Êñòàòè, ÷åðåç äâå íåäåëè ïîñëå óáîðêè óðîæàÿ íà÷èíàåòñÿ áóðíûé ðîñò êîðíåé ïëîäîâûõ äåðåâüåâ. Ïîýòîìó â ýòîò ïåðèîä è ïðîâîäÿò ïîäêîðìêè ðàííåëåòíèõ ñîðòîâ.
Ñîáèðàÿ äàðû ñàäà, îáðàòèòå âíèìàíèå íà çðåëîñòü ïëîäîâ. Èõ âîçðàñò îïðåäåëÿåòñÿ êîëè÷åñòâîì äíåé îò äàòû ìàññîâîãî öâåòåíèÿ äåðåâà äî ñúåìíîé ñïåëîñòè ïëîäà. Òóò åùå âàæíî çàôèêñèðîâàòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü öâåòåíèÿ, ïîòîìó ÷òî îíà ñîîòâåòñòâóåò ïðîäîëæèòåëüíîñòè ñáîðà ïëîäîâ. ß ãîâîðþ îá ýòîì ïîòîìó, ÷òî ìû âñå çàèíòåðåñîâàíû â óðîæàå áåç ïîòåðü. Âåäü åñëè ñíÿòü ïëîäû ðàíüøå îïòèìàëüíîãî ñðîêà, îíè áûñòðî çàâÿíóò, ïîòåðÿþò âêóñ, íå ñìîãóò äîëãî õðàíèòüñÿ. È ñëèøêîì ïîçäíÿÿ óáîðêà ñîêðàùàåò ñðîê õðàíåíèÿ äàðîâ ñàäà íà 2 - 3 ìåñÿöà. ×òîáû ïëîäû äîëüøå ñîõðàíÿëè ñâîé âêóñ, àðîìàò è âíåøíèé âèä, íàäî ïðîâåñòè ñáîð óðîæàÿ â 2 - 3 ïðèåìà, èñêëþ÷èâ ïàäåíèå è ïîâðåæäåíèå ôðóêòîâ. Äàæå ñàìàÿ êðóïíàÿ è êðàñèâàÿ ïàäàëèöà äîëãî íå ëåæèò. À íàì íóæíû âèòàìèíû íà âñþ äîëãóþ çèìó.
Êîíåö àâãóñòà ïðèìå÷àòåëåí åùå è òåì, ÷òî â ýòî âðåìÿ ïîäõîäèò îáëåïèõà. Èìåéòå â âèäó: åñëè âàø ñàä îáëþáîâàëè ïòèöû, òî ïåðåä îòëåòîì â þæíûå êðàÿ îíè ìîãóò çà ÷àñ-äðóãîé áóêâàëüíî îïóñòîøèòü ïîñàäêè îáëåïèõè. Ïîñëå "áîÿ" ìàõàòü "øàøêîé" ñìûñëà íå èìååò. Óðîæàé íàäî ñîáðàòü ðàíüøå, ÷åì ýòî ñäåëàþò ïåðíàòûå.
Åñëè "ïòè÷üåé" óãðîçû íåò, à âåòâè îáëåïèõè óñûïàíû îñòðûìè êîëþ÷êàìè, òî èìååò ñìûñë îòëîæèòü óáîðêó óðîæàÿ äî ïåðâûõ çàìîðîçêîâ. Ñëåãêà ïîäìîðîæåííûå ÿãîäû ñîáèðàòü ãîðàçäî ïðîùå. Äîñòàòî÷íî ñëåãêà ïîñòó÷àòü ïî âåòâÿì, è îíè ñàìè îïàäóò íà ðàññòåëåííóþ âàìè ïëåíêó. Ïðè÷åì ÿãîäà ñîõðàíèò âñå âêóñîâûå è öåëåáíûå êà÷åñòâà.
Äî êîíöà àâãóñòà íàì òàêæå ïðåäñòîèò âûñàäèòü çåìëÿíèêó, à â ïîñëåäíåé äåêàäå ïîñëåäíåãî ìåñÿöà ëåòà ìû ïîäêîðìèì åå ñòàðûå è íîâûå ïîñàäêè ðàñòâîðîì íèòðîôîñêè, ïîñëå ÷åãî óñòðîèì ïîëèâ è ïðîâåäåì ðûõëåíèå.  ýòî æå âðåìÿ ñîáåðåì óðîæàé ÿãîä àêòèíèäèè, øèïîâíèêà, ðÿáèíû, áîÿðûøíèêà, êàëèíû. À â ñàìîì êîíöå àâãóñòà ðàçìíîæèì êðàñíóþ è áåëóþ ñìîðîäèíó îäðåâåñíåâøèìè ÷åðåíêàìè.
Íà îãîðîäå è â òåïëèöàõ ñåé÷àñ òîæå èäåò ïîëíûì õîäîì óáîðî÷íàÿ ñòðàäà. Ïîñïåâàþò ðàííåñïåëûå ñîðòà òûêâû Àìàçîíêà è Àðèíà. Ïëîäû ó íèõ íåêðóïíûå, íî î÷åíü ñëàäêèå. Ïðàêòè÷åñêè ãîòîâ ê óáîðêå îâîùíîé ôåíõåëü (ñîðò Êàçàíîâà) - ñ êðóïíûì êî÷àí÷èêîì è àíèñîâûì àðîìàòîì. Íàñòóïèëà ïîðà íàñëàäèòüñÿ ñëàäêèìè, àðîìàòíûìè äûíÿìè - â ïåðâóþ î÷åðåäü ñêîðîñïåëûì ñîðòîì Ñëàäêèé àíàíàñ è ãèáðèäîì F1 Ïîëèäîð.
À íà ìîåé ãðÿäêå óæå ñîçðåë è âòîðîé óðîæàé óëüòðàñêîðîñïåëîé öâåòíîé êàïóñòû Àêñåëåðàò. Åå áåëîñíåæíàÿ ïëîòíàÿ ãîëîâêà âåñèò ïî÷òè 950 ãðàììîâ. Òåì, êòî íå ïðîáîâàë, íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ.