî âñòðå÷àþòñÿ â ñàäàõ ìîëîäûå äåðåâüÿ, øòàìáû êîòîðûõ íå ðàçâèâàþòñÿ â òîëùèíó è âûãëÿäÿò

Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Íåðåäêî âñòðå÷àþòñÿ â ñàäàõ ìîëîäûå äåðåâüÿ, øòàìáû êîòîðûõ íå ðàçâèâàþòñÿ â òîëùèíó è âûãëÿäÿò êàê ïðóòèêè. Ýòî ïðîèñõîäèò èç-çà òîãî, ÷òî äåðåâöà â ïèòîìíèêå "ñèäÿò" ãóñòî è ñòðàäàþò îò íåäîñòàòêà ñâåòà. Ïðè÷åì êîðà ó íèõ áûâàåò çà÷àñòóþ èçíåæåííàÿ. Êîãäà òàêîå äåðåâöå ïåðåñàæèâàåòñÿ íà îòêðûòîå ìåñòî, òî ó íåãî ïîä âîçäåéñòâèåì ñîëíå÷íûõ ëó÷åé êîðà òâåðäååò, êàê áû îáðàçóÿ ïðîáêîâûé ñëîé. Ñîñóäû, ïî êîòîðûì äâèæåòñÿ ñîê, ñóæàþòñÿ. Ïîòîìó-òî äåðåâöå çàäåðæèâàåòñÿ â ðàçâèòèè è íåñêîëüêî ëåò ïîñëå ïîñàäêè ïî÷òè íå ðàñòåò, à èíîãäà è ïîãèáàåò. ×òîáû ýòîãî íå ïðîèçîøëî, ïðîèçâîäÿò áîðîçäîâàíèå øòàìáà. Âäîëü íåãî îò êðîíû ïî÷òè äî çåìëè...

Âòîðîé ãîä ïîäðÿä ìîÿ ÿáëîíÿ ñòàëà âåñòè ñåáÿ ñòðàííî. Íå óñïåþò ïëîäû êàê ñëåäóåò âûçðåòü, à óæå ïàäàþò.  ÷åì ïðè÷èíà?Â.Ìåëüíèê
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Îäíîé èç ïðè÷èí, âûçûâàþùèõ ïðåæäåâðåìåííîå îïàäåíèå ÿáëîê â ñàäó, ìîæåò áûòü âíåñåíèå â êîíöå ëåòà ïîä äåðåâüÿ áîëüøèõ äîç àçîòíûõ óäîáðåíèé. Ê ïðèìåðó, ïîäêîðìêà íàâîçíîé æèæåé èëè ïåðåãíîåì. Èçëèøíèé àçîò óìåíüøàåò òàêæå ïëîòíîñòü ìÿêîòè ÿáëî÷åê êî âðåìåíè ñúåìà, ñíèæàåò èõ êà÷åñòâî è äåëàåò íåïðèãîäíûìè äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Ê äðóãèì ïðè÷èíàì, âûçûâàþùèì îïàäåíèå ÿáëîê, ìîæíî îòíåñòè íåäîñòàòîê ìèêðîýëåìåíòîâ â ðàñòåíèÿõ (íàïðèìåð, ìàãíèÿ), à òàêæå ïåðåóâëàæíåíèå èëè ñóõîñòü â ïî÷âå. Ó ÿáëîíü íåêîòîðûõ ñîðòîâ ïëîäû ìîãóò îïàäàòü ïîñëå îïðûñêèâàíèÿ õëîðîôîñîì. È, íàêîíåö, è äåðåâî, è ïëîäû ìîãóò áûòü ïîðàæåíû âðåäèòåëÿìè: ÿáëîííîé...

Îäíî èç íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ ðàñòåíèé, êîòîðîå ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí ïîëüçóåòñÿ ëþáîâüþ è óâàæåíèåì, - ðÿáèíà.  ñòàðèíó îíà îëèöåòâîðÿëà ñåìåéíûé î÷àã. Åå ëå÷åáíûå ñâîéñòâà áûëè èçâåñòíû äðåâíèì ãðåêàì è ðèìëÿíàì, â ñðåäíåâåêîâîé Åâðîïå. Ðÿáèíó íàäåëÿëè ñïîñîáíîñòüþ çàùèùàòü îò êîëäîâñòâà, áîëåçíåé è ñãëàçà. Ñ÷èòàåòñÿ õîðîøåé ïðèìåòîé, êîãäà äåðåâî ðàñòåò âîçëå äîìà. À âîò åñëè îíî çàâÿíåò áåç âèäèìîé ïðè÷èíû - ýòî ñ÷èòàëîñü ïëîõèì çíàêîì.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Èçäàâíà íà Ðóñè èñïîëüçîâàëè ÿãîäû ðÿáèíû, êîòîðûå øëè â ïèùó. Ñîçðåâàþò îíè â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå. ßãîäû íåêîòîðûõ ñîðòîâ ðÿáèíû çàãîòàâëèâàþò ïîñëå ïåðâûõ çàìîðîçêîâ, êîãäà îíè ïðèîáðåòàþò ïðèÿòíûé ãîðüêîâàòî-êèñëûé âêóñ. Ïëîäû ñíèìàþò öåëûìè êèñòÿìè. Êèñòè ðÿáèíû õðàíÿò áåç ëèñòüåâ â êîðçèíàõ è ìåøêàõ â ïðîõëàäíîì ñóõîì ïîìåùåíèè ïðè òåìïåðàòóðå 0 - +100 Ñ.  òàêèõ óñëîâèÿõ îíà ñîõðàíÿåò ñâîè êà÷åñòâà 5-6 ìåñÿöåâ. Èç ÿãîä äåëàþò ïîâèäëî, äæåì, ñîê, íàëèâêè. Ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí æèòåëè Ñàõàëèíà ñîê ðÿáèíû ïüþò ïðè ïîíîñå. Ïðè êàøëå îíè êóïàþò ìëàäåíöà â íàñòîå êîðû, âåòâåé è äðåâåñèíû. Íàñêîáëåííûì ëóáîì ïàðÿò áîëüíûå ìåñòà, íàêëàäûâàÿ...

Ïðîøëîé âåñíîé êóïèë íà âûñòàâêå êîëåóñ Áëþìà. Ñíà÷àëà îí ðàçâèâàëñÿ õîðîøî, íî ê îñåíè ñòàë ÷àõíóòü. Êàê ñïàñòè ðàñòåíèå?Àëåêñåé ×ÓÌÈ×ÅÂ, Ìîñêâà.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Ýòî ðàñòåíèå ðîäîì èç òðîïè÷åñêîé Àçèè "ïðîïèñàëîñü" íå òîëüêî íà äà÷íûõ "øåñòè ñîòêàõ", íî è â ãîðîäå. Ó ñåáÿ íà ðîäèíå êîëåóñ ÿâëÿåòñÿ äåêîðàòèâíî-ëèñòâåííûì êóñòàðíèêîì, íî â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè ðàçâîäèòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå êàê îäíîëåòíÿÿ êóëüòóðà.  íàðîäå êîëåóñ íàçûâàþò êðàïèâêîé, ïîòîìó ÷òî ëèñòüÿ åãî íàïîìèíàþò ïî ôîðìå êðàïèâó æãó÷óþ. Îäíàêî íå æàëèò, õîòÿ è îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó êðàïèâíûõ. Åãî ëèñòüÿ ìîãóò áûòü òåìíî-ñåðåáðèñòûìè, êîðè÷íåâî-æåëòûìè, èçóìðóäíûìè ñ æåëòûìè èëè êðàñíûìè ïÿòíàìè. Ê ñîæàëåíèþ, öâåòêè êîëåóñà, ñîáðàííûå â íåêðóïíûå ëèëîâàòî-ñèðåíåâûå êèñòè, äîâîëüíî íåâçðà÷íûå. Ïîýòîìó, ÷òîáû ðàñòåíèå íàïðàñíî...

Äîðîãàÿ ðåäàêöèÿ! Ðàññêàæèòå, ïîæàëóéñòà, î êîìíàòíîì ïàïîðîòíèêå. Â ïîñëåäíåå âðåìÿ ýòî

Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Äîðîãàÿ ðåäàêöèÿ! Ðàññêàæèòå, ïîæàëóéñòà, î êîìíàòíîì ïàïîðîòíèêå.  ïîñëåäíåå âðåìÿ ýòî ðàñòåíèå ó öâåòîâîäîâ ñòàëî î÷åíü ìîäíûì. Ñ.Êåäðîâà, Ìîñêâà Íåâîîáðàçèìî. Íî íà ïëàíåòå â æèëèùàõ ðàçâîäÿò îêîëî 3500 âèäîâ ïàïîðîòíèêîâ. Ýòî îäíî èç äðåâíåéøèõ ðàñòåíèé. Èçâåñòíî íåìàëî ñëó÷àåâ, êîãäà èõ îòïå÷àòêè íàõîäèëè â êàìåííîì óãëå. Âî âñå âðåìåíà ê ïàïîðîòíèêó îòíîñèëèñü êàê ê îáëàäàòåëþ ÷óäîäåéñòâåííîé ñèëû.  íàðîäíûõ ëåãåíäàõ ñóùåñòâîâàëî ïîâåðüå, ÷òî âîëøåáíîå ðàñòåíèå, öâåòóùåå îäèí ëèøü ðàç â ãîä, â íî÷ü ïîä ïðàçäíèê Èâàíà Êóïàëû, îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ âñåëÿòü â ñìåëü÷àêà, ñîðâàâøåãî åãî, äàð âñåâåäåíèÿ, óçíàâàòü ïðîøåäøåå è áóäóùåå. Ïî...

Äóìàþ, ìàëî êòî çíàåò, ÷òî ÷åðíîïëîäíàÿ ðÿáèíà (èëè àðîíèÿ) ïîñåëèëàñü â íàøèõ ñàäàõ áëàãîäàðÿ È.Â. Ìè÷óðèíó. Èìåííî îí åùå â ñîâåòñêîå âðåìÿ ïðåäëîæèë âûðàùèâàòü ýòó ëåêàðñòâåííóþ è ÿãîäíóþ êóëüòóðó - óðîæåíêó Ñåâåðíîé Àìåðèêè.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Åé "ïðèøåëñÿ ïî äóøå" êëèìàò Ðîññèè. Îíà çèìîñòîéêà, íå î÷åíü êàïðèçíà ê ïî÷âå - àðîíèè ïðîòèâîïîêàçàíû ëèøü ñîëîí÷àêè è òÿæåëûå ãëèíèñòûå çåìëè. Ðàçìíîæàòü åå ìîæíî äåëåíèåì êîðíåâèù, ÷åðåíêàìè è ñåìåíàìè. Ïëîäû ðÿáèíû ìîãóò õðàíèòüñÿ äî 40 äíåé, òàê êàê â íèõ ñîäåðæàòñÿ âåùåñòâà, êîòîðûå ñäåðæèâàþò ðàçìíîæåíèå ìèêðîáîâ. ×åðíîïëîäêà - ïîèñòèíå êëàäåçü âèòàìèíîâ.  åå ïëîäàõ ñîäåðæèòñÿ ìíîãî âèòàìèíà P, àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, ñàõàðà, êàðîòèíà, îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò è éîäà. Ïî ñîäåðæàíèþ êèñëîòû ïëîäû ðÿáèíû ÷åðíîïëîäíîé çíà÷èòåëüíî ïðåâîñõîäÿò ìàíäàðèíû, çåìëÿíèêó, ìàëèíó, êðàñíóþ ñìîðîäèíó. Àðîíèÿ õîðîøî ïîìîãàåò ïðè ëå÷åíèè ãèïåðòîíè÷åñêîé...

Æèçíü 29-06-2006 01:01 151
ÆÈÌÎËÎÑÒÜ
Íà ìîåì ó÷àñòêå äàâíî ðàñòåò êàïðèôîëü, à ñîñåäè ãîâîðÿò, ÷òî ýòî æèìîëîñòü.  ÷åì æå èõ ðàçëè÷èå? Èíãà Ïåðåâàëîâà, Òâåðü
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
 ñåìåéñòâå æèìîëîñòíûõ èìåþòñÿ äâà ðîäà, ñ êîòîðûìè íèêàê íå ìîãóò ðàçîáðàòüñÿ ñàäîâîäû-ëþáèòåëè. Ê îäíîìó îòíîñÿòñÿ êóñòàðíèêè ïðÿìîñòîÿ÷èå, à ê äðóãîìó - âüþùèåñÿ. Èìåííî èõ â íàðîäå íàçûâàþò "ëþáîâíûì äåðåâîì", èëè êàïðèôîëüþ. Èñïîëüçóåòñÿ îíà äëÿ äåêîðèðîâàíèÿ ñòåí, áåñåäîê, àðîê, ïåðãîë, ñòîëáîâ è äàæå ñòâîëîâ äåðåâüåâ. Ïîáåãè êàïðèôîëè äîñòèãàþò âûñîòû 3-7 ìåòðîâ. Ðàçìíîæàåòñÿ ëèàíà ñåìåíàìè, ÷åðåíêàìè, îòâîäàìè è äåëåíèåì êîðíåâèùà. Íî åñòü îäíî ïðîçâèùå ó êàïðèôîëè - "âîë÷üè ÿãîäû". Íåñìîòðÿ íà ñâîþ ïðèâëåêàòåëüíóþ âíåøíîñòü, åå êðàñíî-îðàíæåâûå ïëîäû ìîãóò âûçâàòü ñåðüåçíîå îòðàâëåíèå. À âîò æèìîëîñòü îòëè÷àåòñÿ äîëãîâå÷íîñòüþ...

Æèçíü 25-05-2006 01:01 197
ËÈÌÎÍÍÈÊ
Ëèìîííèê êèòàéñêèé, èëè ëèìîííîå äåðåâî, ïðîçâàëè â íàðîäå "ïÿòèâêóñèöà". Âñåãî íà çåìíîì øàðå ïðîèçðàñòàåò 25 åãî âèäîâ. È âñåãî ëèøü îäèí âèä ëèìîííèêà ðàñòåò â Ðîññèè.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Îí ïðåäïî÷èòàåò ëåãêèå ïî÷âû, à òÿæåëûå ãëèíèñòûå è çàáîëî÷åííûå íå âûíîñèò. Õîðîøî ïëîäîíîñèò òîëüêî íà îñâåùåííûõ ó÷àñòêàõ. Ëþáèò ðàñòè íà îäíîì ìåñòå è ÷òîáû ëèñòâó îñåíüþ íå óáèðàëè. Ó ëèìîííèêà íèçêàÿ çàñóõîóñòîé÷èâîñòü è âûñîêàÿ çèìîñòîéêîñòü. Ðàçìíîæàåòñÿ ëèìîííèê ãëàâíûì îáðàçîì êîðíåâèùàìè, ÷åðåíêàìè, à òàêæå ñåìåíàìè.  ðûõëóþ ïî÷âó ñ êðóïíîçåðíèñòûì ïåñêîì è çîëîé ñàæàþò ÷åðåíêè, êîòîðûå ïðèâÿçûâàþò çà âåðõóøêó ê íåáîëüøîé øïàëåðå èëè íèòêå (íå çàáûâàéòå î òîì, ÷òî ëèìîííèê - ýòî ëèàíà è îí áóäåò ðàñòè, îáâèâàÿ îïîðó). Ðàñòåò ëèìîííèê î÷åíü ìåäëåííî. Äëÿ òîãî ÷òîáû îí íà÷àë ïëîäîíîñèòü, íåîáõîäèìî ðÿäîì ïîñàäèòü ìóæñêîå è...

Ýòî îòíîñÿùååñÿ ê ñåìåéñòâó òûêâåííûõ ýêçîòè÷åñêîå ðàñòåíèå, ìàëîèçâåñòíîå ðîññèéñêèì ñàäîâîäàì-ëþáèòåëÿì, äàâíî êóëüòèâèðóåòñÿ â Èíäèè, Ñðåäíåé Àçèè è Àôðèêå ïîä íàçâàíèåì ãîðëÿíêà, èëè ïîñóäíàÿ òûêâà. Åùå â Äðåâíåì Ðèìå ïî ñâèäåòåëüñòâó Ïëèíèÿ èçãîòàâëèâàëàñü ïîñóäà èç ïëîäîâ ëàãåíàðèè, èìåþùèõ ñàìóþ ðàçíîîáðàçíóþ ôîðìó. Î íåé óïîìèíàåòñÿ è â äðåâíåéøèõ ðóêîïèñÿõ Êèòàÿ, ãäå åå âûðàùèâàëè â ñàäó èìïåðàòîðîâ. ×àøàìè, èçãîòîâëåííûìè èç íèõ, ïîëüçîâàëèñü íà çâàíûõ îáåäàõ. Ëåãêèå, õîðîøî âûñóøåííûå ïëîäû äî ñèõ ïîð èäóò äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïîñóäû è çíàìåíèòûõ àôðèêàíñêèõ òàìòàìîâ, èç íèõ âûðåçàþò òàáàêåðêè, êîâøè è óêðàøåíèÿ. Çðåëûå ïëîäû îáðàçóþò ïðî÷íûé äåðåâÿííûé ïàíöèðü è ñòàíîâÿòñÿ íåïðèãîäíûìè â ïèùó.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
 íå÷åðíîçåìíîé çîíå ýòó êóëüòóðó, íàïîìèíàþùóþ ïî ôîðìå óäëèíåííûé îãóðåö, à ïî öâåòó êàáà÷îê, âûðàùèâàþò ðàññàäîé, èíà÷å ïëîäû íå óñïåþò âûçðåòü. Âûðàùèâàòü ðàññàäó íà÷èíàþò â êîíöå àïðåëÿ. Ïîñêîëüêó ñåìåíà ó íåå èìåþò òâåðäóþ îáîëî÷êó, òî ïåðåä ïîñåâîì èõ çàìà÷èâàþò â âîäå (45-55 ãðàäóñîâ) íå ìåíåå ÷åì íà ñóòêè, ïðîðàùèâàþò 5-7 äíåé âî âëàæíûõ îïèëêàõ, ìõå èëè ôèëüòðîâàëüíîé áóìàãå ïðè òåìïåðàòóðå 25 ãðàäóñîâ. Íàêëþíóâøèåñÿ ñåìåíà âûñåâàþò ïî îäíîìó â ãîðøî÷êè äèàìåòðîì 10-12 ñì. Âûðàùèâàþò ðàññàäó ëàãåíàðèè òàê æå êàê è äðóãèå òûêâåííûå êóëüòóðû.  ìåñÿ÷íîì âîçðàñòå âûñàæèâàþò â îòêðûòûé ãðóíò. Ëàãåíàðèè íóæíà ïëîäîðîäíàÿ ïî÷âà,...

Ñîãëàñíî äðåâíåãðå÷åñêîé ìèôîëîãèè îäíàæäû þíûé ñûí öàðÿ Ñïàðòû Ãèàöèíò ñîñòÿçàëñÿ â ìåòàíèè äèñêà ñ áîãîì-ñòðåëîâåðæöåì Àïîëëîíîì. Äèñê, áðîøåííûé Àïîëëîíîì, óïàë íà çåìëþ è, îòñêî÷èâ îò íåå, ñî ñòðàøíîé ñèëîé âðåçàëñÿ â ãîëîâó ïîäáåæàâøåìó çà íèì þíîøå. È óïàë Ãèàöèíò íà çåìëþ, è ïîòîêîì õëûíóëà êðîâü èç ðàíû åãî. È òèõî ïðîøåïòàë Àïîëëîí ñâîå çàêëÿòèå: "Âñåãäà áóäåøü æèòü òû â ìîåì ñåðäöå, ïðåêðàñíûé Ãèàöèíò. Ïóñòü æå ïàìÿòü î òåáå âå÷íî æèâåò è ñðåäè ëþäåé". È âûðîñëè ïî âåëåíèþ Àïîëëîíà èç êðîâè Ãèàöèíòà àëûå àðîìàòíûå öâåòû - ãèàöèíòû.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Ãèàöèíò ïðèíàäëåæèò ê ëóêîâè÷íûì ðàñòåíèÿì âåñåííåãî öâåòåíèÿ. Èõ ñîðòà ïîäðàçäåëÿþòñÿ íà ðàííèå è ïîçäíèå, ñ ïðîñòûìè è ìàõðîâûìè öâåòêàìè.  îòêðûòîì ãðóíòå îíè çàöâåòàþò â ìàå. Íåêîòîðûå äîñòèãàþò 60 ñì âûñîòû. Öâåòîâîäû-ëþáèòåëè îñîáî öåíÿò ñîðòà, îáëàäàþùèå êðåïêîé, ìàëî ïîäâåðæåííîé çàáîëåâàíèÿì ëóêîâèöåé. Òàêèå ðàñòåíèÿ ñïîñîáíû äàâàòü ñèëüíóþ è êðåïêóþ "äåòêó", êîòîðàÿ áûñòðî âûðàùèâàåòñÿ äî âåëè÷èíû ïîëíîöåííîé ëóêîâèöû. Êîãäà öâåòî÷íàÿ ñòðåëêà ó êóïëåííîãî â ìàãàçèíå ãèàöèíòà (à èìåííî îíè ñåé÷àñ âñþäó ïðîäàþòñÿ) íà÷íåò ïîäñûõàòü, óäàëÿþò òîëüêî öâåòû, íå çàòðàãèâàÿ ëèñòüåâ, è íà÷èíàþò ïîäêàðìëèâàòü ðàñòåíèå êîìïëåêñíûì óäîáðåíèåì...

Æèçíü 16-03-2006 01:01 182
ËÓÊ
Ëóê ðåï÷àòûé - îäíî èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ îãîðîäíûõ ðàñòåíèé â ìèðå. Êóëüòèâèðîâàòü åãî íà÷àëè çà 4000 ëåò äî íàøåé ýðû. È ñ äàâíèõ ïîð îí ñ÷èòàëñÿ óíèâåðñàëüíûì ñðåäñòâîì, ïðåäîõðàíÿþùèì îò áîëåçíåé è èçëå÷èâàþùèì èõ.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
 ñòàðèííûõ ðóññêèõ ëå÷åáíèêàõ-òðàâíèêàõ áûëî óêàçàíî: "Âî âðåìÿ ìîðîâîãî ïîâåòðèÿ èëè èíûõ ïðèëèï÷èâûõ áîëåçíåé íóæíî ðàçâåøèâàòü ñâÿçêè ëóêîâèö â êîìíàòàõ, îò÷åãî íå ïðîíèêàåò â íèõ çàðàçà, äà è âîçäóõ â ïîêîÿõ î÷èñòèòñÿ". Åãî ðåêîìåíäîâàëè ïðè âîäÿíêå, êàìíÿõ â ïî÷êàõ è ìî÷åâîì ïóçûðå. Óêàçûâàëîñü òàêæå, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ïèùåâàðåíèþ, ðàçìÿã÷åíèþ ìîêðîòû ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ, ïîëîâîìó âëå÷åíèþ è ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ïðîòèâîöèíãîòíûì ñðåäñòâîì.  ïå÷åíîì âèäå åãî ïðèêëàäûâàëè ê òâåðäûì îïóõîëÿì è ôóðóíêóëàì. Ëóêîâèöû, íàñòîÿííûå â áåëîì âèíîãðàäíîì âèíå, ïðèìåíÿëè â êà÷åñòâå ìî÷åãîííîãî ñðåäñòâà äëÿ âûâåäåíèÿ ïåñêà, ïðè çàïîðàõ,...

Ïåðåñåëåíèþ ýòîãî ðàñòåíèÿ èç Ñåâåðíîé Àìåðèêè â Åâðîïó ñïîñîáñòâîâàëè àíãëè÷àíå åùå â XVII âåêå. Ïîáûâàâ â ïëåìåíè òîïèíàìáî, îíè ðåøèëè ïðèâåçòè â ïîäàðîê ñâîåìó êîðîëþ-ãóðìàíó êëóáíè ýêçîòè÷åñêîãî ðàñòåíèÿ. Òàê çåìëÿíàÿ ãðóøà, íàçâàííàÿ ïî èìåíè ïëåìåíè òîïèíàìáóðîì, è ïîïàëà â Åâðîïó.
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Ïî-íàó÷íîìó ýòî ðàñòåíèå íàçûâàåòñÿ ïîäñîëíå÷íèê êëóáíåíîñíûé. È äåéñòâèòåëüíî, ñîöâåòèÿ åãî ïîõîæè íà åâðîïåéñêèé ïîäñîëíå÷íèê, íî ñ ñèëüíî óìåíüøåííîé "ãîëîâîé", à êëóáíè íàïîìèíàþò êàðòîôåëü, íî òîëüêî ñ òîíêîé êîæèöåé è ñëàäêîâàòûì âêóñîì. Òîïèíàìáóð, î÷åíü íåòðåáîâàòåëüíûé ê ïî÷âå è êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì, ñðàçó çàâîåâàë ïîïóëÿðíîñòü áëàãîäàðÿ ñòàáèëüíûì óðîæàÿì. Ôðàíöóçû è àíãëè÷àíå ïî âêóñîâûì êà÷åñòâàì ñ÷èòàëè åãî ïîõîæèì íà àðòèøîê è óïîòðåáëÿëè â ïèùó â ñûðîì, âàðåíîì, òóøåíîì, æàðåíîì è ïå÷åíîì âèäå. Âñåîáùåå óâëå÷åíèå òîïèíàìáóðîì çàêîí÷èëîñü â XVIII âåêå, êîãäà ïîÿâèëñÿ äîñòîéíûé ñîïåðíèê - êàðòîôåëü. Îäíàêî åùå äîëãîå âðåìÿ...

"Åñëè áû ÷åëîâåê ñîñòîÿë èç îäíîãî äóõà, - ïèñàë àðõèìàíäðèò Àíòîíèé, íàìåñòíèê Ñâÿòî-Òðîèöêîé Ñåðãèåâîé ëàâðû, - òî åìó ïîòðåáíî áûëî áû îäíî íåáî. À òàê êàê îí ñîñòîèò è èç ìàòåðèàëüíîé ïëîòè, òî íåîáõîäèìû åìó è çåìëÿ, è âñå çåìíîå, ÷åðåç êîòîðîå âåðîþ â áëàãîäàòü Èñêóïèòåëÿ ïðîáèðàåòñÿ ê íåáó".
Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Ñ äàâíèõ âðåìåí ÷åëîâåê èñïîëüçîâàë ðàçëè÷íûå ðàñòåíèÿ è èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå ïåðåäàâàë îïûò èõ ëåêàðñòâåííûõ ñâîéñòâ. Ïåðâûå ñâåäåíèÿ îá ýòîì â Äðåâíåé Ðóñè îòíîñÿòñÿ ê 1076 ã. è ïðèâåäåíû â "Èçáîðíèêå Âåëèêîãî êíÿçÿ Ñâÿòîñëàâà ßðîñëàâè÷à". Áîëüøîå âíèìàíèå ëå÷åíèþ òðàâàìè óäåëÿë Ïåòð I. Ïðè íåì ñòàëè ðàçâèâàòüñÿ àïòåêàðñêèå îãîðîäû, áûëà ñîçäàíà ñèñòåìà ñáîðà ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé, ïîÿâèëñÿ øòàò ñáîðùèêîâ-òðàâíèêîâ.  íàøè äíè ñàäîâîäû-ëþáèòåëè íå çíàþò î öåëåáíûõ ñâîéñòâàõ ìíîãèõ ðàñòåíèé. Âîçüìåì, ê ïðèìåðó, êðàñíóþ ñòîëîâóþ ñâåêëó. Äàâíûì-äàâíî âðà÷åâàòåëè ñ åå ïîìîùüþ çàùèùàëè ëþäåé îò ýïèäåìè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé. Ñâåêëà ñîðòà...

Æèçíü 15-04-2002 01:01 160
ÇÍÀÉ ÍÀØÈÕ!

Ïðèíåñëà ìíå â ïîçàïðîøëîì ãîäó çîëîâêà ñåìåíà îãóðöîâ. Î÷åíü õîðîøèé ñîðò, ãîâîðèò, à êàêîé,

Âëàñîâà Äàðüÿ
Òðóä
Ïðèíåñëà ìíå â ïîçàïðîøëîì ãîäó çîëîâêà ñåìåíà îãóðöîâ. Î÷åíü õîðîøèé ñîðò, ãîâîðèò, à êàêîé, íå ïîìíèò. Ðåçóëüòàòû ïðåâçîøëè âñå îæèäàíèÿ, äàæå ñîñåäè ïðèõîäèëè íà îãóð÷èêè ñ äëèííûìè õâîñòèêàìè ëþáîâàòüñÿ.  ïðîøëîì ãîäó îïÿòü êî ìíå çîëîâêà âåñíîé ïðèõîäèò è îò íåèçâåñòíûõ îãóðöîâ ýòèêåòêó ïðîòÿãèâàåò: "Íàøëà â ÷óëàíå". Îêàçàëîñü, ÷òî òîò ñîðò, îò êîòîðîãî âñå â âîñòîðãå áûëè, "áèçíåñîì" íàçûâàåòñÿ, è âûâåäåí îí ôèðìîé "Ðîññèéñêèå ñåìåíà". Çíàé íàøèõ!  íûíåøíåì ãîäó â ñîñåäíåì ìàãàçèíå ïîÿâèëèñü åùå ÷åòûðå ÷åìïèîíà: "îäèññåé", "ñâÿòîñëàâ", "þëèàí", "âçãëÿä". Êñòàòè, "îäèññåé" è "âçãëÿä" â îòêðûòîì ãðóíòå òîæå ïðåêðàñíî ñåáÿ ÷óâñòâóþò....


Ïîäïèñàòüñÿ

Åæåíåäåëüíàÿ ðàññûëêà ñàìûõ âàæíûõ è èíòåðåñíûõ íîâîñòåé îò Òðóäà. Áåç ñïàìà.

Ïîäïèñàòüñÿ
Ñïàñèáî!

Âû ïîäïèñàëèñü íà åæåíåäåëüíóþ ðàññûëêó îò Òðóäà. Ìû ïðèøëåì Âàì ïåðâûé âûïóñê ñåãîäíÿ.

Ïîðÿäîê ðàçäåëîâ

Äëÿ òîãî, ÷òîáû èçìåíèòü ïîðÿäîê ðàäåëîâ, ïåðåäâèíüòå èõ è óñòàíîâèòå â íóæíîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè

Ñîõðàíèòü
Ñïðîñè ó þðèñòà

Êâàëèôèöèðîâàííûå þðèñòû ïîìîãóò ðàçîáðàòüñÿ â ïðàâîâûõ êîëëèçèÿõ âàøåé ïðîáëåìû

Õîòèòå ïîëó÷àòü óâåäîìëåíèÿ î ñàìûõ âàæíûõ íîâîñòÿõ îò Òðóäà?

Çàäàé âîïðîñ àâòîðó