Северный Кавказ скоро вовсе станет территорией трезвости, где отворачиваются от зеленого змия даже богатое виноградниками Ставрополье и другие благодатные места, с давних времен оглашаемые тостами и гортанными песнями. Это если верить официальным данным, но они у нас, как всегда, не отражают полной картины.
Официальная статистика свидетельствует: с 2016-го показатель потребления алкоголя упал на 24%. Выпивали в пересчете на этиловый спирт по 10,6 литра в год на душу, включая младенцев, а по итогам 2025-го показатель снизился до 8,06 литра.
По словам представителя Минздрава Виктора Зыкова, в Чечне уровень потребления алкоголя составляет всего 0,02 литра спирта на человека. Вдумайтесь: им глотка достаточно! Следом идут Ингушетия и Дагестан — 0,63 и 0,9 литра. Далее Тува, Москва, Краснодарский и Ставропольский края, Белгородская, Ростовская области и Санкт-Петербург. На другом полюсе расположились Ненецкий автономный округ, Еврейская автономная область и Чукотка — соответственно, 18,2, 14,8 и 14 литров на жителя.
В Национальном научном центре наркологии Минздрава подтверждают: в целом по стране сокращается число пациентов с впервые установленным диагнозом «алкоголизм». В Кузбассе и Бурятии на 40% стало меньше отравлений спиртным и связанных с этим летальных исходов. Эксперты это связывают с ужесточением контроля за продажей алкоголя, ограничением рекламы спиртного и просветительской работой о пользе здорового образа жизни.
Вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев напоминает, что на Кавказе в основном исповедуют ислам, а эта религия нетерпима к алкоголю. Что касается Москвы, которая вдруг оказалась на верхних строчках рейтинга трезвости, то здесь ситуация объясняется изменением потребительских предпочтений. За несколько лет многие жители столицы перешли с крепких напитков на пиво и вино. Сейчас в столичном регионе продают 20% всего реализуемого в стране сухого и игристого вина. Получается, в литрах употребляют даже больше прежнего, а в пересчете на спирт — гораздо меньше.
Однако официальная статистика не учитывает объемы теневого рынка. По данным экспертов, после очередного повышения цен на крепкий алкоголь доля контрафакта увеличивается на 5-10%. Производители часть продукции отправляют «налево», чтобы сохранить норму прибыли при падении спроса.
Наконец, надо помнить про частные винокурни. По оценкам, в прошлом году граждане имели на руках 2,5 млн самогонных аппаратов. Мой знакомый бизнесмен с Валдая по всем правилам производит на дому напитки, не уступающие ординарным коньякам. Он это делает для себя и гостей, а многие на продажу. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз оценил объем производства в этом сегменте в 200 млн литров в год.
Впрочем, даже если сделать поправку на неучтенное производство, потребление чистого спирта на душу населения будет не выше 10-11 литров в год. Для сравнения: по данным ВОЗ, тройку самых пьющих стран с результатами от 14 до 17 литров чистого спирта на душу населения сформировали Румыния, Грузия и Латвия. Так что больше не надо ассоциировать Россию с балалайками, медведями и водкой. Медведи еще водятся, а водка канула в прошлое.
