- Массовый выброс контрафактного товара совпал, как всегда, с активной рекламной кампанией, которую ведут производители качественного кофе, - сообщил редакции "Труда" заместитель генерального директора "Ростест-Москва" А. Нестеренко.
- Больше всего страдают от подделок такие крупные кофейные компании, как "Нестле", "Чибо" и "Крафт Фудс". Не обошла столь печальная участь и отечественных производителей кофе. Убытки, которые несут производители и поставщики известнейших брэндов, колоссальны.
За последний год правоохранительным органам с помощью испытательных центров Госстандарта России удалось пресечь деятельность сразу нескольких подпольных цехов, занимавшихся расфасовкой низкопробного кофе в поддельную тару. Фальсифицированный товар сбывали на рынках Москвы и Московской области. В результате совместной работы с Государственной торговой инспекцией ряд торговых точек на рынках города закрыт и они лишены лицензии на право торговли.
Контрафактная деятельность по изготовлению фальсифицированного кофе на сегодняшний день приобрела очень изощренные формы. Но определить подделку все-таки можно. Зачастую специалисты обнаруживают от 5 до 10 несоответствий фальшивой упаковки подлинной таре. Обычно это низкое качество пресс-формы банки и крышки, разница в цвете крышки, низкое качество мембраны и полиграфического исполнения, способ наклейки этикетки и многое другое. Такой скрупулезный осмотр упаковки и сравнение оригинала с подделкой напоминает чем-то детскую игру "найди десять отличий". Ну и, конечно, внешний вид, вкус и аромат фальсификатов далеки от оригинала.
Производители периодически изменяют дизайн упаковки и рецептуру продукции, что обходится недешево. Тем не менее часто фальсификаторам достаточно двух недель для того, чтобы идеально воспроизвести новые признаки настоящей марки. Нужно отметить и то, что фальсифицированная продукция постепенно все больше перемещается на периферию.
Растворимый кофе характеризуется специфическим содержанием углеводов. Это отражает качество и вид используемых кофейных зерен, а также способ их обработки. Содержание углеводов меняется при добавлении посторонних примесей и добавок при производстве. Поэтому Международный стандарт использует метод контроля качества, позволяющий выделить все главные углеводы растворимого кофе. Картина качества в таком случае совершенно индивидуальна, подобно отпечатку пальца, и позволяет определить, были ли добавлены посторонние примеси и какие. Планом Государственной стандартизации в этом году предусмотрена разработка нового ГОСТа, основанного на тех же принципах. Использование в России подобного стандарта позволит объективно подходить к оценке качества растворимого кофе и эффективно отлавливать подделки, в какую бы упаковку его ни спрятали фальсификаторы.

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

Как помните, в прошлом году государство наконец-то вплотную подступилось к проблеме, о которой миллионы россиян знают не понаслышке: решило с помощью законов и других мер защитить наших людей от мошенников...

11 зараженных, трое умерших, больше сотни человек на карантине — таков итог двух недель, прошедших с момента, когда стало известно о вспышке заболевания на экспедиционном круизном судне-ледоколе Hondius. Тут же...

Живущие в Люблино москвичи уверены, что в автобусах, катящих мимо центра оптовой торговли «Москва», если кто и платил за проезд, так только они сами. Рыночные торговцы — гости с Востока за проезд...

40 лет назад состоялась премьера нашумевшего перестроечного фильма Карена Шахназарова «Курьер». Помните концовку той ленты? Главный герой Иван встречает вернувшегося из Афганистана солдата с обожженным лицом и боевыми...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по объектам энергетической инфраструктуры Украины, используемым украинской армией. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ударам подверглись...

Басманный районный суд Москвы вынес приговор члену банды спецназовцев Николаю Трушкову, который обвинялся в заказных убийствах. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». 55-летний генеральный директор компании «Доминант»...

Небо, призванное оберегать, принесло смерть. Украинские беспилотники обрушились на общежитие местного колледжа. Результат — 21 загубленная юная жизнь, 42 молодых человека с ранениями... Это вопль боли, который...