Äàâíî èçâåñòíî, ÷òî äèåòà, áîãàòàÿ ôðóêòàìè è îâîùàìè, ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ çàáîëåâàíèé êðîâåíîñíîé ñèñòåìû. Íî èññëåäîâàíèÿ â ýòîé îáëàñòè ïðîäîëæàþòñÿ. Ó÷åíûå Ëîíäîíñêîãî óíèâåðñèòåòà îáíàðîäîâàëè ðåçóëüòàòû ñâîèõ äëèòåëüíûõ èçûñêàíèé, èç êîòîðûõ ñëåäóåò: êàðäèíàëüíîå çíà÷åíèå èìååò òî, ñêîëüêî èìåííî ôðóêòîâ è îâîùåé åæåäíåâíî ñúåäàåò ÷åëîâåê. Åñëè âàøà åæåäíåâíàÿ íîðìà - îò òðåõ äî ïÿòè ôðóêòîâ è îâîùåé, òî îïàñíîñòü èíñóëüòà ñîêðàùàåòñÿ íà 11 ïðîöåíòîâ. Åñëè æå â ðàöèîíå áîëåå ïÿòè ôðóêòîâ èëè îâîùåé, òî óãðîçà óìåíüøàåòñÿ åùå áîëåå ñóùåñòâåííî - íà 26 ïðîöåíòîâ.
Äðóãèå ìåðû, ñíèæàþùèå îïàñíîñòü èíñóëüòà, òîæå õîðîøî èçâåñòíû: ðåêîìåíäóåòñÿ ñíèçèòü ïîòðåáëåíèå ñîëè, áîëüøå äâèãàòüñÿ è áðîñèòü êóðèòü. Ïðåäñòàâèòåëè "Àññîöèàöèè áîðüáû ñ ïîñëåäñòâèÿìè èíñóëüòîâ" ïîä÷åðêèâàþò: èññëåäîâàíèå àíãëèéñêèõ ýêñïåðòîâ "âàæíî òåì, ÷òî íàãëÿäíî äåìîíñòðèðóåò, ñêîëü âàæíû ïðîñòûå ïåðåìåíû â îáðàçå æèçíè äëÿ ñíèæåíèÿ ñåðüåçíîé óãðîçû çäîðîâüþ".