Îòâå÷àåò âðà÷-äèåòîëîã Ìàðèÿ ÈÂÀÍÖÎÂÀ:
- Äåéñòâèòåëüíî, áàíàíû ñðûâàþò íåäîçðåëûìè, ÷òîáû îíè íå èñïîðòèëèñü ïðè òðàíñïîðòèðîâêå. Íî ýòî íèêàê íå âëèÿåò íà êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ â ýòîì âêóñíîì ôðóêòå. Ïëîä, ñîçðåâøèé íà ðàñòåíèè, íå òàê âêóñåí, êàê òîò, êîòîðûé äîçðåâàåò óæå ñîðâàííûì.  áàíàíàõ ìàëî íàòðèÿ è ìíîãî êàëèÿ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ äàâëåíèÿ è óìåíüøàåò ðàçâèòèå èíñóëüòà. Êàê ïðàâèëî, ó òåõ, êòî ëþáèò ëàêîìèòüñÿ áàíàíàìè, íå áûâàåò ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà. Åñëè õîòèòå, ÷òîáû áàíàíû äîëüøå ñîõðàíèëèñü, íå êëàäèòå èõ â õîëîäèëüíèê. Ïðè òåìïåðàòóðå íèæå 10 ãðàäóñîâ îíè ïîðòÿòñÿ.