Ãëàâíàÿ Æèçíü 01:01 05 Àïðåëÿ 2007 163
ÍÈ×ÅÃÎ ÑÅÁÅ ÏÅËÜÌÅÍÜ!
Èìåííî òàê ïåðåâîäèòñÿ íàçâàíèå ëþáèìîãî áëþäà ðîññèéñêèõ ãóðìàíîâ è óæ òåì áîëåå ñèáèðÿêîâ. Íà ïðîøåäøåì ïðàçäíèêå ïåëüìåíÿ ìîæíî áûëî ïî÷åðïíóòü íåìàëî äðóãèõ ëþáîïûòíûõ ñâåäåíèé. Ê ïðèìåðó, ïðèäóìàëè àïïåòèòíîå êóøàíüå îòíþäü íå â íàøåé ñòðàíå, à â Êèò
Ðàê Ëþáîâü

 Ðîññèè ðîäèíîé ïåëüìåíÿ ñ÷èòàåòñÿ Íèæíèé Íîâãîðîä. À ïàìÿòíèê åìó îò÷åãî-òî ñòîèò â Èæåâñêå. Çàòî â Ñèáèðè âñåãäà ïûòàëèñü äîáàâèòü â õîðîøî èçâåñòíûé ðåöåïò íå÷òî ñâîå.  ÷àñòíîñòè, èìåííî çäåñü ïåðâûìè ñòàëè êëàñòü â íà÷èíêó ìåëêî ïîðóáëåííûé ëåä. Âî-ïåðâûõ, áëþäî îò ýòîãî ñòàíîâèòñÿ áîëåå ñî÷íûì, âî-âòîðûõ, äîëüøå õðàíèòñÿ. À âî âðåìÿ ïðàçäíèêà îäíà èç êðàñíîÿðñêèõ êîìïàíèé óäèâèëà ãîñòåé ïåëüìåíÿìè ñ îëåíèíîé.
- Ìÿñî îëåíÿ - ñîâñåì íåæèðíîå è î÷åíü ïîëåçíîå, - ðàññêàçàëà ïðåäñòàâèòåëü êîìïàíèè Àííà Æåëòîáðþõîâà. -  íåì íå ñîäåðæèòñÿ õîëåñòåðèíà, çíà÷èò, ìîæíî íå îïàñàòüñÿ çà ñâîþ ôèãóðó, à ëþäÿì, ñòðàäàþùèì çàáîëåâàíèÿìè æåëóäêà, çà ñîáñòâåííîå çäîðîâüå.
Ôèðìà ïîðàçèëà âîîáðàæåíèå íå òîëüêî ðàçíîîáðàçèåì íà÷èíîê, íî è íåñîïîñòàâèìûìè âåñîâûìè êàòåãîðèÿìè "ìåäâåæüåãî óõà". Ëþáèòåëÿì âêóñíî è ñûòíî ïîåñòü ïðåäëàãàëè îãðîìíûå ïåëüìåíè (äî 7 êèëîãðàììîâ êàæäûé) è ñîâñåì êðîøå÷íûå - âñåãî ïî 7 ãðàììîâ. È âñå-òàêè ãâîçäü ïðîãðàììû ïðåïîäíåñëè êîíêóðåíòû - ñëåïèëè 50-êèëîãðàììîâûé ïåëüìåíü!
Åãî íåñëè ê âåñàì äâà ïîâàðà, è íîøà ÿâíî íå êàçàëàñü èì ëåãêîé. Îãðîìíûé êðàñàâåö, îáñûïàííûé ìóêîé - ïðÿìî êàê ñëîí èç ñòàðîãî àíåêäîòà, - ïðèâëåê âñåîáùåå âíèìàíèå. Åãî äîëãî èçìåðÿëè â äëèíó è âûñîòó, âçâåøèâàëè, õîòÿ è íà ãëàç áûëî ÿñíî, ÷òî êîíêóðåíòîâ ó ïåëüìåíÿ íåò. Ïðàâäà, ÷òî äåëàòü ñ íèì äàëüøå, ñàìè æå ïîâàðà íå î÷åíü ïðåäñòàâëÿþò. Ïðîñòî ñâàðèòü ïðîáëåìàòè÷íî - ïîäõîäÿùåãî ïî âåëè÷èíå ÷àíà íèêàê íå ìîãóò íàéòè. Âïðî÷åì, ê êîíöó øîó êîìïàíèÿ âñå-òàêè îáåùàëà ÷òî-íèáóäü ïðèäóìàòü è íàêîðìèòü âñåõ æåëàþùèõ.
À ïîêà ðàçíîøåðñòíàÿ ïóáëèêà - îò ïîäðîñòêîâ äî áàáóøåê ñ äåäóøêàìè - çà ìèëóþ äóøó óïëåòàëà äðóãèå ïåëüìåíè. Äåãóñòèðîâàòü èõ íà ïðàçäíèêå ìîæíî áûëî áåñïëàòíî è â íåîãðàíè÷åííîì êîëè÷åñòâå. Ïîëíûå òàðåëêè ãîðÿ÷åãî, èñõîäÿùåãî àðîìàòîì êóøàíüÿ ñìåòàëèñü ñî ñòîëîâ ìîëíèåíîñíî. Ìíîãèå íàåëèñü íà íåäåëþ âïåðåä.
Îñîáåííî ñûòíî ïîäêðåïèëèñü ó÷àñòíèêè êîíêóðñà íà ñêîðîñòíîå ïîåäàíèå ïåëüìåíåé. Êîìàíäàì, â êàæäîé èç êîòîðûõ áûëî ïî 4 ÷åëîâåêà, âûäàëè âíóøèòåëüíûå áëþäà ñ ãîðîé ëþáèìîãî ñèáèðñêîãî ëàêîìñòâà. Îïóñòåëè îíè áóêâàëüíî ÷åðåç 2 - 3 ìèíóòû. Çàòî ñîòðàïåçíèêè äåðæàëèñü çà æèâîòû.
- Îé, - âûäîõíóë ñòóäåíò Äåíèñ, - ïåëüìåíè ÿ ïðîñòî îáîæàþ! Òîëüêî ëåïèòü èõ íå ëþáëþ.

 ìîåì äåòñòâå ïðîñòûå âåùè çàïîìèíàëè ñðàçó - íà òî îíè è ïðîñòûå

Ãóçåëü Àãèøåâà
Òðóä

Çàáûëà íàóøíèêè, à çà îêíîì òåìåíü, íè÷åãî íå âèäíî, òàê ÷òî âûñìàòðèâàòü ÷òî-òî è îòâëåêàòüñÿ íå ïîëó÷àåòñÿ. Äâåðè âàãîíà íà øàðíèðàõ — êàæäûé âõîäÿùèé è âûõîäÿùèé ýíåðãè÷íî èõ ðàñïàõèâàåò...

Áûâøåãî íà÷àëüíèêà îäíîãî èç ïåòåðáóðãñêèõ ÎÌÂÄ àðåñòîâàëè çà «êðûøåâàíèå» òîðãîâöåâ ñïèðòíûì áåç ëèöåíçèè

Èðèíà Ñìèðíîâà, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã
Òðóä

Î÷åðåäíîé ðóêîâîäèòåëü ïîëèöèè àðåñòîâàí çà êðóïíóþ âçÿòêó â Ëåíîáëàñòè. Ñóä îòïðàâèë ïîä ñòðàæó íà äâà ìåñÿöà òåïåðü óæå áûâøåãî íà÷àëüíèêà ÎÌÂÄ ïî Êèðîâñêîìó ðàéîíó Ãåííàäèÿ Ðîøêó. Ïîëêîâíèêó ïîëèöèè âìåíÿþò ïîëó÷åíèå âçÿòîê...

Õèùíèêè âûõîäÿò ê íàñåë¸ííûì ïóíêòàì, áðîäÿò ïî äîðîãàì è çàõîäÿò â ÷àñòíûé ñåêòîð â ïîèñêàõ ïèùè

 ðîññèéñêèõ ðåãèîíàõ ðÿäîì ñ æèëûìè äîìàìè ñòàëè âñ¸ ÷àùå ïîÿâëÿòüñÿ âîëêè. Îá ýòîì ñîîáùàþò â ïÿòíèöó, 16 îêòÿáðÿ, ïîäïèñ÷èêè Telegram-êàíàëà Shot. Õèùíèêè âûõîäÿò ê íàñåë¸ííûì ïóíêòàì, áðîäÿò ïî äîðîãàì è çàõîäÿò â ÷àñòíûé ñåêòîð â ïîèñêàõ...

Æèçíü 00:01 / 23 Îêòÿáðÿ 2026 4514
Êàëåíäàðü: 23 îêòÿáðÿ

 ýòîò äåíü â 1958 ãîäó Áîðèñ Ïàñòåðíàê íàçâàí ëàóðåàòîì Íîáåëåâñêîé ïðåìèè ïî ëèòåðàòóðå

Òðóä

1748 Çàâåðøåíî ñòðîèòåëüñòâî ïåðâîé â Ðîññèéñêîé èìïåðèè õèìè÷åñêîé ëàáîðàòîðèè, îñíîâàííîé Ì. Â. Ëîìîíîñîâûì. 1812 Ìîñêâà, îñòàâëåííàÿ áåç áîÿ ïîñëå Áîðîäèíñêîãî ñðàæåíèÿ, îñâîáîæäåíà îò ôðàíöóçîâ. 1814 Õèðóðã Äæîçåô...

À åùå - áðà÷íûå äîãîâîðû è ñîãëàøåíèÿ î ðàçäåëå èìóùåñòâà

Ìàêñèì Áàøêååâ
Òðóä

Ðîññèÿíå ñòàëè ãîðàçäî ÷àùå çàêëþ÷àòü áðà÷íûå äîãîâîðû è ñîãëàøåíèÿ î ðàçäåëå èìóùåñòâà ïðè ðàçâîäå: íàëèöî êðàòíûé ðîñò ÷èñëà íîòàðèàëüíî çàâåðåííûõ äîêóìåíòîâ. ×òî è êàê äåëÿò ãðàæäàíå?  ïîñëåäíèå ïÿòü ëåò â Ðîññèè...

Íîâèíêîé íûíåøíåãî òóðèñòè÷åñêîãî ñåçîíà ñòàëè íàãëûå êðàæè ïðÿìî â ñàëîíàõ ïàññàæèðñêèõ âîçäóøíûõ ëàéíåðîâ

Îëåã Øåâöîâ, ïîëèòè÷åñêèé îáîçðåâàòåëü «Òðóäà»
Òðóä

Îòïðàâëÿÿñü â äàëüíèå ïîåçäêè, îïûòíûå òóðèñòû äîëæíû çíàòü, êàê âàæíî íå òåðÿòü â óãàðå îòäûõà áäèòåëüíîñòü, ÷òîáû íå ñòàòü æåðòâîé âîðîâ, êîòîðûå âñåãäà îñîáåííî ðàäû äîâåð÷èâûì èíîñòðàíöàì ñ íàáèòûìè êîøåëüêàìè, ñåìüåé...

Òàêîå îùóùåíèå, ÷òî âîåííûå ÷èíîâíèêè èñïîëüçóþò ýòîò ïàðê êàê ñîáñòâåííûé êàðìàí

Àëåêñ Çâåðåâ
Òðóä

Î÷åðåäíîé óãîëîâíûé ñêàíäàë ðàçâîðà÷èâàåòñÿ âîêðóã öåíòðàëüíîãî ïàðêà «Ïàòðèîò» Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû ÐÔ: çà âçÿòî÷íè÷åñòâî â îñîáî êðóïíîì ðàçìåðå çàäåðæàí ãåíäèðåêòîð ïàðêà Èãîðü Âàñèëüåâ — áûâøèé ñîòðóäíèê...

Æèçíü 11:01 / 24 Îêòÿáðÿ 2026 4042
Ïîñëåäíÿÿ êîëîíêà

Î êîñàòêàõ, áóðÿòñêîé êðàñàâèöå, øêàòóëêå ñ ñåêðåòîì è î òîì, êàê áðàêîíüåð è ìåäâåäü äîáû÷ó íå ïîäåëèëè

Òðóä

Êîñàòêà â ïðîôèëü è àíôàñ Ëþáèòåëÿì ìîðñêîãî òóðèçìà íà Êàì÷àòêå òåïåðü áóäåò ïðîùå çíàêîìèòüñÿ ñ êðóïíåéøèìè ìîðñêèìè õèùíèêàìè, ñ íåêîòîðûõ ïîð ñòàâøèìè çíàìåíèòûìè. Èõòèîëîã Òàòüÿíà Èâêîâè÷ 20 ëåò èçó÷àëà êîñàòîê,...

Æèçíü 00:01 / 16 Îêòÿáðÿ 2026 3965
«Òóò âñå ñòàëè õðàáðûìè...»

Êàê ïðèãðàíè÷íûé Áåëãîðîä ïðåâðàòèëñÿ â ãîðîä ôàòàëèñòîâ

Àíæåëèêà Çàîçåðñêàÿ, Áåëãîðîä - Ìîñêâà
Òðóä
Äåâóøêè, êîòîðûå ãóëÿëè â ïàðêå Ïîáåäû, è ãëàçîì íå ìîðãíóëè, êîãäà îáúÿâèëè î âîçäóøíîé îïàñíîñòè. Ôîòî àâòîðà

Øèêàðíîå áàáüå ëåòî óæå òðåòüþ íåäåëþ ðàäóåò æèòåëåé ïðèôðîíòîâîé Áåëãîðîäñêîé îáëàñòè. Çäåñü âîçíèêàåò îñîáîå ÷óâñòâî ïðè âçãëÿäå íà óâÿäàþùóþ ïðèðîäó, ïðè êàæäîì âäîõå âëàæíîãî îñåííåãî âîçäóõà. Ñëèøêîì ðåàëüíà âîçìîæíîñòü â îäíî...

Æèçíü 00:01 / 06 Íîÿáðÿ 2026 2655
Êàëåíäàðü: 6 íîÿáðÿ

 ýòîò äåíü â 1612 ãîäó îòðÿäû Äìèòðèÿ Ïîæàðñêîãî è Êóçüìû Ìèíèíà âîøëè â Ìîñêîâñêèé Êðåìëü

Òðóä

1612 Âñòóïëåíèå îòðÿäîâ Äìèòðèÿ Ïîæàðñêîãî è Êóçüìû Ìèíèíà â Ìîñêîâñêèé Êðåìëü. 1860 Àâðààì Ëèíêîëüí èçáðàí 16-ì ïðåçèäåíòîì ÑØÀ îò Ðåñïóáëèêàíñêîé ïàðòèè. 1893 Ñêîí÷àëñÿ Ïåòð ×àéêîâñêèé, êîìïîçèòîð. Îí îñòàâèë îáøèðíîå...

×òî òàêîå ñîëîäåéòèíã è íàäî ëè ñ íèì áîðîòüñÿ

Èðèíà Õìàðà
Òðóä

Ñðåäè ìîëîäûõ ðîññèÿí íàáèðàåò ïîïóëÿðíîñòü íîâûé íåîáû÷íûé òðåíä — ñâèäàíèÿ ñ ñàìèì ñîáîé. Èëè, êàê èõ åùå íàçûâàþò, ñîëîäåéòèíã. Ýòî ïîõîæå íà îáû÷íîå ñâèäàíèå: íóæíî çàáðîíèðîâàòü ñòîëèê, êðàñèâî îäåòüñÿ, ìîæíî äàæå...

 íàöèîíàëüíîì ïàðêå «Âèøòûíåöêèé» â Êàëèíèíãðàäñêîé îáëàñòè èìåþòñÿ è áëàãîðîäíûå åâðîïåéñêèå îëåíè.

Âëàäèñëàâ Ðæåâñêèé, Êàëèíèíãðàä
Òðóä

Ñðåäè ïðî÷åé æèâíîñòè â íàöèîíàëüíîì ïàðêå «Âèøòûíåöêèé», ñîçäàííîì 1 àïðåëÿ 2024-ãî â Êàëèíèíãðàäñêîé îáëàñòè, èìåþòñÿ è áëàãîðîäíûå åâðîïåéñêèå îëåíè. Ïðè÷åì, ïî ñëîâàì ñïåöèàëèñòîâ, ýòè æèâîòíûå, îáèòàþùèå...

«Äóìàþ, ÷òî ïîäîáíîãî ðîäà àòàêè áóäóò ïðîäîëæàòüñÿ», - îòìåòèë Þðèé Êíóòîâ

Óäàðû Âîîðóæ¸ííûõ ñèë Ðîññèè ïî Þæíîìó ìîñòó â Êèåâå ìîãóò áûòü íà÷àëîì áîëüøîé îïåðàöèè ïî áëîêèðîâêå ãëàâíûõ òðàíñïîðòíûõ ïóòåé â ñòîëèöå Óêðàèíû. Òàêîå ìíåíèå âûñêàçàë â ñâî¸ì êîììåíòàðèè äëÿ èçäàíèÿ «Ìîñêîâñêèé êîìñîìîëåö» âîåííûé...

Æèçíü 19:01 / 26 Ñåíòÿáðÿ 2026 2511
Ïîñëåäíÿÿ êîëîíêà

Íà Êóáàíè â ðàìêàõ ïðîãðàììû âîññòàíîâëåíèÿ åñòåñòâåííîé ôàóíû âûïóñòèëè íà âîëþ ïîëòûñÿ÷è ïòèö

Òðóä

Íà Êóáàíü ïðèëåòåëè ôàçàíû  Òèìàøåâñêîì ðàéîíå Êðàñíîäàðñêîãî êðàÿ ýêîëîãè ïðåäïðèÿòèÿ «Êóáàíñêèé ôàçàí» âûïóñòèëè íà âîëþ 500 ïòèö. Ïòåíöîâ âûðàùèâàëè â âîëüåðàõ â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ, ÷òîáû îíè...

Æèçíü 20:01 / 03 Îêòÿáðÿ 2026 2435
Ïîñëåäíÿÿ êîëîíêà

Ïðî çåìëÿêà Ñóñàíèíà, ñû÷åé, ìåäâåäåé è íåïëàòåëüùèêîâ çà óñëóãè ÆÊÕ

Òðóä

Ñóñàíèíó íåëîâêî çà òàêîãî çåìëÿêà Äèðåêòîð êîììóíàëüíîãî ïðåäïðèÿòèÿ êîñòðîìñêîãî ïîñåëêà Ñóñàíèíî «ïèëèë» áþäæåò âìåñòî äåðåâüåâ è êóñòîâ. Ïî èíôîðìàöèè èç îáëàñòíîé ïðîêóðàòóðû, îí çàêëþ÷èë ñî ñâîèì ïðèÿòåëåì...

Æèçíü 18:01 / 07 Íîÿáðÿ 2026 2315
Ïîñëåäíÿÿ êîëîíêà

Àìåðèêàíñêèé èíæåíåð ñîçäàë íåéðîñåòü, ñïîñîáíóþ ïîíèìàòü ðàñòåíèÿ

Òðóä

Ñòàòüÿ çà áóòåðáðîä ñ èêðîé Ïîêà äàëüíåâîñòî÷íûå âëàñòè ñîîáùàþò î ïàäåíèè ïðîèçâîäñòâà êðàñíîé èêðû, ìåñòíûå áðàêîíüåðû âïîëíå óñïåøíî äîáûâàþò äåëèêàòåñ ïîäðó÷íûìè ñðåäñòâàìè.  Õàáàðîâñêîì êðàå ïðîêóðàòóðà Îõîòñêîãî ðàéîíà...





Ïîäïèñàòüñÿ

Åæåíåäåëüíàÿ ðàññûëêà ñàìûõ âàæíûõ è èíòåðåñíûõ íîâîñòåé îò Òðóäà. Áåç ñïàìà.

Ïîäïèñàòüñÿ
Ñïàñèáî!

Âû ïîäïèñàëèñü íà åæåíåäåëüíóþ ðàññûëêó îò Òðóäà. Ìû ïðèøëåì Âàì ïåðâûé âûïóñê ñåãîäíÿ.

Oê

Ïîðÿäîê ðàçäåëîâ

Äëÿ òîãî, ÷òîáû èçìåíèòü ïîðÿäîê ðàäåëîâ, ïåðåäâèíüòå èõ è óñòàíîâèòå â íóæíîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè

Ñîõðàíèòü
Ñïðîñè ó þðèñòà

Êâàëèôèöèðîâàííûå þðèñòû ïîìîãóò ðàçîáðàòüñÿ â ïðàâîâûõ êîëëèçèÿõ âàøåé ïðîáëåìû

Õîòèòå ïîëó÷àòü óâåäîìëåíèÿ î ñàìûõ âàæíûõ íîâîñòÿõ îò Òðóäà?