- Ïðè ïîêóïêå ïðåæäå âñåãî íàäî ïîèíòåðåñîâàòüñÿ, îòêóäà ñàæåíöû, èç êàêîãî ïèòîìíèêà? Ñàæåíöû, ïðèâåçåííûå èç Óêðàèíû, Ìîëäàâèè, Ôèíëÿíäèè, ×åõèè, Ñëîâàêèè, Ãåðìàíèè, Âåíãðèè, Áîëãàðèè, âî-ïåðâûõ, ñòîÿò î÷åíü äîðîãî, à âî-âòîðûõ, êàê ïðàâèëî, â óñëîâèÿõ ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè âûìåðçàþò. Êîãäà âû ïðèîáðåòàåòå ñàæåíöû, îáÿçàòåëüíî îáðàòèòå âíèìàíèå íà òî, ÷òîáû îíè áûëè áåç ëèñòüåâ, ñ ýòèêåòêîé è ÷åòêèìè íàçâàíèÿìè, èíà÷å ðèñêóåòå âìåñòî "Àíòîíîâêè" êóïèòü "Ìåëüáó". Åñëè ýòèêåòêè íåò è ïðîäàâåö çàòðóäíÿåòñÿ îòâåòèòü, èç êàêîãî ïèòîìíèêà ðàñòåíèÿ, - ýòî äîëæíî íàñòîðîæèòü.
- À êîãäà ñëåäóåò èäòè çà ïîêóïêîé?
- Íå ðàíüøå 15 ñåíòÿáðÿ. À îñîáåííî íåòåðïåëèâûì ñîâåòóþ ïðèîáðåòàòü ñàæåíöû òîëüêî ñ çàêðûòîé êîðíåâîé ñèñòåìîé. Ïîñêîëüêó èõ ìîæíî ñàæàòü â ëþáîå âðåìÿ âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà: è ïîñëå ëèñòîïàäà, è â ìåæñåçîíüå.  ìåñòàõ õðàíåíèÿ è òîðãîâëè êîðíåâàÿ ñèñòåìà ñàæåíöåâ äîëæíà áûòü óêðûòà âëàæíûìè îïèëêàìè, ïî÷âîé, ìåøêîâèíîé, à âåñü ñàæåíåö - ñïðÿòàí îò ñîëíå÷íûõ ëó÷åé è âåòðà. Íåëüçÿ ïîêóïàòü ðàñòåíèÿ äàæå ñ î÷åíü âíóøèòåëüíîé êîðíåâîé ñèñòåìîé, ïðîñòîÿâøåå ïîä ëó÷àìè ñîëíöà â òå÷åíèå 2-3 ÷àñîâ.
- Ðàññêàæèòå, êàê ïðàâèëüíî ïîñàäèòü äåðåâî?
- Ñâîè ñàæåíöû ìû âûðàùèâàåì íå â ïîñàäî÷íîé ÿìå, à â êëóìáîâîé, âûñîòîé ïîëìåòðà è øèðèíîé - äî äâóõ. Ïðè ýòîì "êëóìáó" õîðîøî çàïðàâëÿåì ïåðåïðåâøèì íàâîçîì. Òàêîé óõîä íóæåí äëÿ ïîâûøåíèÿ çèìîñòîéêîñòè êîðíåé, è òîãäà äàæå 40-ãðàäóñíûå ìîðîçû äëÿ íèõ íå áóäóò ñòðàøíû. À â òàêèõ õîëîäíûõ ðàéîíàõ Ìîñêîâñêîé îáëàñòè, êàê Âîëîêîëàìñê è Íîãèíñê, òîëüêî ïðè âûñîêîé çèìîñòîéêîñòè ñàæåíöåâ è ìîæíî âûðàñòèòü õîðîøèé ñàä. Ïåðåä ñàìîé ïîñàäêîé ñëåäóåò ïîäåðæàòü ñàæåíåö â âîäå. Òàêèì îáðàçîì â íåì âîññòàíîâèòñÿ âîäíûé áàëàíñ, à ñ îòìûâøåéñÿ ïî÷âîé óéäóò è âîçìîæíûå âðåäíûå ìèêðîîðãàíèçìû - âîçáóäèòåëè áîëåçíåé êîðíåé. Êîãäà ñðî÷íàÿ ïîñàäêà íåîñóùåñòâèìà, ðàñòåíèå ïðèêàïûâàþò â òåíè âî âëàæíóþ ïî÷âó. Åñëè âû âûíóæäåíû ïðèâåçòè ñàæåíöû â ãîðîäñêóþ êâàðòèðó è äåðæàòü èõ çäåñü äâà-òðè äíÿ äî âûõîäíûõ, òî çàáëàãîâðåìåííî ïîäãîòîâüòå äëÿ íèõ áîëüøîé ìåøîê èç ïëåíêè ñ ïî÷âîé èëè îïèëêàìè, ïðèêîïàéòå ðàñòåíèÿ è îñòàâüòå íà áàëêîíå, óêðûâ îò ñîëíöà.
- Âëàäèìèð Èâàíîâè÷, êàê ïðàâèëüíî ñäåëàòü ïðèâèâêó ïëîäîâî-ÿãîäíûõ äåðåâüåâ?
- Ñïîñîáîâ ïðèâèâêè ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî. Îñòàíîâëþñü íà òàêîì, êàê ïðèâèâêà ÷åðåíêîì. Äåëàþò ýòî, êàê ïðàâèëî, âåñíîé, çàãîòàâëèâàÿ ÷åðåíêè â íà÷àëå çèìû, ñðàçó æå ïîñëå ïåðâûõ ìîðîçîâ â - 8-10îÑ. Ñðåçàííûå îäíîëåòíèå âåòâè ñâÿæèòå â ïó÷êè è îáÿçàòåëüíî ïîâåñüòå íà íèõ ýòèêåòêè. Õðàíèòå ÷åðåíêè â ïîäâàëå ïðè òåìïåðàòóðå 0+3îÑ. Ïîñòàâüòå èõ âåðòèêàëüíî è îêó÷üòå ñ áîêîâ ïåñêîì èëè òîðôîì. Åñëè ó âàñ íåò ïîäâàëà, òî ñðåçàííûå îäíîëåòíèå âåòâè çàâåðíèòå âî âëàæíóþ òêàíü, à ñâåðõó åùå â áóìàãó è ïëåíêó.  òàêîì âèäå îíè ìîãóò â ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè õðàíèòüñÿ äîñòàòî÷íî äëèòåëüíîå âðåìÿ. Êàê òîëüêî âûïàäåò ñíåã, ñäåëàéòå ñíåæíûé áóðò. Îñâîáîäèòå ÷åðåíêè îò ïëåíêè, áóìàãè è òêàíè è ïîìåñòèòå â ãëóáü ýòîãî áóðòà. Ñâåðõó åãî íåîáõîäèìî íàêðûòü òåïëîèçîëÿöèîííûì ìàòåðèàëîì (òîðôîì, îïèëêàìè, õâîåé). Åñëè çèìà áûëà ìÿãêàÿ, ÷åðåíêè ìîæíî çàãîòîâèòü ðàíî âåñíîé.
 òå÷åíèå 1,5-2 íåäåëü ÷åðåíêè ìîæíî õðàíèòü äàæå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ïðàâäà, çäåñü ïîòðåáóþòñÿ íåêîòîðûå ïðåäóïðåäèòåëüíûå ìåðû. Ïîãðóçèòå ÷åðåíêè â ïàðàôèíîâóþ âàííó ïðè òåìïåðàòóðå 50-70îÑ. Òîíêèé ñëîé ïàðàôèíà ïðåäîõðàíèò èõ îò âûñûõàíèÿ. Íî áîëåå äëèòåëüíîå õðàíåíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîð÷å. Åñëè, íåñìîòðÿ íà ïðåäîñòîðîæíîñòè, âû îáíàðóæèëè, ÷òî ÷åðåíêè ñëåãêà ïîäñîõëè, çà ñóòêè äî ïðèâèâêè îêóíèòå èõ â âîäó, çàâåðíèòå âî âëàæíóþ òêàíü è ïîëîæèòå â ïðîõëàäíîå ìåñòî.
Ïðè ïðèâèâêå îáÿçàòåëüíî íàäî ïðîòåðåòü ñíà÷àëà âëàæíîé, à ïîòîì ñóõîé òêàíüþ ÷åðåíêè ïðèâîÿ è âåòêè ïîäâîÿ. Ñíà÷àëà äåëàåòñÿ íèæíèé ñðåç. Îí ìîæåò áûòü ïðîñòûì, ò.å. èìåòü îäíó ïëîñêîñòü è âûïîëíÿòüñÿ îäíèì äâèæåíèåì íîæà, èëè ñëîæíûì. Ïîñëåäíèé ñîñòîèò îáû÷íî èç äâóõ ïðîñòûõ, ðàñïîëàãàþùèõñÿ ïîä îïðåäåëåííûì óãëîì îäèí ê äðóãîìó. Åñëè óáåäèòåñü, ÷òî íèæíèé ñðåç ñäåëàí ïðàâèëüíî, ìîæíî âûïîëíÿòü âåðõíèé íàä ïî÷êîé. Äëèíà ÷åðåíêà îáû÷íî ïðåäïîëàãàåò íàëè÷èå òðåõ-÷åòûðåõ ïî÷åê. Îäíà èç íèõ ðàñïîëàãàåòñÿ â íà÷àëå íèæíåãî ñðåçà èëè âáëèçè åãî. Ýòî ñïîñîáñòâóåò áîëåå àêòèâíîìó ñðàñòàíèþ êîìïîíåíòîâ.  ðÿäå ñëó÷àåâ, îñîáåííî ïðè ïðèâèâêå ÷åðåíêîâ â êðîíó äåðåâà, äëÿ óñêîðåíèÿ íà÷àëà ïëîäîíîøåíèÿ èñïîëüçóþò ÷åðåíêè ñ øåñòüþ-ñåìüþ ïî÷êàìè. Íà ÷åðåíêå (ïðèâîå) è íà ïîäâîå â ìåñòå ïðèâèâêè ñäåëàéòå êîñûå ñðåçû (ïðîñòûå) îäèíàêîâîé äëèíû. Îáû÷íî äëèíà òàêèõ ñðåçîâ ïðåâûøàåò äèàìåòð âåòâè â 3,5-4 ðàçà. Ïðèëîæèòå ïîâåðõíîñòü ñðåçà íà ÷åðåíêå ê ïîâåðõíîñòè ñðåçà íà ïîäâîå (âåòâè). Ïîñëå ýòîãî ìåñòî ñî÷ëåíåíèÿ ïëîòíî îáâÿæèòå ïëåíêîé. Èìåéòå â âèäó, ýòîò ñïîñîá ïðèìåíèì ïðè îäèíàêîâûõ äèàìåòðàõ ñðàùèâàåìûõ âåòâåé. Ïðèâèâàòü ëó÷øå â øòàìáîîáðàçîâàòåëü èëè ñêåëåòíûå âåòâè íà âûñîòå 1,2-1,5 ìåòðà îò çåìëè. Ïîëó÷èòü ïîëíóþ êîíñóëüòàöèþ ïî ïðèâèâêàì ìîæíî ó íàñ, â Ìè÷óðèíñêîì ñàäó.
- Ãäå íàøè ÷èòàòåëè-ñàäîâîäû ñìîãóò êóïèòü ÷åðåíêè è ñàæåíöû õîðîøåãî êà÷åñòâà?
- Ïðåæäå âñåãî - ýòî Âñåðîññèéñêèé ñåëåêöèîííî-òåõíîëîãè÷åñêèé èíñòèòóò ñàäîâîäñòâà è ïèòîìíèêîâîäñòâà â Áèðþëåâî, Ìîñêîâñêîå îáùåñòâî èñïûòàòåëåé ïðèðîäû (Çîîëîãè÷åñêèé ìóçåé ÌÃÓ), Áîòàíè÷åñêèé ñàä ÌÃÓ. Ñ 15 ñåíòÿáðÿ ïîêóïêè ìîæíî ñäåëàòü ó íàñ, â Ìè÷óðèíñêîì ñàäó Òèìèðÿçåâñêîé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé àêàäåìèè. Ïîìíèòå, ÷òî ñàìûé ëó÷øèé âûáîð - â ïåðâûå òðè äíÿ ïðîäàæè.