РЕЦЕПТ ЕЕ БОРЩА
- Таня, у вас гостеприимный дом, где всегда много друзей?
- Двери открыты для всех. Хоть и называют эстраду клубком целующихся змей, но я со всеми коллегами в хороших отношениях. Особенно с Наташей Королевой, Игорем Николаевым, Витей Салтыковым. Недалеко живет Алена Апина. Миша Шуфутинский тоже недавно зашел, прослышав про мой борщ. Хотите рецепт для ваших читателей?
- Хотим!
- С вечера варю бульон, а утром начинаю заправлять. Все овощи сырые, я их не жарю, не тушу. Свежую свеклу нарезаю соломкой, пока она варится, так же соломкой режу морковь, затем картошку, капусту. Мелко режу сало - тогда настоящий борщ получается, со шкварочками. На сале жарю лук, туда добавляю тертые помидорчики. А если нет - томатный сок. Все это выливаю в борщ. Выдавливаю целый лимон, а в самом конце перчу и солю. Закрываю крышкой и тушу минут 15-20. Борщ готов, причем на следующий день он еще вкуснее.
- У вас есть домработница?
- И домработница есть, и кухонный комбайн, но я люблю сама готовить, особенно для мужа Володи (Владимир Дубовицкий - бизнесмен и продюсер. - М.А.), его любимое блюдо - украинский борщ.
ПРОШУ ОТПУСТИТЬ НА СОЛНЫШКО
- Говорят, вы еще с киевских времен дружите с Наташей Королевой?
- Не могу сказать, что мы, две киевлянки, часто видимся, но уж на мой день рождения в октябре встречаемся. Наташка шутит: "При-вэ-т! Як тваи дела?" Люблю я эти ее хохляцкие глазенки и такие же, как у меня, упрямство, настырность.
- Нет ли такого ощущения, что две подружки в последнее время притормозили в творчестве?
- Есть хохляцкое блюдо - вареники. Обычно в миску бросают масло, а затем вареники переворачивают, мешают. Все, что угодно можно делать с ними, главное, чтобы не выпадали из миски. Вот и в жизни артиста всякое бывает. Но точно знаю, что у меня забег на длинную дистанцию. Пускай будет какой-то спад, но в этих периодах для артиста есть своя прелесть. У любого человека существуют такие моменты, когда надо притормозить и подумать.
- Да уж, в звездной круговерти посидеть-подумать недосуг!
- Тем не менее у меня сегодня нет пустых залов. С работой все хорошо - концертов много. Хочется в отпуск. Только у кого получить разрешение? Разве что у мамы: "Прошу отпустить дочь на недельку - на солнышко!"
- Кто ваша мама?
- Мама - это мама. Анна Марковна и Николай Михайлович - обычные люди, мама - лаборант, отец - военный.
- Вы наверняка любимая дочка?
- У меня есть сестричка - на четыре года младше. Мы обе любимые. Вика - талантливый бизнесмен, прекрасная хозяйка. Может быть, мне недостает ее характера - сестричка еще и умеет себя любить, себя подать. И у нее есть как раз то, чего мне не хватает.
- Чего же?
- Самолюбия. Наглости. Уверенности в себе. И вообще я такой человек, что мне все время хочется кого-то пожалеть, кому-то помочь, забывая о себе. А помнить о себе, как выясняется, не мешает любому человеку, особенно артисту.
О САРАФАННОМ РАДИО
- Таня, в свое время за кулисами шоу-бизнеса ходили слухи, что вы поете не сама, а под записанную другой певицей фонограмму...
- Могу пригласить всех сомневающихся в Киев и познакомить со своим первым педагогом по вокалу. Я пела в детском ансамбле "Солнышко", в хоре Украинского радио и телевидения. В Москве на съемках ТВ-программы "Веселые нотки" я впервые увидела Аллу Борисовну. У меня в руке была огромная конфета "Гулливер", так я, давясь, съела ее и побежала к Пугачевой просить автограф на обертке.
- Таня, вот парадокс: критики редко награждают вас восторженными эпитетами, зато публика знает, любит, выделяет Таню Овсиенко...
- Меня никогда не интересовало закулисное сарафанное радио. Мнение людей, приходящих на мои концерты, - вот это святое.
- Тем не менее вы уже принимаете участие в программе "Ретро-FM" как звезда ретро!
- С 1989 года, когда началась моя карьера, прошло столько лет, что уже можно и ретро попеть. Я считаю, что "Женское счастье", "Школьная пора" - на самом деле хорошие песни, и по сей день на всех выпускных вечерах их поют. Я, кстати, записала недавно несколько арий из классических мюзиклов. Вместе с тем обновляю репертуар, записываю какие-то неожиданные дуэты. Не только с Витей Салтыковым. С Михаилом Шуфутинским записали песню. С группой "Ариэль" мы спели песню "Тишина" ("Соловьи, не пойте больше песен!"). У меня с этой мелодией связаны воспоминания детства: когда я заканчивала музыкальную школу, папа, приезжая из командировок, просил: "Танька, спевай мне "Соловьев".
- На одном из концертов вы появились с медалью на груди. Это не бутафория?
- У меня есть медаль, полученная в Чечне, которую мне вручал генерал Трошин, когда мы работали там 23 февраля. Была я и в Косово. У меня есть форма военная - с наградами, погонами. Надеваю их на концерты 23 февраля и 9 Мая.
- Полтора года назад вы травмировали позвоночник, попали в клинику. Как удалось вновь вернуться на сцену?
- Это все отголоски той автомобильной катастрофы 1989 года, в которую мы попали с группой "Мираж". Тогда я не могла ходить, работала сидя - повредила позвоночник. Впрочем, почувствовав облегчение, я отдалась работе. И вот в 2004-м на новогодних съемках я спрыгнула на высоких каблуках со стола и почувствовала ужасную боль. Два месяца отлежала в больнице, потом заново училась ходить, сначала на каталочках, тележках, потом на костылях. Трещину вылечили. Конечно, она дает о себе знать, но я не позволяю себе расслабляться. И еще очень важен внутренний стержень, когда говоришь себе: "Нельзя! Не имеешь права болеть!" Тем более что мне предстоял концерт в Кремлевском Дворце, где я должна была петь вместе со звездой итальянской эстрады Аль Бано песню на итальянском языке, а также дуэтом исполнить "Ландыши". И я вышла на сцену, превозмогая боль.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...