ЯЙЦО ФАРШИРОВАННОЕ
Крутые яйца разрезать пополам. В отдельную посуду выложить желтки, размять их с протертым чесноком и майонезом, слегка посолить. Разложить в половинки яиц. Сверху украсить зеленью.
СЫРНЫЙ САЛАТ
Три средних луковицы нарезать кольцами, обдать кипятком так, чтобы лук стал мягким и сладким. Натереть три яйца. Столько же по объему тертых яблок, сыра. Уложить все в салатник слоями. Между слоями и сверху - майонез, соли не надо.
1-й слой - яблоки,
2-й слой - сыр,
3-й слой - яйца,
4-й слой - лук.
ЛИМОН В СЫРЕ
Нарезать сыр небольшими квадратными ломтиками. Между двумя ломтиками положить кружок лимона, посыпанного сахарным песком. Эти маленькие бутербродики красиво разложить на тарелке. Вот и все. Прекрасная закуска к крепким напиткам.
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
1 банка стручковой фасоли, столовая ложка уксуса, две столовые ложки душистого подсолнечного масла, три зубчика тертого чеснока.
Фасоль отжать и перемешать с маслом, уксусом и чесноком. Чуть-чуть посолить.
ТЕЩИН БУТЕРБРОД
Ломтик белого хлеба обжарить с одной стороны. Обжаренную сторону слегка натереть долькой чеснока, намазать майонезом, присыпать тертым сыром, рубленым яйцом и мелко порезанной зеленью. Красиво, вкусно и быстро.
МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ
На противень положить мясо кусочками, посолить, поперчить, посыпать репчатым луком. Затем положить нарезанный кружками (или соломкой) сырой картофель, посолить. Все это посыпать тертым сыром и сверху залить майонезом. При желании между сыром и майонезом можно положить рубленую зелень. Запечь в духовке. На приготовление уйдет около 40 минут.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

На протяжении всей истории человечества люди желали обладать чем-то сугубо своим: свой дом, свое хозяйство, свои вещи — чем больше, тем лучше! Правда, 100 лет назад социалисты вроде бы попытались победить вещизм и мещанство,...