В белом хлебе из очищенной муки, в красивом рисе нет уже веществ, полезных для пищеварения. Из-за нехватки растительных волокон мы страдаем тромбофлебитом, раком толстой кишки, геморроем. В 1900 году 40 процентов калорий получали из плодов, зелени и зерновых продуктов. Сегодня люди не едят и половины этого.
Так, остеопороз делает хрупким скелет. Чтобы избежать его, пейте не менее трех стаканов обезжиренного молока в неделю. Ешьте миндаль, консервы из скумбрии, брынзу, фруктовые соки, витамин Д (рыбий жир, яйца). Ограничьте прием пищи с большим количеством фосфора, так как он препятствует усвоению кальция. Избегайте мяса - говядину, баранину, свинину - и подслащенных газированных напитков. Не злоупотребляйте солью, откажитесь от курения, кофе и алкоголя.
Угри появляются от нехватки витаминов А и С. В вашем меню должны быть яйца, молоко, масло, свежие абрикосы, салат, рыба, рыбий жир. Цинк помогает усваивать витамин А, хорош для иммунной системы (он есть в хлебе, картофеле, печени, кукурузе, свинине, рисе, томате, молоке).
Анемия возникает в том числе из-за нехватки фолиевой кислоты. Она содержится в петрушке, шпинате, брюссельской капусте, дынях, арбузах, тыкве, горохе, миндале, фисташках, ржи, пшенице. Не готовьте пищу в медной посуде, так как медь ускоряет разрушение фолиевой кислоты.
Тяжесть в желудке бывает из-за нехватки в организме растительных волокон. Налегайте на блюда из капусты, моркови, фасоли, овса, вареного картофеля, миндаля, изюма, слив, орехов. Не забывайте запивать подобную пищу большим количеством жидкости - около двух литров в день.
Мигрень. Не доверяйте свинине, кукурузе, чесноку, орехам, молоку, кофе, чаю, кока-коле: держитесь подальше от ферментной пищи (эмментальские сыры, брынза), а также баклажанов, шоколада, колбасы, соды, дрожжей, пива.
При бессоннице ешьте продукты с успокоительным эффектом - кожуру апельсина, шалфей, гвоздику, тмин, сахар, имбирь, мед.
При тромбозах хороши перец чили, красное вино, чеснок, имбирь, лук.
Язву лечат капуста, бананы, чай, имбирь, корень солодки, инжир.
От поноса помогут чай, рис, мускатный орех, имбирь, корень солодки, корица, сушеная черника.
Понижают давление, расширяют сосуды оливковое масло, чеснок, сельдерей, грейпфрут.
Убивают микробы чеснок, лук, йогурт, слива, чай, вино, хрен, корень солодки, липовый цвет, капуста, морковь, яблоки, бананы, свекла, кофе, клюква, мед.
Болеутоляющими средствами в какой-то мере являются чеснок, лук, корень солодки, мята перечная, сахар, имбирь, кофеин.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

На протяжении всей истории человечества люди желали обладать чем-то сугубо своим: свой дом, свое хозяйство, свои вещи — чем больше, тем лучше! Правда, 100 лет назад социалисты вроде бы попытались победить вещизм и мещанство,...