Именно на последнюю декаду последнего месяца осени приходится окончательное завершение садово-огородного сезона. Осталось только убрать урожай огурцов и томатов в зимних теплицах, а на освободившихся площадях высадить лук на перо, петрушку и сельдерей для выгонки зелени.
А на мини-огороде, который мы устроили на подоконнике, с конца ноября будем выращивать зеленый лучок, чтобы он поспел к новогоднему столу. Для этого советую выбрать такие сорта лука, как Арзамасский, Бессоновский. Технология тут простая. Берем луковицы (2 - 3 сантиметра в диаметре) и, обрезав шейку до плечиков, замачиваем в теплой воде. Вот теперь они готовы к высадке в горшки, плошки и другую тару, заполненную увлажненной землей.
Для того чтобы луковицы быстрее укоренились, надо подержать горшки в теплом темном месте, не забывая при этом про полив. После того как лук прорастет, тару с его посадками надо водрузить на подоконник и продолжать полив. Через пару недель урожай будет готов. Сначала срезают крайние листья, а когда высота пера достигнет 20 сантиметров, убирают вместе с луковицами. Кстати, попробуйте вырастить лук на перо в воде, используя для этого пластмассовые бутылки, разрезанные вдоль. В воду погружайте только донце и корни луковицы.
Продолжаем следить за тем, как хранятся наши овощи и картофель. Режим тут должен быть строгим. Оптимальная температура хранения картофеля 1 - 5 градусов, влажность - 80 - 85 процентов. Для корнеплодов наилучшие условия несколько другие: температура в хранилище 1 - 2 градуса, влажность воздуха - 90 процентов. Капуста сохраняется при температуре от минус 1 градуса до плюс 10, лук-репка, который идет на продовольственные цели - от 1 до 5. А вот озимый чеснок все же больше любит холод - температуру от 0 до минус 3 - 5 градусов.
Не уследили за режимом, температура и влажность воздуха в хранилище повысились - ждите развития инфекций: мокрых и сухих гнилей. Впрочем, не только это провоцирует развитие вредоносных заболеваний, но и несоблюдение элементарных правил агротехники. Я имею в виду отказ от чередования культур, несвоевременно проведенные посев и уборка урожая, разгул вредителей и болезней на грядке. Ведь если в период вегетации картофеля вы позволили разгуляться фитофторе, не скосили перед уборкой пораженную ботву и затянули копку ранних сортов аж до сентябрьских дождей, то благополучно сохранить клубни едва ли удастся.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Как спасали хаски Эта история с чудесным спасением сибирской хаски в горах Сочи может тронуть и черствые сердца. А все началось с того, что сотрудница железнодорожной станции сообщила о раненом волке, сбитом поездом...

Как же доставала нас, жителей московского района Люблино, эта компания «молодняка», оккупирующих по вечерам детскую площадку в нашем дворе. Пивасик, матерок, визг девчонок и прочие прелести: А когда эти «деточки»...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...