По признаниям специалистов, на сегодня принятым стандартам качества отвечает только вода в крупных городах, прежде всего в Москве и Петербурге. К сожалению, даже ее можно назвать чистой лишь с известной степенью допущения. Это связано с хлором, которым обеззараживают воду, прежде чем пустить в водопровод. В результате его взаимодействия с растворенной в воде "органикой" образуются канцерогенные соединения. Поэтому - с медицинской точки зрения - пить неочищенную водопроводную воду нежелательно.
- Самое "неприятное": полностью очистить воду от хлора практически нереально, - считает кандидат химических наук Александр Тимаков. - Можно лишь уменьшить концентрацию вредных соединений. Кстати, простейший способ очистить водопроводную воду в домашних условиях - это вымораживание. Для этого нужно заморозить воду в кастрюле. Но не до конца, а так, чтобы кусок льда плавал в небольшом количестве воды. Затем слить эту воду. В ней содержатся соли, которые на своих молекулах "вытаскивают" вредные соединения - тяжелые металлы и часть хлористой "органики". Потом разморозить лед, но опять не до конца. Ледяную "сердцевину" выбросить. Именно такой способ рекомендовали приезжавшим в СССР американцам. И правильно делали. К слову сказать, воду можно вообще не хлорировать, а обрабатывать озоном или ультрафиолетовыми лучами. Эти способы известны давно и широко применяются на Западе. Но их внедрение упирается в деньги. Дело в том, что озонированная или "просвеченная" бактерицидными лампами вода - продукт скоропортящийся. Ею нужно пользоваться сразу, для чего держать дезинфицирующую установку поблизости, например в подвале дома. А это намного дороже централизованного хлорирования.
Кроме того, водопроводная вода у нас не насыщается фтором. Хотя это классический случай, когда скупой платит даже не дважды, а пятьдесят раз по дважды. Это не преувеличение. Американские стоматологи в свое время подсчитали, что один доллар, затраченный на фторирование воды, экономит впоследствии 100 долларов на лечение кариеса. Ослепительная голливудская улыбка - результат не только косметологических ухищрений вроде отбеливания, но и фтора. В России кариесом поражены более 70 процентов населения. Тем не менее единственный на всю страну водоразборный узел, где фторировали воду, - Рублевский гидроузел Москвы перестал насыщать воду фтором около 10 лет назад. Посчитали, что давать ее в городской водопровод - непозволительная роскошь. Известно ведь, что по расточительству в потреблении воды - от 300 до 500 литров на человека в сутки - столице нет равных в мире. В НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. Сытина, к месту заметить, разработан портативный очиститель воды, который автоматически добавляет в нее фтор. Это устройство надевается прямо на водопроводный кран.
- Спрашивается, почему не оборудовать такими очистителями хотя бы школы и роддома? - говорит доктор медицинских наук, заведующая лабораторией питьевого водоснабжения НИИ Руфина Михайлова. - Пока воду с фтором можно покупать только в бутылках. Он содержится в некоторых бутилированных минеральных водах. Но, увы, не во всех. С 1 июня нынешнего года вступили в действие новые санитарные нормы к бутилированной питьевой воде, разработанные при непосредственном участии нашего института. Главное, удалось добиться четкого разграничения такого продукта на воды высшей и первой категорий. Так вот, российские минеральные воды при более доступной цене зачастую превосходят по качеству зарубежные. Ведь по стандартам некоторых стран расфасованная в бутылки вода вообще не подлежит очистке. Например, итальянская "Vera" на выходе из скважины просто отстаивается. Наши специалисты провели сравнительный анализ бутилированных вод, наиболее широко представленных на российском рынке. При проверке на безопасность химического состава выяснилось, что в "Святом источнике", Welwater и "Аква Минерале" обнаружены следы хлористых органических соединений. Последнее позволяет предположить, что вода не природная. Должна сразу оговориться: все это воды первой категории, хорошо очищенные и сбалансированные по солевому составу. Но до высшей они не дотягивают хотя бы потому, что в них недостаточно фтора.
Тем временем в мире появилась уже вода нового поколения - очищенная не только по химическому составу, но и по изотопному. Дело в том, что любая вода неоднородна. Большая ее часть - около 99,7 процента - состоит из соединения водорода и изотопа кислорода-16 (помните школьную формулу Н2О?). Еще примерно 0,2 процента - из водорода и кислорода-18. И совсем крошечная часть - приблизительно 0,015 процента - из так называемой "тяжелой" воды, или окиси дейтерия. Ее используют как замедлитель нейтронов в ядерных реакторах. Так вот, ученым удалось установить, что очищенная от "тяжелой" примеси вода является мощнейшим биологическим стимулятором. Регулярное употребление "легкой" воды позволяет организму противостоять даже такому тяжелейшему заболеванию, как рак. "Легкая" вода появилась в свободной продаже в Европе несколько лет назад. Двухлитровая бутыль воды с уменьшенным в полтора раза содержанием дейтерия стоит около 8 евро. Еще более чистая - 30 евро. Солидная цена - следствие сложной технологии. "Легкую" воду получают, перегоняя обычную в ректификационной колонне высотой 7 - 14 метров. Точно так же перегоняют нефть: в верхней части колонны собирается легкая фракция - бензин, в нижней - тяжелый мазут. Но поскольку концентрация дейтерия ничтожно мала, чтобы очистить от него воду, процедуру перегонки нужно повторить не менее 100 раз. Для России "легкая" вода - не новость. Она хорошо известна нашим космонавтам, ее вырабатывают прямо на борту орбитальных космических станций. Считается, что ее употребление позволяет снизить радиационную нагрузку на организм и предотвратить возникновение онкологических заболеваний. Правда, в промышленных масштабах "легкая" вода у нас не вырабатывается до сих пор. Впереди планеты всей американцы. Они планируют очистить воду не только от дейтерия, но и от кислорода-18.

На завершившемся Петербургском международном экономическом форуме много чего было сказано яркого и судьбоносного, направленного не в будничную хмарь, а к сияющим горизонтам. Однако некоторые дерзкие идеи вызывают...

22 июня исполнится 85 лет со дня начала Великой Отечественной. Все меньше остается с нами живых свидетелей, запомнивших тот воскресный день, расколовший жизнь нашей страны надвое: до июня 1941-го и после. Евгений...

ВЦИОМ зафиксировал падение индекса счастья россиян до минимума за 15 последних лет. А SuperJob обнародовал список самых «несчастных» городов: Челябинск, Омск, Волгоград. И даже ухоженная Москва в этом...

На Шпицберген за бочками Из Мурманска на архипелаг Шпицберген отправилась волонтерская экспедиция, участвующая в проекте «Чистая Арктика». Научно-экспедиционное судно «Профессор Молчанов», на котором...

Вооруженные силы Украины (ВСУ) за минувшие сутки потеряли в зонах ответственности группировок российских войск «Восток» и «Запад» более 500 человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Подразделения...

Все еще ходит по Северной Двине этот удивительный пароход с надписью «Н. В. Гоголь» на борту. Судну уже 115 лет, и это настоящий «колесник». Огромные, трехметровые колеса по бокам...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили населённые пункты Охримовку в Харьковской области Украины и Роскошное – в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Охримовку...

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

«Идите в суд!» Вас так посылали? Уверена, что не раз. Мой сосед судится с управляющей компанией. Подруга — с Социальным фондом, коллега — с Госавтоинспекцией. Сама я сужусь сразу...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 20 по 26 июня нанесли пять групповых ударов по военным целям на Украине. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. В частности,...

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

Россия и Украина провели обмен пленными военнослужащими. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. С подконтрольной украинскому правящему режиму территории вернулись 160 российских...

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

Предельный возраст россиян, относящихся к «молодежной» категории, следует увеличить с 35 до 40 лет. С таким предложением в канун Дня молодежи, отмечаемого в России 27 июня, выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав...

Отшумел-отплясал праздник, знаменующий наступление лета: Международный день защиты детей. Как живется нашим чадам? Согласно исследованию SuperJob, только 24% респондентов уверены, что сегодняшние дети живут счастливее, чем они сами в юные...