ìíîãîëåòíåì ñïîðå çà ïðàâî íàçûâàòüñÿ ïåðâîîòêðûâàòåëåì ëàïøè íàêîíåö-òî ïîñòàâëåíà òî÷êà. Äîëãîå âðåìÿ ìåæäó ó÷åíûìè ðàçíûõ ñòðàí øëè ñïîðû ïî ïîâîäó òîãî, êàêóþ ñòðàíó ñ÷èòàòü ðîäèíîé ýòîãî ïðîäóêòà. Ðàíåå ÷àñòü èññëåäîâàòåëåé ïîëàãàëà, ÷òî ëàïøó èçîáðåëè íà Áëèæíåì Âîñòîêå, îòêóäà îíà âïîñëåäñòâèè ïåðåáðàëàñü ê èòàëüÿíöàì, ïðåâðàòèâøèñü â çíàìåíèòûå ñïàãåòòè. È óæå èç Èòàëèè ïðîäîëæèëà ñâîå ïîáåäíîå øåñòâèå ïî âñåìó ìèðó.  òî æå âðåìÿ çíà÷èòåëüíàÿ ÷àñòü ñïåöèàëèñòîâ íàñòàèâàëà íà òîì, ÷òî âïåðâûå ëàïøà áûëà èçãîòîâëåíà â Êèòàå, î ÷åì ñâèäåòåëüñòâóþò ëåòîïèñè. Íó à íà äíÿõ áûëè ïîëó÷åíû è âåùåñòâåííûå äîêàçàòåëüñòâà.  äåëüòå ðåêè Õóàíõý ãðóïïå àðõåîëîãîâ óäàëîñü íàéòè ãëèíÿíûé ñîñóä ñ îñòàòêàìè äðåâíåé ëàïøè (íà ñíèìêå). Ìåòîäîì ðàäèîóãëåðîäíîãî àíàëèçà ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî âîçðàñò íàõîäêè ñâûøå ÷åòûðåõ òûñÿ÷ ëåò, è òåì ñàìûì çàâåðøèëè âåêîâîé ñïîð.  òî æå âðåìÿ îïïîíåíòû "êèòàéñêîé" òåîðèè îòêàçûâàþòñÿ ïðèçíàòü ïîðàæåíèå. Ïî èõ ìíåíèþ, êèòàéñêàÿ ëàïøà ïðîèçâîäèòñÿ èç ïðîñÿíîé ìóêè, à åå àðàáñêèé è èòàëüÿíñêèé àíàëîãè - èç ïøåíè÷íîé, êîòîðàÿ ïðåîáëàäàåò. Ïîýòîìó, íåñìîòðÿ íà îòêðûòèå êèòàéñêèõ èññëåäîâàòåëåé, àðàáû è èòàëüÿíöû ïî-ïðåæíåìó ìîãóò ïðåòåíäîâàòü íà ðîëü èçîáðåòàòåëÿ ýòîãî ìó÷íîãî ïðîäóêòà.