Корни и корневища ревеня применяются в медицине как слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство при малокровии и туберкулезе. Для этого осенью выкапывают корневища растения, очищают их, промывают, разрезают на кусочки и сушат при температуре 60о. Затем их измельчают в порошок и заваривают, как чай.