- Птицеводство в стране доведено до ручки, поэтому не стоит рубить с плеча, - начал Н. Синдяев. - Давайте сначала посмотрим на общую ситуацию с производством и закупками.
В 1990 году, если не ошибаюсь, у нас приходилось по 75 кило мяса на душу населения. До научных норм потребления чуть-чуть не дотягивали. Спустя 10 лет производство и закупки упали до 43 килограммов на человека. Из них 14 приходилось на птицу, причем на отечественную - чуть больше 5 кило. Причина в том, что почти все из ста пятидесяти российских птицефабрик увязли в кредитах, работают не на полную мощность. А есть такие, где производство вообще остановлено.
- Да, ситуация невеселая...
- И вот представьте себе, что мы разом прекращаем закупки из США. А чем заполним вакуум? Кстати, вопрос этот возник не сегодня. Российская сторона уже пыталась поставить "ножкам Буша" заслон, но американцы настояли на том, чтобы оставить все как есть. Конечно, ножки - не самый качественный товар, но за другой платить надо в два-три раза больше.
Для сведения: в США затраты при производстве кур окупаются в основном грудками, спинками. Их реализуют - и покрывают все расходы. Поэтому "ножки Буша" к нам идут практически за бесценок.
- А можем мы быстро нарастить свое производство?
- При желании можем. Весь технологический процесс по выращиванию бройлера в пределах двух месяцев. Но цена нашего мяса будет значительно выше американского.
- Что же вы предлагаете?
- Ни в коем случае не оставлять ситуацию без изменений, как это было год назад, когда разразился первый "куриный" скандал. На мой взгляд, нужно постепенно поднимать таможенные сборы на "ножки Буша". Для населения этот процесс будет не слишком приятным, но постепенный рост цен лучше огромных очередей, которые сразу же возникнут, если резко прекратить завоз. А одновременно нужно создавать условия для возрождения отрасли.
Наша фабрика сейчас в год производит около 7 тысяч тонн птицы в живом весе. Но это не предел. Кротовская фабрика, которая тоже в Самарской области, может производить 12 тысяч тонн, но она стоит. Я мог бы назвать и другие предприятия, которые государство бросило на произвол судьбы. Пришло время им помогать, потому что без этого российские птицефабрики не восполнят сокращение импорта мяса.
- Какая может потребоваться помощь?
- Думаю, что помощь требуется, в первую очередь, долгосрочными льготными кредитами. Надо совершенствовать технологию выращивания птицы, кормопроизводство. Видимо, потребуется специальная государственная программа для возрождения отрасли.
Только так мы сможем постепенно заполнить российский рынок отечественной птицей и навсегда отказаться от "ножек Буша".

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Гражданин России Дмитрий Парамонов, который был осуждён за государственную измену в Московской области, был высококвалифицированным IT-специалистом крупной российской компании. Об этом рассказал в пятницу, 6 ноября, оперативный сотрудник Федеральной...