В первые же дни простуженному дают обильное душистое питье. Очень хорошо предложить к столу "напиток бессмертия". Для его приготовления в стакане кипятка растворяют 1 столовую ложку пчелиного меда, а затем добавляют 5-7 капель сока от плода лимона. Прекрасно в первые же дни пить побольше чая с лимоном.
Очень хорошо добавить к столу мандарины, апельсины. Полезны вареная свекла, блюда из мясного фарша, отварная рыба, творог, молоко, кефир, ацидофилин, кумыс, простокваша, яйца всмятку, паровые омлеты из них. На десерт можно предложить желе, муссы, варенья из ягод или фруктов.
Углеводов необходимо употреблять не более 400 г в сутки, так как их избыток может усиливать процессы брожения в кишечнике и способствовать повышению температуры.
Вот рецепты некоторых блюд, которые рекомендуются для пациентов с простудными заболеваниями.
Квас из сушеной черной смородины. 200 г сушеной черной смородины (занимает второе место после шиповника по содержанию витамина С) залить 1 литром воды и кипятить несколько минут. К моменту закипания добавить 10 г изюма и 50 г сахарного песка. Отвар остудить. Процедить. Потом хорошо перемешать с разведенными 10 г дрожжей в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Поставить на ночь в темное и теплое место. На следующий день квас готов.
Элеутерококковый чай. В 1 стакан чая капают 15-20 капель настойки элеутероккока на спирту. Добавление аналога легендарного женьшеня усиливает тонизирующий эффект полученного напитка, который применяют в момент снижения температуры у лихорадящего пациента.
Малиново-липовый чай. Смешивают в равных частях цветки липы и ягоды сушеной малины. 1 чайную ложку смеси заваривают стаканом кипятка. Через 5 минут напиток готов.
Бананы со сгущенным молоком. Очищают 1-2 банана. Мелко режут на дольки, которые укладывают на блюдечко. Поливают сгущенным молоком. Продукт готов.
Яблочный чай с лимоном. 3 вымытых в проточной воде яблока, не очищая от кожуры, разрезают на небольшие кусочки-кубики, оставив сердцевину. Заливают 1 литром воды. Кипятят 8-15 минут. Остудив, вливают сок 1/3 плода лимона. Сахарный песок добавляют по вкусу.
Примерно на третий день больному полезно добавить в рацион чеснок и лук, содержащие очень много витаминоподобных веществ - фитонцидов.
Предлагаем два "чесночных" рецепта.
Масло чесночное. Очищенный чеснок обдать кипятком, обсушить. Растолочь. Помешивая, добавлять в эту массу сливочное масло в следующем соотношении: на 100 г чеснока 120 г сливочного масла.
Чесночный паштет. 200 г брынзы и 1 головку очищенного чеснока, промытого в горячей воде пропустить через мясорубку. Смешать со 100 г сливочного масла.
А вот языку во время простуды необходимы вяжущие вкусовые ощущения. Чай лучше подольше держать на языке, пить небольшими глотками. На кафедре оториноларингологии Российской медицинской академии последипломного образования мы установили, что именно эти вкусовые ощущения, особенно в сочетании со сладкими, оказывают противомикробное и противовоспалительное действие на слизистую оболочку.

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

Чиновники и радетели о традиционных ценностях изо всех сил агитируют за крепкую семью, а в стране сейчас распадаются 8 браков из 10. Печальную статистику за первую половину текущего года привели загсы:...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

Суд арестовал по уголовному делу в отношении бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова элитную квартиру в центре Москвы, рыночная стоимость которой превышает полмиллиарда рублей. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о квартире...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

Власти Ирана намерены открыть «клиники» для женщин, не желающих следовать традиционным мусульманским нормам в одежде и отказывающихся от ношения хиджабов. Об этом в четверг, 14 ноября сообщает арабский информационный канал Al Arabiya. Как...

Арбитражный суд Москвы вынес решение о распродаже имущества блогера, «королевы марафонов» Елены Блиновской, признанной банкротом. Об этом сообщает РИА Новости. «Ввести процедуру реализации имущества на шесть месяцев»,...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

В Сумской области Украины была уничтожена крупная колонна техники вооруженных сил Украины (ВСУ), которая готовилась к переброске в Курскую область. Об этом рассказал РИА Новости председатель комиссии Общественной палаты РФ по вопросам суверенитета,...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

В ходе специальной военной операции подразделения группировки войск «Центр» Вооруженных сил России освободили населенный пункт Ильинку в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба...