Сегодня все ветеринарные службы в мире добиваются только снижения риска до определенного минимума. В России были приняты все защитительные меры, но это не означает, что часть продукции с диоксином не попала на рынок.

«Мы никогда не говорили, что не было диоксинового германского мяса на рынке. Более того, мы всегда говорили, что национальная ветеринарная служба, в том числе национальная ветеринарная служба РФ, никогда не работает со 100-процентной гарантией и на нулевом уровне риска.», - заявил главный ветеринарный врач России Николай Власов на пресс-конференции в РБК.

При сгорании любого пластика идет выброс диоксина. Всего есть 170 разновидностей – диоксина, есть очень высокотоксичные, есть низкотоксичные. Любая горящая свалка, которая находится в 5 км от пищевого предприятия, уже означает, что концентрация диоксина будет в продуктах питания. И это пронормировано законодательством, некий уровень диоксина считается допустимым, некий - недопустимым.

«Вот эта граница достаточно волюнтаристически проведена, то есть где-то нужно предел ставить все равно. Но, тем не менее, еще раз говорю, к сожалению, при современном уровне жизни диоксин - это нормальный техногенный кондоминант, он всегда присутствует, вопрос в количестве.»  - прокомментировал ситуацию с российским мясом Н. Власов.

Немецкая «диоксиновая» история – итог работы жуликов

Николай Власов рассказал, что история, которая произошла в Германии  - итог жульничества. Один из немецких производителей компонента корма продавал свою продукцию нидерландскому производителю, а нидерландский производитель часть использовал в своем производстве, часть - не использовал и опять продавал немецким производителям. Цистерна ехала из Германии в Нидерланды, а потом из Нидерландов в Германию. В какой-то момент перевозки была разработана схема, когда эта машина заезжала на технический комбинат и часть качественного растительного сырья сливалась из машины, а вместо доливался технологический разбавитель – минеральный жир. В результате химической реакции в цистерне с жиром образовался диоксин. Далее материал с диоксином пошел на пять комбикормовых заводов, а эти пять заводов распространили его на несколько тысяч свино- и птицеферм.

Николай Власов пояснил, что данная история  «шоковое загрязнение» - явление быстропроходящее и Россельхознадзор не вводил полного запрета на ввоз продукции из Германии. Запрет был введен по следующей формуле: 10 ноября 2010г. Введен запрет на ввоз в РФ продукцию свиноводства, произведенную после 1 ноября 2010г. Однако продукция свиноводства из Германии ввозится в основном замороженная. И это значит, что было на складах и попало до 1 ноября, свободно продолжались поставки. В тоже время сам инцидент был достаточно. Запрет действует до сих пор и как пояснил Главный Ветеринар России: «Мы ждем, когда немцы съедят свиней, которые ели диоксин. А вот когда они их съедят, то мы откроем опять ввоз.»

Прогноз рынка: никто не останется без свинины

По подсчетам даже если вообще прекратить всякие поставки свинины из Германии, то дефицита в России все равно не будет, потому что Германия - это один из многих поставщиков свинины на отечественный рынок и не самый большой. Как и прежде основным поставщиком мяса в Россию южная часть Бразилии.

В перспективе запрет на ввоз свинины из Германии будет снят, когда анализ риска покажет, что продукты безопасны. Ожидается, что это решение будет принято не ранее конца марта.

По предварительным данным, в прошедшем году РФ увеличила производство свинины на 11%, или на 709 тысяч тонн, по сравнению с 2009 годом, когда было произведено 6,46 млн тонн мяса. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), за 10 месяцев 2010 года Германия поставила в Россию 80 тысяч тонн свинины (без субпродуктов), что составило 17% от общего импорта этого мяса. По словам Сергея Данкверта руководителя Россельхознадзора, импорт германской свинины с учетом поставки живых свиней в этом году оценивается в 130-140 тысяч тонн мяса. Поставки готовых мясных изделий из Германии не превышают 5 тысяч тонн, что не оказывает серьезного влияния на рынок.

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

По весне, как только сходит снег и подсыхает асфальт, на дорогах появляются байкеры. Они шумно проезжают по городу и паркуются гурьбой у кафе или клуба. Я пригляделась на днях к такой стайке бородатых...

Узкий тротуар у депутатского дома на улице Улофа Пальме в столице давно превратился в оживленную проезжую часть для курьеров на скоростных электровелосипедах. Для того чтобы там ходить, нужны железные нервы, тренированное...

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

1816 Император Александр I удостоил аудиенции Николая Карамзина, привезшего в Петербург восемь томов своего труда по российской истории в надежде на их публикацию. Высочайшее дозволение было получено. 1845 Родился...

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...

1535 Введение в Русском государстве единой монетной системы. Право на хождение отныне имели только новые серебряные монеты — копейка, денга (деньга) и полушка, отлитые на государевом монетном дворе. До этой...

В ночь на пятницу, 3 апреля, силы противовоздушной обороны России сбили без малого две сотни беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ). Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «В течение прошедшей...

В ходе специальной военной операции силы российской противовоздушной обороны сбили четыре украинские крылатые ракеты большой дальности «Фламинго». Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ПВО уничтожила...

Российским дачникам может грозить лишение свободы за выращивание растений с наркотическими или психотропными веществами. Об этом рассказал РИА Новости юрист, руководитель центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. «Перечень...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

Ну просто ни дня без разоблачений! На Кубани продолжает раскручиваться уголовное дело по коррупционным преступлениям вице-губернатора Краснодарского края Андрея Коробки. Народ с упоением разглядывает в Сети ролики...

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие сутки до 600 украинских солдат и офицеров. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...