Проверка мясных и молочных прилавков в крупных продовольственных супермаркетах столицы закончилась на днях. Как говорит президент ОАГБ Александр Баранов, впервые за 3-летнюю практику ассоциации в продуктах найдены опасные бактерии, которые могут привести к тяжелейшим последствиям для здоровья потребителей, включая летальный исход.
Когда в советское время находили бактерии кишечных палочек и ботулизма в продуктах питания, обычно закрывали предприятия, которые произвели опасную еду. Но сейчас не так. Информации о том, что закрыты ЗАО "Верховский молочно-консервный завод Орловской области ("Главпродукт"), ООО "Аннинское молоко" Воронежской области, выпускающее сгущенку "Веселый молочник", ЗАО "Белок" (Москва) пока не поступило. Они продолжают гнать сгущенку, главные потребители которой - дети. Кстати, по официальной статистике, чуть ли не четверть наших детей страдает от желудочно-кишечных заболеваний.
Ассоциация генетической безопасности исследовала сгущенное молоко, которое продается в столице в торговых сетях "Седьмой континент", "Перекресток", в магазинах шаговой доступности, а также мясо на рынках "Черемушкинский" и "Выхино". Из 12 наименований сгущенки только четыре соответствовали заявленным нормам качества. В большинстве банок вместо "жира молочного" содержался жир растительный, хотя на этикетках все было в ажуре - "молоко цельное, сгущенное". Получается, производители безбожно врут потребителям. Но самый неприятный сюрприз преподнесло мясо. На рынке "Выхино" в свиной вырезке обнаружены бактерии сальмонеллы. Что не менее опасно, чем бактерии кишечной палочки или ботулизма.
Не боится ли общественная организация ОАГБ распространять такую информацию? Вот что говорит ее директор Елена Шаройкина:
- На нас не раз подавали в суд крупные компании, но мы выигрывали все суды. Весь анализ продуктов проводится в независимых лабораториях - "Союзэкспертизе" и Исследовательском лабораторном центре "Продэкс". Три года проверяем качество продовольствия на прилавках и пишем письма в Роспотребнадзор, другие контролирующие инстанции. К сожалению, ситуация не меняется к лучшему. Мы и опасные бактерии в сгущенке обнаружили случайно. По нынешним нормативам консервы у нас вообще не проверяются на их наличие.
После скандальной мартовской проверки ассоциация решила не писать писем главе Роспотребнадзора Геннадию Онищенко, а обратилась с открытым письмом сразу к Дмитрию Медведеву. В письме конкретное предложение: "В процессе реализации приоритетного национального проекта "Здоровье" уделить особое внимание контролю продовольственного рынка". И это правильно: здоровье напрямую зависит от того, что мы и наши дети едим и пьем.
Что касается Роспотребнадзора, то его глава на днях оповестил страну, что с декабря 2006 года по 11 марта 2007-го его служба провела 17,5 тысячи проверок рынков и забраковала свыше 35 тысяч партий продовольствия. Что она там конкретно нарыла, чем мы рискуем, когда покупаем продукты? Про это Онищенко так и не сказал.
А в это время
Губернатор Александр Хлопонин уволил директора ГУП "Сосна" Анатолия Шиповалова и отстранил от выполнения обязанностей управляющего делами краевой администрации Вадима Паршина. Еще ряд чиновников получили разного рода взыскания. Причина - скандал, разразившийся после губернаторского бала. Напомним, на больничной койке с диагнозом "сальмонеллез" тогда оказались 239 человек.
Оргвыводы обнародовали на специальном заседании совета безопасности края. Как выяснилось, обслуживать торжественный прием должно было предприятие "Сосна", которое традиционно занимается подобной работой. В том числе изо дня в день кормит сотрудников администрации в буфете и столовой. Однако на сей раз у "Сосны" не хватило рабочих рук, и решено было нанять подрядчика - фирму "Кейтерье". Договор заключили быстро, без особых формальностей.
На самом деле, как рассказал прокурор края Сергей Феоктистов, деятельность "Кейтерье" вызывает большие сомнения. Блюда здесь готовятся без какого-либо санитарного контроля. Работают случайные люди, у которых нет личных медицинских книжек. У фирмы не хватает холодильного оборудования, даже элементарного разделочного инвентаря. Царит антисанитария.
Мало того, 6 работников "Кейтерье", в том числе повар, тоже оказались на больничной койке. Сейчас следствие выясняет, заразились они в ходе подготовки к губернаторскому балу или сами были переносчиками сальмонеллеза.
- Я должен извиниться перед студентами и их родителями, - сказал Александр Хлопонин. - Из случившегося сделаем самые серьезные выводы. Сейчас в Красноярском крае идут сплошные проверки рынков, магазинов и предприятий-поставщиков. Уже приостановлена реализация 95 тонн мяса птицы и 40 тонн рыбы, забракованы около 200 партий различных продуктов.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Президент России Владимир Путин подписал указ о направлении в 2026 году россиян, пребывающих в мобилизационном резерве Воружённых сил РФ, на специальные сборы для защиты критических важных объектов. Документ размещён на сайте официального опубликования...

Власти Черниговской и Днепропетровской областей Украины объявили обязательную эвакуацию жителей из ряда населённых пунктов. Она должна завершиться в течение месяца. Решение об эвакуации в Черниговской области было принято на совете обороны....

Главу этнической диаспоры в Пермском крае лишили российского гражданства за угрозу национальной безопасности. Он был выдворен из страны, сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы безопасности. «За совершение действий,...

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

В ходе специальной военной операции группировки «Центр» и «Восток» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки без малого 700 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции группировки «Север» и «Юг» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки более 400 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции российские войска освободили два населённых пункта. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны РФ. Село Богуславку в Харьковской области...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России уничтожили в Купянске бойцов украинского корпуса «Хартия», которые хвастались «освобождением» города. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. Как сообщают российские...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Как спасали хаски Эта история с чудесным спасением сибирской хаски в горах Сочи может тронуть и черствые сердца. А все началось с того, что сотрудница железнодорожной станции сообщила о раненом волке, сбитом поездом...

Как же доставала нас, жителей московского района Люблино, эта компания «молодняка», оккупирующих по вечерам детскую площадку в нашем дворе. Пивасик, матерок, визг девчонок и прочие прелести: А когда эти «деточки»...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...

Хеопс его знает… В социальных сетях Костромы появилось объявление о продаже кусочка пирамиды Хеопса. Торговец уверяет, что это подлинный камень, который он привез из Египта. Раритет выставлен на торги за 12 млн рублей. Продавец поясняет,...