В российских сетевых розничных магазинах значительно выросли объёмы продаж шаурмы и сэндвич-роллы. Об этом сообщает интернет-издание «Лента.ру» со ссылкой на данные компании NTech.
Специалисты проанализировали ситуацию с продажами готовой еды. Оказалось, что по итогам 2025 года продажи магазинной шаурмы выросли на 11 процентов в натуральном выражении и на 27% - в денежном. Стоимость одного такого кулинарного изделия составляла в среднем около 165 рублей.
Еще активнее россияне скупали готовые роллы в лавашах и лепешках. В натуральном выражении их продажи увеличились на 38 процентов, в денежном – на 47%. Стандартная порция весом 200 граммов стоила в районе 180 рублей.
Эту тенденцию аналитики объяснили ростом популярности готовой еды из торговых сетей.
«Потребители по-прежнему хотят вкусно и разнообразно питаться. Но при этом они стали меньше посещать заведения общественного питания, переключившись на закупки порционных блюд в магазинах», — отметили эксперты.
Ранее вице-спикер Государственной думы от партии «Новые люди» Владислав Даванков предложил ввести в России стандарты приготовления шаурмы.

