Áûâàåò è òàêîå! Ýòó îðèãèíàëüíóþ ïðèïðàâó äëÿ ãîðÿ÷èõ ìÿñíûõ áëþä è ôðóêòîâûõ ñàëàòîâ âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ñâîèìè ðóêàìè.
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
1,5 ñòàêàíà ñâåæåé êëóáíèêè, 1,5 ñòàêàíà áåëîãî âèííîãî óêñóñà, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà.
Âûëîæèòå ÿãîäû â ñòåêëÿííóþ áàíêó, çàëåéòå óêñóñîì, çàêðîéòå êðûøêîé è ïîñòàâüòå íà ñîëíöå íà òðè èëè ÷åòûðå äíÿ. Çà ýòè äíè óêñóñ ïðèîáðåòåò ÿðêî-êðàñíûé öâåò. Ïðîöåäèòå óêñóñ â ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëüêó è âñêèïÿòèòå. Äîáàâüòå ñàõàð è ïîäåðæèòå íà ñëàáîì îãíå â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Îõëàäèòå óêñóñ è ïåðåëåéòå â ïîë-ëèòðîâóþ áóòûëêó. Çàêðîéòå ïðîáêîé è õðàíèòå â ñóõîì ïðîõëàäíîì ìåñòå èëè õîëîäèëüíèêå.