"...Îäíàæäû, êîãäà Àïîëëîí è Ãèàöèíò (þíûé ñûí öàðÿ Ñïàðòû) ñîñòÿçàëèñü â ìåòàíèè äèñêà, âñå âûøå è âûøå âçäûìàëñÿ áðîíçîâûé ñíàðÿä, íî îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå êîìó-ëèáî èç íèõ áûëî íåâîçìîæíî. Íàïðÿãàÿ ïîñëåäíèå ñèëû, ìåòíóë äèñê Àïîëëîí ïîä ñàìûå îáëàêà è Çåôèð (áîã âåòðà) òàê ñèëüíî ïîäóë, ÷òî äèñê íåîæèäàííî óäàðèë â ãîëîâó Ãèàöèíòà. Êðîâü ðàçëèëàñü ïî ïðåêðàñíûì êóäðÿì þíîøè - ðàíà îêàçàëàñü ñìåðòåëüíîé. Îïå÷àëåííûé Àïîëëîí ïðåâðàòèë êàïëè êðîâè äðóãà â àëûå öâåòû, ÷òîáû ïàìÿòü î íåì æèëà ñðåäè ëþäåé âå÷íî". Òàê çàêàí÷èâàåòñÿ ëåãåíäà î ïðîèñõîæäåíèè ãèàöèíòà.
Íà ñàìîì äåëå ýòîò öâåòîê âñòðå÷àåòñÿ â äèêîì ñîñòîÿíèè â Èðàíå, Ìàëîé Àçèè, Ñèðèè è Ìåñîïîòàìèè. Ãèàöèíò îñîáåííî öåíèòñÿ çà áîãàòîå ðàçíîîáðàçèå ôîðì è ñîðòîâ, ÿðêîñòü è íåæíîñòü êîëåðîâ, à òàêæå ñèëüíûé àðîìàò. Öâåòåò îí â íà÷àëå ìàÿ.
Îäíàêî îïûòíûå ñàäîâîäû íàó÷èëèñü âûãîíÿòü åãî â öâåòåíèå è ñðåäè çèìû, äëÿ ÷åãî èñïîëüçóþòñÿ ïðîñòûå ôîðìû ðàñòåíèÿ, à íå ìàõðîâûå.
Äëÿ ýòîé öåëè áåðóò ñòàêàíû, íåñêîëüêî ñóæåííûå ââåðõó, êîòîðûå ïîñëå ðàçâèòèÿ êîðíåé ó ðàñòåíèÿ ñòàâÿòñÿ íà ñîëíå÷íîé ñòîðîíå îêíà è çàïîëíÿþòñÿ êàæäûå 3-4 äíÿ ñâåæåé âîäîé.
Ñåé÷àñ íàñòóïèëà ñàìàÿ ïîðà ïîäãîòîâèòü ãèàöèíòû ê ñâîåìó çèìíåìó âîçðîæäåíèþ è äðóãèì ñïîñîáîì.
Ñíà÷àëà ëóêîâèöû çàâîðà÷èâàþò â òåìíóþ áóìàãó è êëàäóò â õîëîäèëüíèê, ãäå õðàíÿòñÿ îâîùè è ôðóêòû. ×åðåç 40-45 äíåé ëóêîâèöû äàäóò êîðíè è ðîñòêè. Çíà÷èò íàñòóïèëà ïîðà âûñàæèâàòü èõ â ãîðøêè, êîòîðûå ñðàçó ñòàâÿò íà ñâåò, ëó÷øå íà âîñòî÷íóþ ñòîðîíó.
Ïðè÷åì, ÷åì òåñíåå îíè áóäóò ñèäåòü äðóã ê äðóãó, òåì ëó÷øå áóäåò ñòèìóëèðîâàòüñÿ èõ öâåòåíèå.
Êñòàòè, ãèàöèíò íàøåë ñåáå ïðèìåíåíèå è ñ ïðàêòè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ. Ñïèðòîâóþ íàñòîéêó ñâåæèõ ëåïåñòêîâ ãèàöèíòà èñïîëüçóþò êàê êîñìåòè÷åñêîå ñðåäñòâî. Ïîðîøîê èç âûñóøåííûõ ëåïåñòêîâ ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ òàðàêàíàìè. Îò íàäîåäëèâûõ êîìàðîâ åãî ïîäæèãàþò íà ñêîâîðîäêå.
Íî âñå æå ñàìûå ãëàâíûå åãî äîñòîèíñòâà - ýòî êðàñîòà è àðîìàò, êîòîðûìè ïðè æåëàíèè ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ è çèìîé, è ëåòîì.