В Крыму открылась страда по заготовке улиток. Эта непривлекательная с виду живность, оказывается, обладает воистину целебными свойствами.
Сотрудники лаборатории малакологии - науки о моллюсках - Таврического национального университета имени Вернадского рассказали удивительную историю. Один из их коллег долго страдал от язвы желудка и прочих недугов. Узнав о пользе наземных моллюсков, он решил проверить народные советы на себе. Начиная с апреля ежедневно брал две улитки, замораживал и, приправив лимонным соком, съедал. Правда, перед этим срезал горькую печеночную горбинку. Через несколько месяцев забыл о болях. На УЗИ даже рубцы не удалось обнаружить.
По убеждению лаборантов, мясо улитки уникально по своему составу. В нем немало белков с полным набором незаменимых аминокислот и низкое содержание жиров, которые состоят из ненасыщенных жирных кислот - почти как в растительном масле. Это способствует снижению уровня холестерина. Важно и то, что мясо улитки имеет большое количество кальция, который хорошо усваивается организмом человека. Оно очень ценно в лечебном питании детей, беременных женщин, больных с поражениями опорно-двигательного аппарата - остеопорозом, остеохондрозом и прочими заболеваниями. Улиточную диету в античные времена использовали для лечения желудочно-кишечных заболеваний. И совсем свежие данные: слизняки имеют очень большое количество биологически активных веществ, которые способствуют быстрому заживлению ран.
Крымские ученые рассказали поучительный случай. Во время практики студенты Симферопольского медуниверситета по неопытности получили сильные солнечные ожоги. Те, кто смазал их специально приготовленной смесью с улиточной слизью, отделались покраснением, остальные "пошли" пузырями. Оказывается, препаратами из слизи улиток можно лечить ожоги второй и третьей степеней, причем без осложнений.
В Таврическом национальном университете, помимо лаборатории малакологии, на биофаке начал работать центр биотехнологии. Одна из его задач - отработка методов искусственного выращивания улиток, а также икры из них, пищевых и кормовых добавок.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

На протяжении всей истории человечества люди желали обладать чем-то сугубо своим: свой дом, свое хозяйство, свои вещи — чем больше, тем лучше! Правда, 100 лет назад социалисты вроде бы попытались победить вещизм и мещанство,...