Ãàëèíà Áóðñàê, çàìåñòèòåëü ðóêîâîäèòåëÿ óïðàâëåíèÿ Ãîñòîðãèíñïåêöèè ïî Ìîñêâå, ðàññêàçàëà íàì, ÷òî òàêîé êîíôóç â ìàãàçèíàõ ñåòè "Ïåðåêðåñòîê" íå ðåäêîñòü. Òîðãèíñïåêöèÿ è ðàíüøå íàõîäèëà çäåñü òîâàðû ñîìíèòåëüíîãî êà÷åñòâà. À âî âðåìÿ ïîñëåäíåé ïðîâåðêè â ìàãàçèíå â Àëòóôüåâî çàáðàêîâàëè ïî÷òè 130 êèëîãðàììîâ ïðîäîâîëüñòâèÿ.
Èíñïåêòîðà ñðàçó ñíÿëè ñ ðåàëèçàöèè 47 êèëî äåëèêàòåñíîé ðûáû, àêêóðàòíî ðàçëîæåííîé äëÿ äîâåð÷èâûõ ïðîñòà÷êîâ. Íà áîêàõ ó ðûáåøêè âûñòóïèëà âëàãà, ÷òî ñâèäåòåëüñòâîâàëî î íàðóøåíèè òåõíîëîãèè ïðèãîòîâëåíèÿ. È äåéñòâèòåëüíî, ïðè ïðîâåðêå îêàçàëîñü, ÷òî ìíîãèå ýêçåìïëÿðû áûëè ïëîõî ïðîêîï÷åííûìè, à ïî ñóòè - ïîëóñûðûìè.
Áîëüøèíñòâî ðûáåøåê îòêðîâåííî ïîïàõèâàëî. Ýòîò çàïàõ óäèâëÿë ëèøü áäèòåëüíûõ õîçÿåê, ñàìè òîðãîâöû íå îáðàùàëè íà ïîäîçðèòåëüíîå àìáðå íèêàêîãî âíèìàíèÿ. Íå ñåêðåò, ÷òî, îòâåäàâ òàêóþ ðûáó, ìîæíî ëåãêî çàðàáîòàòü ïèùåâîå îòðàâëåíèå. Ê ìîìåíòó ïðîâåðêè ëüâèíóþ äîëþ òîâàðà, êàê ñëåäîâàëî èç äîêóìåíòîâ, ìàãàçèí óñïåë ðàñïðîäàòü.
Òîðãèíñïåêöèÿ âûÿñíèëà ïðîèñõîæäåíèå òîâàðà ñ äóøêîì. Åãî ïîñòàâèëè ÇÀÎ "Ýìáîðã ÀÎ", ÃÓÏ "Ìîñðûáîêîìáèíàò", è ÎÀÎ "Áèñåðîâñêèé ðûáîêîìáèíàò" Ìîñêîâñêîé îáëàñòè.
Êðîìå íåïîòðåáíîé ðûáû, ñîòðóäíèêè Ãîñòîðãèíñïåêöèè îáíàðóæèëè ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ïðîãîðêëûì âêóñîì è ìàéîíåç ñ óêñóñíî-êèñëûì çàïàõîì. Ìàñëèöå âûðàáîòàëè íà ÎÎÎ ÒÏÊ ÈÐÌ "Ìîñïèùåïðîäóêò".
À åùå ìàãàçèí íå ïîáðåçãîâàë âûëîæèòü íà ñâîè ïîëêè ïî÷òè ïîëòîííû âèí, ïèâà è áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ ñ îñàäêîì íà äíå è ïîñòîðîííèìè ïðèìåñÿìè. Çà ñòåêëîì ïëàâàëè ìóòíûå ÷àñòèöû, ðàçëè÷èìûå íåâîîðóæåííûì ãëàçîì.
Ðÿäîâîé ïîêóïàòåëü íå ñòàíåò â ïðèëè÷íîì ìàãàçèíå ñëèøêîì ïðèäèð÷èâî ðàçãëÿäûâàòü ñîäåðæèìîå áóòûëêè - íå ðûíîê âñå-òàêè! Íà ýòî, âèäèìî, è áûë ðàñ÷åò. Áóòûëêè ñ ìóòíûì ñîäåðæèìûì õîðîøî ðàñêóïàëè èç-çà íåâûñîêîé öåíû.
Ðóêîâîäñòâî "Ïåðåêðåñòêà" çàòðóäíèëîñü îáúÿñíèòü, îòêóäà æå âçÿëîñü òàêîå êîëè÷åñòâî íåïðèãîäíîé ïðîäóêöèè. Ïî ìíåíèþ ýêñïåðòîâ, "ëåâîå" ïîéëî ìîãëè ðàçëèòü â ñòîëè÷íûõ ïîäâàëàõ èëè ïîäïîëüíûõ öåõàõ Ïîäìîñêîâüÿ. Ìîãëè êîììåðñàíòû âçÿòü ïî äåøåâêå è çàâåäîìî íåãîäíûé òîâàð çà "ñêðîìíîå" âîçíàãðàæäåíèå. Äàëüíåéøåå ðàññëåäîâàíèå ïîêàæåò.
Óíèâåðñàì â Àëòóôüåâî íå åäèíñòâåííûé íàðóøèòåëü â ñåòè "Ïåðåêðåñòêà". ÎÎÎ "Ïåðåêðåñòîê-2000", ÷òî â Çàïàäíîì îêðóãå Ìîñêâû, óëè÷èëè â òîðãîâëå ôàëüñèôèöèðîâàííûì ñîêîì. Ìàãàçèí çàêóïèë êðóïíóþ ïàðòèþ íàïèòêîâ, êîòîðûå ïî äîêóìåíòàì è ðåöåïòóðå çíà÷èëèñü êàê ñîêè, èçãîòîâëåííûå íà îñíîâå ôðóêòîâ, ïëîäîâ è ÿãîä. Îäíàêî íè êàïëè íàòóðàëüíîãî ñîêà â íèõ íà ñàìîì äåëå íå áûëî. Ñïëîøíàÿ ñèíòåòèêà è àðîìàòèçàòîðû. Ñâåæèå ôðóêòû ïðèñóòñòâîâàëè òîëüêî íà óïàêîâêå. Ýôôåêòíûå êàðòèíêè ââîäèëè â çàáëóæäåíèå ïîêóïàòåëåé, è ëþäè íàèâíî ðàäîâàëèñü äåøåâîé ïîêóïêå.
Ïîäîáíûå ìàõèíàöèè - ïðÿìîé îáìàí ïîòðåáèòåëåé. Ê ñîæàëåíèþ, ïðîâåðÿþùèå ñíÿëè ñ ïðîäàæè ëèøü îñòàòêè òîâàðà. Áîëüøóþ ÷àñòü ïðåäïðèèì÷èâûå äåëüöû óñïåëè ñáûòü.
Êñòàòè, òå æå ôàëüñèôèöèðîâàííûå ñîêè îáíàðóæèëè òîðãîâûå èíñïåêòîðà è ïðè ïðîâåðêå â ñóïåðìàðêåòå "Ðàìñòîð".