ñåíòÿáðå óáèðàþò ïîçäíåñïåëûå ñîðòà, à òàêæå òàì, ãäå ôèòîôòîðà â ìåíüøåé ñòåïåíè ïîðàçèëà áîòâó è îíà îñòàëàñü çåëåíîé, à çíà÷èò, ïðîäîëæàëîñü íàðàùèâàíèå óðîæàÿ.
Íî íàäî äóìàòü è î ñîõðàííîñòè êàðòîôåëÿ: êëóáíè îáñóøèòü, ïðåäíàçíà÷åííûå íà ñåìåííûå öåëè - îçåëåíèòü. Ñîõðàíÿòü äîëãî êàðòîôåëü ñ íåáîëüøèõ ó÷àñòêîâ - äëÿ ìíîãèõ ïðîáëåìà. Õîðîøî, åñëè âûñòðîåíû ïîãðåáà ïîä ñàäîâûì äîìèêîì, ñàðàåì, ãàðàæîì. Ìíîãèå õðàíÿò âî âðåìåííûõ õðàíèëèùàõ - ÿìàõ, òðàíøåÿõ. Íî ïðè âñåõ ñïîñîáàõ ïðèäåðæèâàþòñÿ îäíèõ ïðàâèë - âûñîòà íàñûïè êëóáíåé íå äîëæíà ïðåâûøàòü îäíîãî ìåòðà. ×òîáû èçáåæàòü îòïîòåâàíèÿ êëóáíåé, ñâåðõó óêëàäûâàþò î÷èùåííóþ îò çåìëè ñòîëîâóþ èëè ñàõàðíóþ ñâåêëó â äâà ñëîÿ. Ñ ýòîé æå öåëüþ èñïîëüçóþò ñîëîìó, ñóõóþ ñòðóæêó. Âî âðåìÿ õðàíåíèÿ êàðòîôåëü íå äîëæåí ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ìîðêîâüþ è êàïóñòîé, òàê êàê ýòè êóëüòóðû ïîðàæàþòñÿ îäèíàêîâûìè âîçáóäèòåëÿìè ìîêðîé ãíèëè. Îãîðîäíèêè ñ îïûòîì äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ãíèëè èñïîëüçóþò ðàñòåíèÿ, âûäåëÿþùèå ôèòîíöèäû: êëóáíè ñìåøèâàþò ñ ëèñòüÿìè ðÿáèíû, ìîæíî ïåðåêëàäûâàòü èõ ñóõèìè ðàñòåíèÿìè ïîëûíè ãîðüêîé, à íåêîòîðûå ïåðåñûïàþò êàðòîôåëü òîë÷åíûì ÷åñíîêîì (100 ã íà 100 êã êëóáíåé). Ïðèìåíÿþò òàêæå ìÿòó, ðàññûïàÿ åå ñëîÿìè â 1-2 ñì â íèæíåé, ñðåäíåé ÷àñòÿõ íàñûïè êàðòîôåëÿ. Ê òîìó æå ìÿòà çàäåðæèâàåò ïðåæäåâðåìåííîå ïðîðàñòàíèå êëóáíåé.
Íî ãëàâíîå â ñîõðàííîñòè êàðòîôåëÿ - ñîáëþäåíèå ðåæèìà. Äëÿ ñåìåííîãî ìàòåðèàëà ýòî òåìïåðàòóðà îò 1 äî 3îÑ, à äëÿ ïðîäîâîëüñòâåííîãî êàðòîôåëÿ âîçìîæíî ïîâûøåíèå äî 5-6îÑ, âëàæíîñòü âîçäóõà äîëæíà áûòü â ïðåäåëàõ 85 ïðîöåíòîâ. Åñëè âûíóæäåíû êàêîå-òî êîëè÷åñòâî êëóáíåé äåðæàòü â ãîðîäñêîé êâàðòèðå, òî õîðîøî áû ïðèîáðåñòè ñîðòà ñ óäëèíåííûì ïåðèîäîì ïîêîÿ, òàêèå, êàê Áðîííèöêèé, Ãîëóáèçíà, Ëàñóíîê, Ðîìàíî è äðóãèå. Èìååòñÿ îïûò èñïîëüçîâàíèÿ äëÿ õðàíåíèÿ êëóáíåé íåòêàíîãî óïðàâíîãî ìàòåðèàëà òèïà ëóòðàñèë. Òðåõñëîéíûå ìåøêè èç ýòîãî ìàòåðèàëà îáåñïå÷èâàþò ïîñòîÿííóþ, áåç ðåçêèõ êîëåáàíèé òåìïåðàòóðó, ÷òî ñäåðæèâàåò ïðîðàñòàíèå êëóáíåé.