Рогатко Сергей
В Москве на углу Малой и Верхней Красносельских улиц стоит приметное двухэтажное здание в стиле модерн, построенное еще в начале XX века. Именно его изображение мы видим на фирменном знаке ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский", когда берем в руки коробку отменных конфет "Визит" или "Вечерние". До революции этот дом принадлежал роду Абрикосовых, которые были основателями первого в России фабричного производства кондитерских изделий.Праправнучка основателя "Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей" Надежда Николаевна ПТИЦЫНА живет в Москве. Она и рассказала о своих знаменитых предках.
КОРНИ
Род первых российских кондитеров-промышленников берет начало из крепостных крестьян села Троицкое Пензенской губернии. В 1747 году там родился Степан Николаев, который с детства научился делать мармелад и пастилу из абрикосов и яблок помещичьего сада. В 1804 году 57-летнему "крепостному кондитеру" дали вольную. Он перебрался в Москву, где в Китай-городе открыл с сыновьями кустарное производство - делали варенье и мармелад. Покупателям больше всего нравились сладости из абрикосов, которые особенно ладно получились у Степана Николаева. Вскоре к нему пристало прозвище "Абрикос", которое впоследствии и легло в основу фамилии.
После...
