Íàñòóïàåò ïîðà óñòîé÷èâûõ çàìîðîçêîâ - íà÷àëî ïðîâåäåíèÿ ïîäçèìíèõ ïîñåâîâ äëÿ òîãî, ÷òîáû âåñíîé ïîëó÷èòü áîëåå ðàííèå âñõîäû è âïîñëåäñòâèè òàêîé æå ðàííèé óðîæàé. Äëÿ ïîäçèìíèõ ïîñåâîâ ëó÷øå âñåãî îñòàíîâèòü âûáîð íà êóëüòóðàõ, ñåìåíà êîòîðûõ èìåþò ïëîòíóþ îáîëî÷êó è âñõîäÿò îò 7 äî 20 äíåé ïîñëå ïîïàäàíèÿ â ïî÷âó. Ýòî ëóê-÷åðíóøêà, ìîðêîâü, óêðîï, ïåòðóøêà, ñåëüäåðåé. Íå ïîçäíî ïîñàäèòü ëóê-ñåâîê äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííåãî óðîæàÿ çåëåíîãî ëóêà è äàæå ÷åñíîê.
Ãðÿäêè ïîä ïîäçèìíèå ïîñåâû îáû÷íî ãîòîâÿò çàðàíåå, â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå, íî åñëè âû íå ñäåëàëè ýòîãî, íå îò÷àèâàéòåñü. Çåìëÿ ïîêà õîðîøî óâëàæíåíà, ïðåêðàñíî âîçäåëûâàåòñÿ, è ãðÿäêè ìîæíî ñôîðìèðîâàòü ñåé÷àñ. Ê òîìó æå ïîãîäà íà äâîðå äîâîëüíî òåïëàÿ äëÿ ýòîãî âðåìåíè ãîäà. Òåïåðü âíèìàíèå!
Ïîñåâû ïîä çèìó ëó÷øå âñåãî äåëàòü íà ïðîôèëüíûõ ãðÿäàõ âûñîòîé 20-25 ñì, îñîáåííî åñëè ðå÷ü èäåò î ïîäçîëèñòûõ ïî÷âàõ. Êàêîâû ïðåèìóùåñòâà âûñîêèõ ãðÿäîê ïî ñðàâíåíèþ ñ ðîâíîé ïîâåðõíîñòüþ? Âåñíîé èõ íå ðàçìûâàåò òàëûìè âîäàìè, âåäü ðàçìåùàþò ïîñåâû íà ñîëíå÷íîì ìåñòå (íå çàáûâàåì, ÷òî íàøà öåëü - ïîëó÷åíèå ðàííåé ïðîäóêöèè è ñ ïåðâûì æå ñîëíûøêîì ãðÿäû áûñòðî îòòàèâàþò è ïðîãðåâàþòñÿ). Íà âûñîêèõ ãðÿäàõ ëó÷øå ïðîèñõîäÿò ïðîöåññû ïåðåõîäà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â óñâîÿåìóþ ôîðìó. Ê òîìó æå íà òàêèõ ãðÿäàõ ëåã÷å âåñòè âñå ðàáîòû ïî óõîäó çà ðàñòåíèÿìè. Äëÿ ýòîãî øèðèíó ãðÿä äåëàþò íå ìåíüøå 80-90 ñì.
Ïî÷âó îñåíüþ íåîáõîäèìî óäîáðèòü: âíåñòè 3-4 êã/ì2 îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé, 20- 30 ã/ì2 íèòðîàììîôîñêè èëè äðóãîãî êîìïëåêñíîãî óäîáðåíèÿ. Ãðÿäû íàäî õîðîøî ðàçäåëàòü ãðàáëÿìè. Òåïåðü ïðèñòóïàåì ê ïîñåâó. Åãî ïðîâîäÿò ïðè íàñòóïëåíèè óñòîé÷èâûõ çàìîðîçêîâ íà ïî÷âå, òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ñåìåíà óøëè ïîä ñíåã íå íàáóõøèìè, à ñóõèìè. Íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü, ÷òî íîðìó âûñåâà (èíûìè ñëîâàìè, êîëè÷åñòâî ñåìÿí) ïðè ïîäçèìíèõ ïîñåâàõ íóæíî óâåëè÷èòü íà 30-40 ïðîöåíòîâ. Åñëè âû ñîáèðàåòåñü ïîñåÿòü ëóê-÷åðíóøêó äëÿ îäíîëåòíåãî âûðàùèâàíèÿ, ïîòðåáóåòñÿ 1,5 - 2 ã/ì2, ìîðêîâü è ïåòðóøêó - 2 - 2,5 ã/ì2. Ïîñåâ ïðîâîäÿò íà îáû÷íóþ ãëóáèíó, à ïîâåðõíîñòü îáÿçàòåëüíî ìóëü÷èðóþò - çàñûïàþò ñëîåì òîðôà èëè ñòàðîãî ïåðåãíîÿ ñëîåì 1,5 - 2 ñì. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò îò îáðàçîâàíèÿ êîðêè íà ïîâåðõíîñòè ïî÷âû, à âåñíîé ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó ïðîãðåâàíèþ ïî÷âû è äðóæíîìó ïðîðàñòàíèþ ñåìÿí. Âåñíîé íå çàáóäüòå ìóëü÷ó ñëåãêà îòãðåñòè ñ ãðÿä, âçðûõëèòå èõ, ïîäêîðìèòå âñõîäû àçîòíûìè óäîáðåíèÿìè â äîçå 10-15 ã/ì2, è äåëî ñäåëàíî: áîëüøîé è ðàííèé óðîæàé íà çàâèñòü ñîñåäÿì îáåñïå÷åí.
Ñåìåíà Ãëóáèíà ïîñåâà
Ëóê-÷åðíóøêà 1,5 - 2 ñì
Ïåòðóøêà, ùàâåëü, ðåäèñ, óêðîï 1 - 1,5 ñì
Ñàëàò, ñâåêëà 2 - 3 ñì