Такие сорта масла, как "Крестьянское", "Любительское" и "Бутербродное", сделаны из коровьего молока. Но только самые дотошные хозяйки знают, что готовить можно только на сливочном, жирностью более 87 процентов. Раньше во времена дефицита и не нужно было названий. Мы говорили: дайте масла, колбасы, хлеба - и все понятно.
Сейчас - другое дело. Яркие этикетки, языки всех народов мира довольно часто нас вводят в заблуждение. Если продукт сделан из растительных и прочих жиров различного происхождения - это маргарин. Или кулинарный жир? Об этом должно быть написано на этикетке крупными русскими буквами. Ни в коем случае нельзя доверять слову "масло" на импортной коробочке.
Возможно, первопричина в некоторой небрежности наших контролирующих органов. Так генеральный директор Национального фонда защиты потребителей Александр Калинин недоумевает по поводу названия "масло комбинированное", которое используется нашими ведущими пищевыми НИИ. Что значит "комбинированное" - может быть, машинное, льняное или все-таки пищевое?
Что уж говорить о западных поставщиках. "Долина Сканди" - что же это такое? Читаем на упаковке состав: растительные и животные жиры. Специалисту понятно, что это маргарин. Вот еще некоторые маргарины, которые разными путями пытаются выдать за масло. Это "Gold maslo", "MASLO New Onicorn", , "Remia halvarine".
Про последний думают, что это очень вкусное масло! А ведь на упаковке четко написано "маргарин деликатесный", приведены и состав, и и адрес производителя. Правда, в аннотации все так постарались написать, чтобы была возможность разночтения, так что - ошибки в переводе, никуда от этого не денешься.
Хороший маргарин в чем-то полезнее масла. К тому же дешевле. Просто он должен быть дешевле. А масло должно оставаться масляным.
Но откровенные маргарины - это еще полбеды. Сейчас пищевые технологии позволяют делать смеси. Проведенная недавно в испытательном центре "Союз-теста" экспертиза некоторых продуктов показала, что, например, "Масло крестьянское особое", изготовленное фирмой "Практик", на самом деле смесь растительного масла, тюленьего, рыбьего жира с добавлением для вкуса жира молочного.
Элементы рыбьего жира обнаружены в "Норвежском топленом масле". "Масло прибалтийское-экстра" производства "Барион лтд", а также "Масло сливочное вологодское", изготовленное фирмой "Т-стар", состоят из тех же компонентов, что маргарин, но с добавлением жира коровьего молока. Видимо, для того, чтобы производителей этого суррогата совесть не мучила.

Примерно так ответили медики жительнице Санкт-Петербурга, которую не смогли довезти до роддома. Скорая с роженицей застряла в пробке в центре города на Неве, и тогда без пяти минут маме предложили дойти до роддома...

Московский городской суд вынес приговор гражданину России Роману Карецкому, который собирался продать на Украину запчасти для авиационной военной техники. Об этом сообщает в пятницу, 17 июля, Центр общественных связей (ЦОС) Федеральной службы...

Даже медные монеты о многом могут рассказать Археологи завершили исследование старинных монет, найденных на месте шведской крепости Ниеншанц на Охтинском мысе. Описанные учеными Российской академии наук раритеты раскрыли сразу...

1774 В бою с турками на крымском горном перевале будущий светлейший князь и генерал-фельдмаршал Михаил Кутузов получил тяжелое ранение и лишился глаза. 1790 Во Франции близ гасконского городка Барботан упал метеорит —...

Замуж я вышла давно и по любви. За 18 лет любовь иссохла до такой степени, что даже о мирном разводе договориться не удалось. Спор из избы был вынесен в суд. Бывший муж нанял адвоката, чтобы...

В ходе специальной военной операции подразделения Вооружённых сил России дошли до окрестностей города Славянска в Донецкой Народной Республике. Об этом в четверг, 16 июля, сообщает РИА Новости со ссылкой на заместителя командира 9-го инженерно-саперного...

Вороной жеребец бродил по улице Необычное происшествие случилось в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области. В полицию обратился владелец магазина с жалобой на неизвестного грабителя, разбившего витрину. Но вот...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 4 по 10 июля потеряли в боях с группировками российских войск «Север», «Юг» и «Днепр» без малого 2,7 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает в своём канале на платформе...

Бесплатный сыр бывает сами знаете где Подарком судьбы показалась 50-летнему туристу из Москвы, приехавшему на отдых в Сочи, найденная на вокзале банковская карта. Недолго думая, он отправился с нею в магазин...

Приграничная Белгородская область за четыре с лишним года специальной военной операции научилась жить в условиях прифронтовой местности. Здесь давно нет паники, даже когда обстрелы становятся особенно ожесточенными и массированными, —...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 11 по 17 июля нанесли 19 групповых ударов по целям на Украине. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в канале на платформе «Макс»....

1709 День победы русской армии под командованием Петра I над шведами в Полтавском сражении. 1765 Родился Петр Багратион, князь, герой Отечественной войны 1812 года. Был смертельно ранен в сражении на Бородинском поле. 1856 В семье...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 11 по 17 июля потеряли в боях с подразделениями группировок российских войск «Центр», «Восток» и «Днепр» в зоне специальной военной операции более шести тысяч человек личного...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 11 по 17 июля потеряли в боях с подразделениями группировок российских войск «Север», «Юг» и «Запад» в зоне специальной военной операции более четырёх тысяч человек личного...

1762 Скончался Петр III, российский император, который взошел на престол после Елизаветы Петровны и был свергнут с него собственной супругой Екатериной II с помощью гвардии. 1846 Родился Николай Николаевич Миклухо-Маклай,...

Актриса Ксения Раппопорт публично возмутилась, что российская киноиндустрия напрочь игнорирует тот факт, что женщина после 50 лет продолжает оставаться главной героиней своей жизни. Актриса сетует: ей предлагают сыграть чью-то маму...