Àíãëèéñêèå èññëåäîâàòåëè íà ïðîòÿæåíèè 5 ëåò îòñëåæèâàëè èçìåíåíèÿ â ãàñòðîíîìè÷åñêèõ ïðåäïî÷òåíèÿõ 22 òûñ. âåãåòàðèàíöåâ è ïðèâåðæåíöåâ òðàäèöèîííîé êóõíè.  ñðåäíåì êàæäûé ó÷àñòíèê ýêñïåðèìåíòà íàáðàë ïî äâà äîïîëíèòåëüíûõ êèëîãðàììà â òå÷åíèå ïÿòè ëåò íàáëþäåíèÿ. Ïðèâåðæåíöû âåãåòàðèàíñòâà íàáèðàëè âåñ çíà÷èòåëüíî ìåäëåííåå, ÷åì ëþäè, íå îòêàçûâàâøèå ñåáå â ìÿñå. Ìåíüøå æå âñåõ ïðèáàâèëè â âåñå òå, êòî ïåðåøåë ñ îáû÷íîé ïèùè íà äèåòó ñ ïîíèæåííûì ñîäåðæàíèåì æèâîòíûõ ïðîäóêòîâ. Ëþäè, âîøåäøèå â ýòó ãðóïïó, íàáðàëè â ñðåäíåì âñåãî ïî 0,5 êã. Ó÷àñòíèêè èññëåäîâàíèÿ, ïåðåøåäøèå ê áîëåå àêòèâíîìó îáðàçó æèçíè, òàêæå íàáèðàëè âåñ ìåäëåííåå, ÷åì òå, êòî íå óòðóæäàë ñåáÿ ôèçè÷åñêèìè óïðàæíåíèÿìè, ñîîáùàåò Med Portal. ru.