Главная Жизнь 01:01 03 Декабря 2004 130
С НОВЫМ ГОСТОМ!
С 1 января 2005 года в России начнет действовать новый ГОСТ, касающийся маркировки пищевых товаров. Не отходя от прилавка, потребитель наконец узнает, что ему предлагают, - "фальшивого зайца" из "12 стульев" или натуральный и вполне безопасный продукт. А
Владимирова Елена

Новое - это нередко слегка подзабытое старое. Нынешний ГОСТ не совсем новый, а, по сути, восстановленный прошлогодний. Просто в 2003 году Госстандарт его отменил по настоянию Минюста. А теперь все опомнились и заговорили, что это будет важный шаг в деле оздоровления нации, в защите прав потребителей.
Как заявил на днях заместитель руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Сергей Пугачев, в настоящее время потребитель не получает полную и достоверную информацию о продуктах питания. А с января производители обязаны будут указать на упаковке-банке-бутылке сведения о калорийности, содержании в товарах пищевых и биологически активных добавок, ароматизаторов, минеральных веществ, витаминов, белков, жиров, углеводов. И тут же должна быть рекомендация о суточной норме потребления. Если в производстве использованы генетически модифицированные компоненты, то этикетка не сможет об этом умолчать. А вот надписи "лучший товар", "экологически чистый продукт" попадут под запрет. Как подчеркнул С. Пугачев, это не информация, а рекламный ход.
В бывшей Госторгинспекции (она влилась в состав Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) считают, что без этого ГОСТа жить попросту опасно. Особенно он актуален для консервов, мясных и молочных продуктов, безалкогольных напитков, кондитерских изделий. Ведь именно при их производстве чаще всего используются пищевые добавки. Как заявила корреспонденту "Труда" заместитель начальника отдела защиты прав потребителей Галина Чубарова, из проверенных мясных консервов у нас бракуется каждая четвертая банка, а из рыбных - каждая шестая. Со сгущенным молоком вообще беда: маркировка просто обманывает покупателя. В производстве этого лакомства очень часто используется растительный белок, но об этом - ни гу-гу.
Сколько же на нашем рынке еды, изготовленной с нарушениями ГОСТов? Г. Чубарова уверена:
- В целом по стране не менее 40 процентов, а в провинции - гораздо больше. Скажем, на Сахалине - под 60. То есть чем дальше от Москвы, тем есть опаснее. Что касается импорта, то маркировка нередко не переведена на русский язык и не содержит даже адреса изготовителя или дилеров.
Между тем специалисты считают, что большинство россиян стали обращать внимание на сведения, содержащиеся на упаковках с едой. Однако доверяют всей информации менее 40 процентов. Народ преимущественно смотрит, какой срок хранения у продукта. Впрочем, если даже и захочешь узнать о товаре побольше, то вряд ли получится. Надписи на маркировках такие замельченные, что в магазин надо приходить с лупой.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Александр БАТУРИН, зам. директора НИИ питания РАМН, доктор медицинских наук:
- Наше население становится более грамотным и требовательным. По крайней мере та его часть, которая хочет жить хорошо. А чтобы жить хорошо, надо быть здоровым. Ведь если человек перестанет есть, то через месяц умрет, а если он будет скверно питаться, то промучается всю жизнь. Питание в здоровом образе жизни занимает ведущее место. Надо не только следить за своим весом, но и получать необходимое количество минеральных веществ и витаминов. Это очень хорошо, что на этикетках впредь будет содержаться вся информация, вплоть до суточных норм потребления.
Правильно и то, что запрещено вносить в маркировку надпись "экологически чистый продукт". Это же трюк чистой воды! Если всерьез говорить о "чистоте" продукта, надо сообщать и об особых условиях его производства, выращивания. Можно не вносить никаких удобрений в почву, даже поля не распахивать, не использовать генетически модифицированных компонентов, но кто гарантирует, что в почве не содержатся иные вещества, способные нанести человеку вред? Так что не надо народ дурить...

В моем детстве простые вещи запоминали сразу - на то они и простые

Гузель Агишева
Труд

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Бывшего начальника одного из петербургских ОМВД арестовали за «крышевание» торговцев спиртным без лицензии

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках пищи

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Жизнь 00:01 / 23 Октября 2026 4500
Календарь: 23 октября

В этот день в 1958 году Борис Пастернак назван лауреатом Нобелевской премии по литературе

Труд

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

А еще - брачные договоры и соглашения о разделе имущества

Максим Башкеев
Труд

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Новинкой нынешнего туристического сезона стали наглые кражи прямо в салонах пассажирских воздушных лайнеров

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Такое ощущение, что военные чиновники используют этот парк как собственный карман

Алекс Зверев
Труд

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Жизнь 11:01 / 24 Октября 2026 4032
Последняя колонка

О косатках, бурятской красавице, шкатулке с секретом и о том, как браконьер и медведь добычу не поделили

Труд

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Жизнь 00:01 / 16 Октября 2026 3959
«Тут все стали храбрыми...»

Как приграничный Белгород превратился в город фаталистов

Анжелика Заозерская, Белгород - Москва
Труд
Девушки, которые гуляли в парке Победы, и глазом не моргнули, когда объявили о воздушной опасности. Фото автора

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Что такое солодейтинг и надо ли с ним бороться

Ирина Хмара
Труд

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Жизнь 00:01 / 06 Ноября 2026 2553
Календарь: 6 ноября

В этот день в 1612 году отряды Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина вошли в Московский Кремль

Труд

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

«Думаю, что подобного рода атаки будут продолжаться», - отметил Юрий Кнутов

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

Жизнь 19:01 / 26 Сентября 2026 2509
Последняя колонка

На Кубани в рамках программы восстановления естественной фауны выпустили на волю полтысячи птиц

Труд

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Жизнь 20:01 / 03 Октября 2026 2432
Последняя колонка

Про земляка Сусанина, сычей, медведей и неплательщиков за услуги ЖКХ

Труд

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

В национальном парке «Виштынецкий» в Калининградской области имеются и благородные европейские олени.

Владислав Ржевский, Калининград
Труд

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Дмитрий Парамонов переводил криптовалюту на финансирование ВСУ

Гражданин России Дмитрий Парамонов, который был осуждён за государственную измену в Московской области, был высококвалифицированным IT-специалистом крупной российской компании. Об этом рассказал в пятницу, 6 ноября, оперативный сотрудник Федеральной...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?