...Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ îïûòîì áåçîòõîäíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ÿáëî÷íîãî ñîêà. Äåëàþ îáû÷íî òàê. ×èùó ÿáëîêè è âûáèðàþ ñåðäöåâèíó. Âåäðî ÿáëîê ïåðåìåøèâàþ ñ òðåìÿ-÷åòûðüìÿ êã. ñàõàðíîãî ïåñêà. ßáëîêè ñòîÿò âñþ íî÷ü èëè 12 ÷àñîâ. Çà ýòî âðåìÿ ïóñêàþò ñîê. Ñëèâàþ åãî â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè èëè áóòûëêè. Ñîê ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé, àðîìàòíûé è äîëãî õðàíÿùèéñÿ. Èç ÿáëîê, îñòàâøèõñÿ â âåäðå, âàðþ ïîâèäëî è âàðåíüå. Îòõîäû îò ÿáëîê èäóò íà êîðì ñêîòó.