Íà ñåâåðå Èñïàíèè â Ñòðàíå áàñêîâ óñòðàèâàþò òðàäèöèîííûé áàñêñêèé êàðíàâàë "Çàíïàíçàð". Áàñêñêèå ãóëÿêè, îäåòûå â íàðÿäû, íàïîìèíàþùèå ðàçëè÷íûõ æèâîòíûõ, - ñ ëîøàäèíûìè õâîñòàìè, ñ ïåðüÿìè ïòèö íà êðàñî÷íûõ øëÿïàõ, â øêóðàõ îâåö è áàðàíîâ ñ áîëüøèìè êîëîêîëü÷èêàìè, øåñòâóþò ïåðåä çðèòåëÿìè â ïåðâûé äåíü âòîðîãî ìåñÿöà çèìû. Ñîãëàñíî òðàäèöèè ó÷àñòíèêè êàðíàâàëà ïðîáóæäàþò çåìëþ ïîñëå çèìû, ïîäãîòàâëèâàþò åå ê âñòðå÷å âåñíû, äëÿ òîãî ÷òîáû áóäóùèé óðîæàé áûë áîãàòûì.  çàêëþ÷åíèå ïðàçäíèêà óñòðàèâàþò áîè áàðàíîâ (íà ñíèìêå).
 þæíîé ÷àñòè ñòðàíû ñ 7 ôåâðàëÿ ïðîõîäÿò ôåñòèâàëè ôëàìåíêî. Âî âðåìÿ êàðíàâàëà íà óëèöàõ óñòðàèâàþòñÿ ïåâ÷åñêèå ñîñòÿçàíèÿ, òðóáàäóðû è ïåâöû ïàðîäèðóþò "çâåçä" ýñòðàäû. Æèòåëè èçîáðàæàþò èçâåñòíûõ ïîëèòèêîâ. Íà Òåíåðèôå, íà Êàíàðñêèõ îñòðîâàõ êàðíàâàë - ÷òî-òî âðîäå ïðàçäíèêà íåïîñëóøàíèÿ. Ïðè ýòîì âñå îäåòû â ìàñêè, ìóæ÷èíû ïåðåîäåâàþòñÿ â æåíñêèå îäåæäû, à æåíùèíû â ìóæñêèå.