Эта новость вряд ли сильно опечалила российских едоков. У нас на подобные сообщения привыкли реагировать философски: нет бекона из Англии - значит будет из Франции. И это действительно так. Специалисты, кстати, говорят, что Великобритания никогда не была для нас основным поставщиком свинины. Она даже не числится в первой десятке таковых. В нее входят прежде всего Америка, Франция, Дания, Германия, Венгрия, Польша. Уж такую мы себе свинью подложили, что нас кормит полмира.
И все равно потребление населением мяса падает год от года. Поголовье отечественных хрюшек насчитывает 16 с лишним миллионов, а год назад их было свыше 18 миллионов, десять лет назад - более 40. Притом почти половину поголовья сегодня содержат на своих дворах частники. Крупные комплексы и фермерские хозяйства с ними конкурировать не в силах.
Причины дефицита отечественного бекона лежат, что называется, на поверхности. Это большие налоги, дороговизна ГСМ, отсутствие прочной кормовой базы, средств на племенную работу. И хотя восстановить, а потом нарастить поголовье свиней значительно проще, чем крупного рогатого скота, но без решения вышеупомянутых проблем мы обречены довольствоваться беконом с чужого, заграничного стола. Не считаясь с факторами риска.
Специалист по мясному рынку, сотрудник Института конъюнктуры аграрного рынка Лариса Дорогова заявила корреспонденту "Труда":
- Пока не зарегистрировано случаев перехода губчатой энцефалопатии ( коровьего бешенства) на свиней. Но поскольку в Европе в рационе их питания тоже присутствует мясокостная мука, едва ли кто может поручиться в будущем за безопасность европейского бекона. В этих условиях у нас должна быть грамотная государственная политика, направленная на развитие отечественного животноводства.
По словам Дороговой, в последние годы у целого ряда российских крупных свиноводческих комплексов дела пошли в гору. Превратился в мощный холдинг, значительно расширил поголовье скота и наладил переработку свинины "Омский бекон". Аналогичный холдинг есть в Белгородской области. В некоторых регионах появились губернаторские дотации на развитие животноводства.
Но до серьезной госпрограммы, увы, далеко. Постоянно ввозя из Америки и Европы мясо, мы не стремимся со своей продукцией на внешний рынок. А нам есть что предложить. В Институте конъюнктуры аграрного рынка говорят, что фирменным российским товаром может стать наш... скот. В Европе в связи с заболеваниями животных очень часто стали происходить их массовые забои. Европейцам надо чем-то пополнять стада. Наши коровы, которых никакая зараза не берет, могут весьма неплохо котироваться. Как, впрочем, и свиньи, которые у нас тоже растут на кормах естественных.

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...