ÃËÎÁÀËÜÍÛÉ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÉ ÊÐÈÇÈÑ
Çà ïîñëåäíèé ãîä ìèðîâûå òîâàðíûå ðûíêè ïåðåæèëè íàñòîÿùèé öåíîâîé âñïëåñê. Äîðîæàëî âñå: çîëîòî, íåôòü, ìåòàëëû. Òåïåðü î÷åðåäü äîøëà äî ïðîäîâîëüñòâèÿ. Ðîñò öåí íà íåãî îêàçàëñÿ ñòîëü çíà÷èòåëüíûì, ÷òî çàïàäíûå ôèíàíñèñòû äàæå èçîáðåëè ñïåöèàëüíûé òåðìèí - àãôëÿöèÿ. Êàê îòìå÷àþò àíàëèòèêè èç Goldman Sachs, ðåçêèé ñêà÷îê ñòîèìîñòè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ áûë çàôèêñèðîâàí äâà ãîäà íàçàä. Òîãäà àãôëÿöèÿ áûëà íà óðîâíå 26%.  ïðîøëîì ãîäó èíäèêàòîð ïîäíÿëñÿ äî óðîâíÿ 41%.  òåêóùåì ãîäó òîëüêî çà ïåðâûå äâà ìåñÿöà ðîñò ñîñòàâèë 8,5%. Ýêñïåðòû íàçûâàþò ìíîæåñòâî ïðè÷èí òàêîãî óäîðîæàíèÿ: ðîñò öåí íà ýíåðãîíîñèòåëè, èñïîëüçîâàíèå àãðîñûðüÿ äëÿ ïðîèçâîäñòâà áèîòîïëèâà, çíà÷èòåëüíîå óâåëè÷åíèå ïîòðåáëåíèÿ â ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàíàõ. Îòãîëîñêè àãôëÿöèè óæå ñëûøíû ïî âñåìó ìèðó.  Êèòàå, íàïðèìåð, ïîäîðîæàëà íà 58% ñâèíèíà, â ßïîíèè íà 10% ìàéîíåç, â Åãèïòå íà 35% õëåá.  çàïàäíûõ ñòðàíàõ íàñåëåíèå âñå àêòèâíåå âûñòóïàåò ïðîòèâ ðîñòà öåí íà ïðîäîâîëüñòâèå, â îñîáåííî áåäíûõ ñòðàíàõ óæå çàãîâîðèëè î "ãîëîäíîé ðåâîëþöèè".
ÐÎÑÑÈÉÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÂÑÅÃÎ ÄÎÐÎÆÅ
Íàøåé ñòðàíå òàêèå ïîòðÿñåíèÿ ïîêà, ìîæåò, è íå ãðîçÿò, îäíàêî ñèòóàöèþ óæå ñåé÷àñ ìîæíî íàçâàòü êðèòè÷åñêîé: äîðîæàþò ñàìûå íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ. Ïî äàííûì Ðîññòàòà, ñ íà÷àëà ãîäà ñòîèìîñòü ìèíèìàëüíîãî íàáîðà ïðîäóêòîâ óâåëè÷èëàñü íà 10,6%. Íàèáîëåå óñòðàøàþùèå ìàñøòàáû ïðèîáðåëî óäîðîæàíèå õëåáà. Òàê, íàïðèìåð, íà Ñàõàëèíå áóõàíêà "Áîðîäèíñêîãî" óæå ñòîèò 35 ðóáëåé, â Ìóðìàíñêîé îáëàñòè ñòîèìîñòü õëåáà âûðîñëà íà 13,8%, âî Âëàäèìèðå - íà 16,4%, íî àáñîëþòíûì ðåêîðäñìåíîì ñòàë Äàãåñòàí, ãäå ïîäîðîæàíèå ñîñòàâèëî 23%.
Ïî ñëîâàì ïðîôåññîðà Ðîññèéñêîé ýêîíîìè÷åñêîé øêîëû Îëåãà Çàìóëèíà, â áëèæàéøèå ìåñÿöû óäîðîæàíèå ïðîäóêòîâ áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ. "Ðå÷ü èäåò î äåñÿòêàõ ïðîöåíòîâ. È ýòî òîëüêî íà÷àëî", - äàåò ïåññèìèñòè÷íûé ïðîãíîç ýêñïåðò. Åäèíñòâåííûì âûõîäîì èç ñèòóàöèè, ïî åãî ìíåíèþ, ÿâëÿåòñÿ ðàçâèòèå áîëåå âûñîêîòåõíîëîãè÷íûõ ñïîñîáîâ ïðîèçâîäñòâà ñåëüõîçïðîäóêöèè.