Эта новость вряд ли сильно опечалила российских едоков. У нас на подобные сообщения привыкли реагировать философски: нет бекона из Англии - значит будет из Франции. И это действительно так. Специалисты, кстати, говорят, что Великобритания никогда не была для нас основным поставщиком свинины. Она даже не числится в первой десятке таковых. В нее входят прежде всего Америка, Франция, Дания, Германия, Венгрия, Польша. Уж такую мы себе свинью подложили, что нас кормит полмира.
И все равно потребление населением мяса падает год от года. Поголовье отечественных хрюшек насчитывает 16 с лишним миллионов, а год назад их было свыше 18 миллионов, десять лет назад - более 40. Притом почти половину поголовья сегодня содержат на своих дворах частники. Крупные комплексы и фермерские хозяйства с ними конкурировать не в силах.
Причины дефицита отечественного бекона лежат, что называется, на поверхности. Это большие налоги, дороговизна ГСМ, отсутствие прочной кормовой базы, средств на племенную работу. И хотя восстановить, а потом нарастить поголовье свиней значительно проще, чем крупного рогатого скота, но без решения вышеупомянутых проблем мы обречены довольствоваться беконом с чужого, заграничного стола. Не считаясь с факторами риска.
Специалист по мясному рынку, сотрудник Института конъюнктуры аграрного рынка Лариса Дорогова заявила корреспонденту "Труда":
- Пока не зарегистрировано случаев перехода губчатой энцефалопатии ( коровьего бешенства) на свиней. Но поскольку в Европе в рационе их питания тоже присутствует мясокостная мука, едва ли кто может поручиться в будущем за безопасность европейского бекона. В этих условиях у нас должна быть грамотная государственная политика, направленная на развитие отечественного животноводства.
По словам Дороговой, в последние годы у целого ряда российских крупных свиноводческих комплексов дела пошли в гору. Превратился в мощный холдинг, значительно расширил поголовье скота и наладил переработку свинины "Омский бекон". Аналогичный холдинг есть в Белгородской области. В некоторых регионах появились губернаторские дотации на развитие животноводства.
Но до серьезной госпрограммы, увы, далеко. Постоянно ввозя из Америки и Европы мясо, мы не стремимся со своей продукцией на внешний рынок. А нам есть что предложить. В Институте конъюнктуры аграрного рынка говорят, что фирменным российским товаром может стать наш... скот. В Европе в связи с заболеваниями животных очень часто стали происходить их массовые забои. Европейцам надо чем-то пополнять стада. Наши коровы, которых никакая зараза не берет, могут весьма неплохо котироваться. Как, впрочем, и свиньи, которые у нас тоже растут на кормах естественных.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Статья за бутерброд с икрой Пока дальневосточные власти сообщают о падении производства красной икры, местные браконьеры вполне успешно добывают деликатес подручными средствами. В Хабаровском крае прокуратура Охотского района...