Выпивайте ежедневно два стакана свежевыжатого яблочного сока — и вы сможете в будущем избежать старческого слабоумия, а также традиционных для преклонного возраста проблем с памятью. С таким призывом выступили ученые из Университета Массачусетса.
По их утверждениям, вещества, содержащиеся в соке яблок, способны предотвратить выработку белка, который способствует образованию бляшек в сосудах мозга, что в итоге может привести к слабоумию. Также яблочный сок помогает людям быстрее и качественнее справляться с теми задачами, которые ранее вызывали у них сложности. Очень важно, чтобы сок был именно свежевыжатым — у восстановленных соков из пакетов полезных свойств в несколько раз меньше.
