Ïîñêîëüêó ïîñëå ïîõîëîäàíèÿ íà äâîðå îïÿòü ïîòåïëåíèå, áóäåò íå ëèøíèì íàïîìíèòü îãîðîäíèêàì, ÷òî íàäî ïðîêîíòðîëèðîâàòü, êàê õðàíèòñÿ â ïîäâàëå îâîùíàÿ ïðîäóêöèÿ. Îñîáåííî ñåìåííîé êàðòîôåëü. Âåäü ïðè ïåðåïàäàõ òåìïåðàòóðû ó ìíîãèõ ñîðòîâ êëóáíåé çàêàí÷èâàåòñÿ ïåðèîä ïîêîÿ ðàíüøå îáû÷íîãî ñðîêà.  ðåçóëüòàòå ïðîðàñòàíèÿ ãëàçêîâ ïîÿâëÿþòñÿ ðîñòêè. Îáëàìûâàòü ðîñòêè ìîæíî òîëüêî ó ïðîäîâîëüñòâåííîé êàðòîøêè, ñ ñåìåííûì "âòîðûì õëåáîì" òàê íå ïîñòóïàþò. Åãî íàäî ñðî÷íî ðàçìåñòèòü íà ñâåòó â ïîìåùåíèè, ãäå òåìïåðàòóðà âîçäóõà íå íèæå 1 - 2 ãðàäóñîâ òåïëà. Òîëüêî òàê ìîæíî ñäåðæàòü äàëüíåéøåå ðàçâèòèå ðîñòêîâ.
Åñëè ðîñòêè âñå æå ïîÿâèëèñü, ïîïðîáóéòå èõ óêîðîòèòü, îáðåçàâ âåðõóøêè. Òîëüêî èìåéòå â âèäó: ïðè òàêîé îïåðàöèè íîæè íàäî âñÿêèé ðàç äåçèíôèöèðîâàòü â ðàñòâîðå ìàðãàíöîâêè, ÷òîáû íå ðàñïðîñòðàíÿëèñü âèðóñíûå áîëåçíè. Âïðî÷åì, åñëè âû æèâåòå â Ïîâîëæüå èëè íà þãå Ðîññèè, ãäå "âòîðîé õëåá" íåðåäêî ïîðàæàåòñÿ âèðîèäîì, òî ýòîò ñîâåò íå äëÿ âàñ. Îò âèðîèäà íèêàêàÿ äåçèíôåêöèÿ íîæà íå ñïàñåò. Îñòàåòñÿ îäíî - ñâîåâðåìåííî âûêëàäûâàòü êëóáíè ñåìåííîãî êàðòîôåëÿ íà ñâåò.