ßáëîêè, êâàøåíàÿ êàïóñòà, àïåëüñèíû, ëèìîíû, ìîðêîâü óáåðåãóò âàñ îò ïðîñòóäû áëàãîäàðÿ ñîäåðæàùèìñÿ â íèõ âèòàìèíàì À, Ñ, Å. Ðåï÷àòûé ëóê áîãàò ôèòîíöèäàìè - âåùåñòâàìè, â ïðèñóòñòâèè êîòîðûõ ãèáíóò ìíîãèå ìèêðîáû. Ïðåêðàñíûå áîéöû ñ èíôåêöèåé - êðàñíûé æãó÷èé ïåðåö è ÷åðíûé ãîðîøêîì. Îòëè÷íî óêðåïëÿåò èììóííóþ ñèñòåìó ïðèðîäíûé àíòèáèîòèê - ÷åñíîê. Åãî äàæå íàçûâàþò "ðóññêèì ïåíèöèëëèíîì".
À âîò "åâðåéñêèì ïåíèöèëëèíîì" íà çàïàäå çîâóò êóðèíûé áóëüîí. Çàïîäîçðèâ ó ñåáÿ ïðîñòóäó, ñîâåòóþò íåêîòîðûå âðà÷è, ñâàðèòå êóðèöó â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû. Çà íåñêîëüêî ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ìîæíî äîáàâèòü íåñêîëüêî ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà è ëóêîâèöó - ëó÷øå ïðÿìî ñ øåëóõîé, êîòîðàÿ ïîëåçíà è ïðèäàåò áóëüîíó çîëîòèñòûé öâåò.  òàðåëêó ñ àðîìàòíûì áóëüîíîì íàðåæüòå ñâåæåé ïåòðóøêè è óêðîïà, âûæìèòå ëîìòèê ëèìîíà. Åùå â êàñòðþëüêå øóìîâêîé ñíèìèòå æèð: äèåòîëîãè îáíàðóæèëè, ÷òî îòñóòñòâèå æèðà â ïèùå "ïîäñòåãèâàåò" èììóíèòåò.
 ïðîìîçãëûé îñåííèé äåíü õî÷åòñÿ ñîãðåòüñÿ àðîìàòíûì ÷àåì. À êàê íàñ÷åò ÷àøêè ãîðÿ÷åãî ñîêà? Ïîïðîáóéòå ïîäîãðåòü ñìåñü àïåëüñèíîâîãî è âèíîãðàäíîãî ñîêà, äîáàâüòå êîðèöû íà êîí÷èêå íîæà è îäíó øòó÷êó ãâîçäèêè. ×åì íå ãëèíòâåéí? Äà åùå öåëåáíûé.