Главная Жизнь 01:01 21 Мая 2004 200
КОЛБАСА - БЕЗ МЯСА, СГУЩЕНКА - БЕЗ МОЛОКА
Недавний съестной скандал в Брянске связан с проверкой мясного рынка ветеринарами, торговой инспекцией и управлением цен областной администрации.
Костюшко П.

Как выяснилось, колбаса сплошь и рядом продается без подтверждающих ее качество и безопасность документов. "Докторская", "Ностальгия по Докторской" из Великих Лук, а также колбасная продукция Санкт-Петербурга, Смоленска, сосиски из Белоруссии содержали лишь "незначительное количество мясного сырья". Например, великолукские мастера заменили мясо кожей, костной тканью животных.
Только в апреле ветеринарно-санитарная экспертиза Брянской области забраковала свыше 1,6 тонн мяса и 1,3 тонны мясопродуктов, тонну молока и молокопродуктов, свыше 2 тонн рыбы, около 700 килограммов растениеводческой продукции. Самые распространенные претензии - посторонние запахи, повышенная кислотность, прогорклость и истекший срок реализации, отсутствие маркировки. Примечательна реакция торговцев, которым запретили продавать суррогат. Они возмутились и заявили: а вы думаете, брянские производители безгрешны? Теперь ведомства начали проверку местных мясокомбинатов. Предварительные выводы тоже настораживают.
В "сгущенном молоке", по словам начальника Брянской госторгинспекции Анатолия Блинова, содержатся, например, растительные жиры. Вместо честного признания, что кетчуп замешан на генетически модифицированном крахмале, производители используют мягкую формулировку "модифицированный крахмал". Кстати, Россия почти не производит своего крахмала, а весь импортный - неизвестного происхождения. В прежние годы мы получали дальневосточную сою, теперь почти вся соя - плод генной инженерии в основном США. Медики советуют подальше держать от детей чипсы и кондитерские изделия с годичными сроками годности: то, что "не по силам" даже бактериям, тем более не годится для человека.
Как утверждает Анатолий Блинов, фальсификата больше всего на рынке мясных и рыбных консервов, йогуртов, кетчупов, майонезов и кондитерских изделий, вин. 13 тысяч бутылок из Северной Осетии вместо виноградного вина, как утверждали этикетки, содержали смесь из низкокачественного спирта, ароматизаторов и красителей. Партию изъяли из продажи, однако тысячи цистерн российские выпивохи все равно осушают.
В промышленной группе товаров, как утверждают специалисты, доля подделок превышает три четверти всего объема. Вся парфюмерия в наших российских магазинах якобы французская, все швейные изделия и обувь - итальянские или немецкие, хотя на самом деле китайские и турецкие...
КОММЕНТАРИЙ
Как показали проверки Госторгинспекции при Минэкономразвития РФ, львиную долю продуктов, попадающих на прилавок, следовало бы браковать. Наиболее часто в российских магазинах встречаются бракованный сыр (60 процентов), хлеб, мясные консервы и колбасы (по 50 процентов). Немногим лучше обстоит дело с крупами (брак - 40 процентов), молочными продуктами (30 процентов) и кондитерскими изделиями (35 процентов). Кроме того, покупатель может нарваться на откровенную подделку, если вздумает приобрести шампанское, шоколад и сливочное масло.
Может ли гражданин, купивший некачественный продукт, найти управу на продавца? Вот как комментирует ситуацию пресс-секретарь Московского общества защиты прав потребителей Татьяна Сытник:
- К сожалению, сделать это непросто даже в самом очевидном случае - пищевого отравления. Чтобы привлечь магазин к ответственности, нужно иметь на руках кассовый чек, обязательно - вызвать врача и зафиксировать факт отравления плюс отдать бракованный продукт на экспертизу. После этого вы сможете подать документы в суд и потребовать вернуть стоимость товара и материальный ущерб - например, затраты на медикаменты. На практике в суд обращаются немногие. Стоимость некачественных продуктов (например, кефира) - копеечная. А грамотно подготовить документы для суда - удовольствие дорогое, нужно нанимать квалифицированного юриста или адвоката. К тому же сегодня санитарно-эпидемиологическая служба (СЭС) не принимает продукты на экспертизу от частных лиц, как делала это раньше. Поэтому реально, что вы можете сделать, купив бракованные продукты, - просто сообщить об этом в Торговую инспекцию и в ту же СЭС.
Андрей ПОЛУНИН.

О чем на самом деле вопиет убийство ребенка из многодетной семьи?

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Как внезапно выяснилось, в школу Паша не ходил: мать пыталась записать его, но не успела

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

19 февраля 1921 года вышел первый номер газеты «Труд»

Ирина Веденкина
Труд

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 11400
Золотой клад адмирала

Историк Александр Витковский рассказывает, как искал место, где в годы Гражданской войны было зарыто золото Колчака

Николай Новиков
Труд
Фото: Vladimir Boiko/Russian Look, globallookpress.com

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Старые фото из редакционных подшивок

Валерий Симонов, главный редактор "Труда"
Труд
Сталин, Ворошилов и Молотов еще в ту пору, когда вожди улыбались. Фото Н.М. Привалова, газета «Труд»

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Жизнь 00:01 / 20 Февраля 2026 10287
Ничей

Одна судьба, один маленький человек, сбитый войной на взлете

Дмитрий ЛИХАНОВ, председатель российского Детского фонда
Труд
На этом фото он еще с дедушкой. А сейчас деда уже нет. Фото автора

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 9185
Из жизни развалин

Снос бывшего ТЦ у станции метро «Приморская» превратился в бесконечный аттракцион

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Вот он, результат половинчатых решений... Фото из открытых источников

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Жизнь 15:48 / 19 Февраля 2026 7381
«Труду» – 105 лет!

Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает, что там приключится на пути к полноценному юбилею – к 150-летию

Валерий Симонов, главный редактор «Труда»

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

В случае отказа он угрожал предпринимателю проведением проверок и проблемами для его бизнеса

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Жизнь 00:01 / 20 Февраля 2026 4969
Долететь до Антарктиды

18 февраля 1986 года стартовал первый полет Ил-76ТД «Антарктида» к «шестому континету»

Анатолий Журин
Труд

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

Его книги «К суду Истории» и «Они окружали Сталина» были изданы на Западе, где стали бестселлерами

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

В 201 году был убит человек, который обналичивал деньги, украденные чиновниками министерства ЖКХ Астраханской области

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

Жизнь 00:07 / 13 Марта 2026 4531
Привет, оружие

Стрелковые клубы в Москве отнюдь не пустуют. Взрослые доигрывают детские игры в «войнушку»

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Она собирала для украинской военной разведки информацию о местах дислокации российских войск

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

В российском медиапространстве развернута информационная кампания, в центре которой фигуры бенефициара ГК «Титан» Михаила Сутягинского и его брата Александра

Роман Каширин
Михаил и Александр Сутягинские

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Жизнь 20:01 / 28 Февраля 2026 3789
Последняя колонка

Вместо чучела Масленицы под Липецком сожгли злую Лабубу

Труд

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

Жизнь 18:01 / 14 Февраля 2026 3496
Последняя колонка

Подмосковный Долгопрудный официально стал наукоградом

Труд
Долгопрудный с высоты птичьего полета. Фото: Nikolay Gyngazov/Global Look Press, globallookpress.com

Хрущевская «Чайка» и сталинский ЗИС Житель амурского райцентра Константиновка Юрий Потапчук зимой превращает свой двор в снежную выставку. На этот раз он представил зрителям и подписчикам скульптуры из снега,...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?